1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Kuřecí prsa s limetkovou smetanou
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme. Chilli papričku rozkrojíme, odstraníme semínka a lusk posekáme najemno, limetku nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme...
víceDušená telecí játra se smetanou
Telecí játra zbavíme blanek a žilek, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Ve větším rendlíku rozpálíme olej s máslem (60 g) a celá játra z každé strany zprudka orestujeme do...
víceZapékané vejce se smetanou a Parmezánem
Do hrnce vlijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí vody vyklepneme velmi opatrně vejce, aby se vejce nerozešla. Necháme je na mírném ohni povařit 2 - 3 minuty. Poté je děrovanou...
víceKůzlečí maso na smetaně
Kůzlečí maso nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme, kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno. V pekáčku rozehřejeme olej s máslem, přisypeme cibuli...
víceJáhlová kaše s medem a smetanou
Jáhly vsypeme do cedníku a propereme je pod tekoucí vodou nejméně třikrát. Potom je ještě dvakrát propereme horkou vodou a vsypeme do hrnce. Vložíme k nim půlku másla, zalijeme studeným...
vícePórková polévka se smetanou a bramborami
Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, cibuli nadrobno, brambory očistíme a nakrájíme na kostky, pažitku posekáme najemno. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, pórek, osmahneme,...
vícePečená vejce ve smetanové omáčce
V rendlíku v 7 dl vody uvaříme 6 vajec natvrdo. Vaříme je 9-10 minut, vychlazená vejce oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Tvrdý sýr jemně nastrouháme. Pažitku omyjeme a drobně pokrájíme....
víceČokoládový koláč s povidly a zakysanou smetanou
Smetanu vlijeme do kastrůlku, přidáme prosáté kakao, vanilkový cukr, na kousky pokrájené máslo a 80 g cukru. Za stálého míchání přivedeme k varu, ihned stáhneme ze sporáku, vložíme na...
víceMušle na víně se smetanou
Šalotky oloupeme, nakrájíme nadrobno, lístky tymiánu a petrželku posekáme najemno. V pánvi rozehřejeme polovinu másla, přisypeme šalotky a osmahneme. Přidáme petrželku, tymián, bobkový list...
víceFinský domácí pečený sýr z vajec, mléka a smetany
Ve velkém hrnci si postupně ohřejeme 6 litrů mléka a dáme ho do velké nádoby. Ve velké míse si rozšleháme vejce ve smetaně, zalijeme je teplým mlékem, mísu zakryjeme čistou utěrkou a...
víceKuře na smetaně po rusku
Na rozpuštěné máslo v pekáči položíme kuře, podlijeme trochou horké vody a na mírném ohni v troubě opékáme. Asi po 20 minutách, když je kuře napůl měkké, ho vyjmeme, rozsekneme na čtvrtky...
víceTvarohový koláč se zakysanou smetanou
Máslo změklé při pokojové teplotě nakrájíme na kousky do misky a spolu s cukrem utřeme do pěny. Za stálého míchání přidáme žloutky, jemně nastrouhanou pomerančovou šťávu a a jemně...
vícePomerančový koláč se smetanou
Do mísy vsypeme mouku, přisypeme krupicový cukr a promícháme. Přidáme měkké máslo, konečky prstů rozmělníme v mouce, přilijeme lžíci vody a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme do alobalu,...
víceCitronový koláč se smetanou
Do mísy nasypeme mouku s krupicovým cukrem a promícháme. Přidáme měkké máslo, prsty ho zapracujeme do mouky. Přilijeme lžíci vody a vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme utěrkou, dáme do...
víceTelecí brzlík na smetaně
Telecí brzlík odblaníme, odřízneme chrupavku, žilky a zbytek nakrájíme na plátky. Obalíme v mouce a osmahneme v pánvi na másle. Přidáme plátky žampionů, zalijeme brandy a krátce podusíme....
vícePečené sardinky ve smetaně
Oloupeme a omyjeme brambory, pokrájíme je na plátky (silné asi 0.5 cm) a odložíme je do mísy. Ochutíme je solí, drceným kmínem, pepřem a promícháme. Očištěné cibule nakrájíme na tenké...
víceKakaový koláč ze zakysané smetany
Do misky dáme zakysanou smetanu, rozklepneme vejce, přisypeme cukr, vanilkový cukr a jemně nastrouhanou pomerančovou kůru. Nakonec přimícháme prosátou mouku s kakaem a jedlou sodou. Vše...
víceDobrota z nektarinek se smetanou
Zakysanou smetanu svaříme s vyškrábanou vanilkovou dření a vanilkovým cukrem, vaříme do rozpuštění vanilkového cukru. Skleněnou mísu vyložíme potravinářskou fólií. Dlouhé piškoty naskládáme...
víceZelný salát s červeným pomerančem, jablky a smetanou
Omyjeme červený pomeranč, osušíme a oloupeme. Poté z plátků (měsíčků) sloupneme všechnu bílou slupku, následně je rozkrojíme na 2 až 3 dílky. Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme....
víceŠvédská majonéza se smetanou a koprem
Do většího hrnce nalijeme litr vody, přivedeme k varu a do hrnce umístíme vhodný rendlík (nebo misku). Do něj vložíme dva žloutky, sůl, pepř, ocet a práškovou hořčici, metlou vše rozšleháme...
více