- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
4718 výsledků hledání výrazu "brambory" v kategorii Recepty
Jarní polévka z mladých kopřiv
30 min ...Oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku osmahneme v hrnci na másle. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a podlijeme vínem. Necháme přejít varem, přilijeme vývar a vaříme...
více
Domácí bramborové noky
23 min Uvařené brambory propasírujeme. Přidáme hrubou mouku, vejce, žloutky a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme noky, které vaříme v osolené vodě 2–3 minuty.
více
Lehký bramborový salát s červenou cibulí
40 min Salátové brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na kolečka a vsypeme do mísy. Přidáme olej, ocet, hořčici a oloupanou, najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a...
více
Dušená vepřová líčka s celerovým pyré
115 min ...Česnek nakrájíme najemno, očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Vepřová líčka očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme. Když se líčka zatáhnou, vyjmeme...
více
Topinamburová krémová polévka
50 min ...Dobře očištěný topinambur nakrájíme na menší kousky. (Hlízy nemusíme loupat, stačí je pouze očistit kartáčkem pod tekoucí vodou. Můžeme je ale i oškrabat jako brambory .) Oloupanou...
více
Baby kuřátka s omáčkou Béarnaise
90 min ...Malá jarní baby kuřátka osolíme, vložíme do pekáče na máslo a v troubě upečeme. V hrnci smícháme smetanu, nasekané stroužky česneku a větvičky čerstvého tymiánu. Směs osolíme....
více
Proteinová zmrzlina z batátu
60 min ...Troubu si předehřejeme na 200°C. Omyté batáty (nebo jeden větší) dáme na plech s pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Sladké brambory podle velikosti pečeme 30-45 minut....
více
Bryndzové brambory s cibulkou a uzeným masem
25 min ...Oloupané a omyté brambory pokrájíme na kostičky, dáme je do hrnce, přidáme sůl, kmín, zalijeme je vodou a uvaříme doměkka. Měkké uvařené brambory scedíme. Horké brambory posypeme...
více
Kachní játra se smrži a bramborovou kaší
40 min Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a slijeme. Ještě teplé brambory propasírujeme nebo rozšťoucháme a postupně k nim přidáváme horkou smetanu (nebo plnotučné mléko) a...
více
Bramborový koláč se špenátem a krůtí šunkou
80 min ...Troubu si předehřejeme na 190°C. Dortovou formu vytřeme olejem. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, jakmile se začne vařit, vložíme do ní omyté čerstvé špenátové listy. Vaříme...
více
Batátové hranolky s krémem
60 min Oloupaný a omytý batát (okolo 1kg) nakrájíme na hranolky. Do igelitového sáčku dáme mletou skořici, 1-2 špetku stévie a Maizenu, směs promícháme, pak do sáčku postupně dáme hranolky a vše...
více
Řezy z bramborového těsta se sýrem
65 min ...Troubu si předehřejeme na 190°C. Pekáč vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Očištěné stroužky česneku prolisujeme...
více
Bramborka s rozinkami
40 min ...Pekáč vymažeme olejem, troubu předehřejeme na 150 °C. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme...
více
Pikantní bezlepkové placky z tvarohu
52 min Troubu si předehřejeme na 190°C, pečící plech vyložíme pečícím papírem. Do mísy dáme měkký tvaroh, k němu nastrouháme sýr, drobně posekanou petrželovou nať, nastrouhaný, ve slupce vařený...
více
Tvarůžníky
35 min Tvarůžky nastrouháme nahrubo, oloupané vařené brambory najemno. Spolu s ostatními surovinami (vyjma oleje) v míse vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme placičky a v rozpáleném oleji...
více
Zelňačka se sójovými boby
50 min ...Sójové boby namočíme do studené vody a druhý den je uvaříme doměkka. V hrnci na oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli, poprášíme mletou paprikou a drceným římským kmínem. Přilijeme...
více
Cizrna s paprikami a bramborami
50 min ...Předem namočenou cizrnu uvaříme doměkka a slijeme. Brambory a papriky očistíme, brambory nakrájíme na kostky a papriky na nudličky. V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme nasekanou...
více
Pečená treska s jogurtovou marinádou a bramborami
2
47 min ...Připravíme si do misky jogurtovou marinádu: bílý jogurt smícháme se smetanou, solí, pepřem, vejcem, slunečnicovými semínky a prolisovanými stroužky česneku. Omyjeme petrželovou nať,...
více
Pochoutková příloha - česnekové brambory
50 min ...troubu si předehřejeme na 200°C. Dobře omyté brambory ve slupce (nejlépe rané a pokud možno stejné velikosti) rozkrájíme na čtvrtky. Vložíme je na pekáček, osolíme je, posypeme kmínem,...
více
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android