Domácí zmrzlina a nanuky jsou mnohem zdravější a chutnější, než kupované. Tato zmrzlinová kuchařka vám nabízí ovocné, smetanové i jogurtové zmrzliny mnoha chutí. Příprava zmrzliny není složitá, potřebujete jen kvalitní suroviny, případně formu na nanuky a samozřejmě také mrazák.
-
Zmrzlina citronová
15 minCukr svaříme s šálkem vody, až perlí. Odstavíme, přidáme lžíci citronové kůry a necháme...
-
Maliny důkladně očistíme, vložíme do mísy, posypeme cukrem a necháme cca 20 minut...
-
Třešňová zmrzlina z tvarohu
12 minTvaroh našleháme s trochou vody a sladidla. Směs necháme mrazit asi 1 hodinu. Omyté a...
-
Ananasová zmrzlina
15 min -
Vodu vlijeme do hrnce, přidáme cukr, na kousky natrhané listy kafrové limety a zvolna...
-
Jablka, řepu a mrkev odšťavníme. Smícháme je spolu. Směs nalijeme do formiček na...
-
Zmrzlina třešňová
20 min -
Zmrzlina broskvová
20 minBroskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme jádra a nakrájíme na kousky. Vsypeme je...
-
Pomerančovo-kokosové nanuky
20 minDo mixeru dáme kokosovou dužinu, pomerančovou kůru a vanilkový extrakt. Přilijeme...
-
Zmrzlina ovocná
20 minZmrzliny z ovoce bez smetany se připravují z drceného ovoce, práškového cukru a vody. ...
-
Zmrzlina malinová
20 min -
Melounová zmrzlina
20 minDužinu z melounu vydlabeme, vypeckujeme a rozmixujeme. Přisypeme cukr, přilijeme...
-
Ostružiny přebereme, očistíme a propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme v mixéru....
-
Citronovou kůru nastrouháme a nasypeme do misky, zalijeme sirupem, citronovou šťávou a...
-
Meruňky omyjeme, odstraníme pecky a ve vodě rozvaříme doměkka. Poté propasírujeme přes...
-
Jahodovo-vanilkové nanuky
15 minDo mixeru vlijeme mandlové mléko, agávový sirup, vanilkový extrakt a přidáme 170g...
-
Ananasová pěna - zmrzlina
30 minDužinu z ananasu nakrájíme nadrobno, posypeme cukrem a necháme odležet. Do mísy dáme...
-
Zmrzlina meruňková
20 minMeruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Vložíme je do mísy, zalijeme teplým sirupem a...
-
Zmrzlina hrušková
25 minMěkčí hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jádřince a zbytek pokrájíme na...
-
Zmrzlina se sektem
20 minJahody omyjeme, vložíme do mixéru a rozmixujeme. Hmotu přendáme do misky, zalijeme...
-
Zmrzlina rybízová
15 minDo misky nasypeme kuličky rybízu bez stonků, vidličkou je trochu rozmačkáme, zalijeme...
-
Maliny očistíme a propasírujeme přes síto nebo vložíme do mixéru a rozmixujeme....
-
Ledový vodní meloun
20 minMeloun oloupeme, vyjmeme semínka, dužinu nakrájíme na kousky. V mixéru polovinu dužiny...
-
Mátovo-melounový nanuk
10 minMeloun zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Spolu s mátou ho rozmixujeme dohladka. ...
-
Zázvorová zmrzlina
30 minBílky ušleháme na tuhý sníh, přidáme cukr, utřené žloutky a tuhou šlehačku. Vložíme...
-
Rozpustíme máslo na pánvi, přidáme cukr a necháme ho zvolna zkaramelizovat. Stále ho...
-
Zmrzlina z ananasu
10 minCelý ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do mixéru si připravíme jogurt ...
-
Meruňková zmrzlina
20 min -
Jahodové nanuky s vínem
10 minJahody nakrájíme na plátky. Dáme je do mixéru spolu s vínem. Rozmixujeme dohladka. ...
-
Citronové gelato
100 min -
Melounová granita
15 minCukr, citronovou šťávu a 80 ml vody zahříváme asi 4 min. do doby, než se nám vše...
-
Zmrzlina jahodová s citrusy
20 minJahody omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, vložíme do misky, zalijeme sirupem, zakápneme...
-
Omyté, vypeckované višně dáme do mixéru. Přidáme k nim chia semínka, mletý mák,...
-
-
Zmrzlina z mirabelek
20 minMirabelky omyjeme, vypeckujeme a trochu pokrájíme. Vložíme do misky, zakápneme likérem,...
-
Zmrzlina banánová
20 minBanány oloupeme, nakrájíme na kolečka, vložíme do misky, zakápneme likérem a třešňovicí...
-
Detoxikační kokosový nanuk
10 minKokosové mléko rozmixujeme s ovocem a naplníme jím formy na nanuk. Necháme přes noc...
-
Vychlazenou formu na srnčí hřbet vytřeme meruňkovou zmrzlinou. Do zmrzliny vtlačíme...
-
Citronová zmrzlina
20 min -
Zmrzlina ananasová
20 minAnanas očistíme a dužinu nastrouháme nahrubo. Vsypeme do misky, zalijeme sirupem,...