Brambory

Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme papriku a přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Osolíme a okmínujeme. Zalijeme...

Brambory omyjeme a neoloupané je po délce nakrájíme na 1 1/2cm silné plátky. Upečeme je na pomaštěném plechu a při obracení je osolíme. Potom...

Máslo se žloutky a solí utřeme do pěny. Přidáme prolisované brambory, sůl, sníh z bílků a trochu strouhanky. Do vymazané pudinkové formy dáme...

Uvařené i syrové brambory nastrouháme, přidáme osmaženou, jemně nakrájenou cibuli, na které jsme podusili nakrájenou kapustu, celá vejce, mléko a...

Vařené brambory oloupeme a prolisujeme. Máslo utřeme se žloutky a solí do pěny, okořeníme, přidáme studené prolisované brambory, nastrouhaný sýr a...

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na tuku. Přidáme na plátky nakrájené uvařené brambory, sůl, papriku, petrželku a smažíme, až...

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Scedíme je, prolisujeme a necháme vychladnout. Do vařícího mléka přidáme máslo, osolíme a přisypeme...

Oloupané brambory nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl, vejce, sýr nakrájený na kostičky a trochu mouky. Vše spojíme. Slaninu nakrájíme na...

Brambory uvaříme, oloupeme a spodek skrojíme. Vršek seřízneme a brambory vydlabeme. Vydlabanou dřeň prolisujeme, smícháme s jemně nakrájenou...

Vařené brambory oloupeme, spodek skrojíme, vršek seřízneme a brambory vydlabeme. Na sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kousky...

Uvařené brambory oloupeme a protřeme sítem. Máslo se žloutky a solí utřeme do pěny, přidáme protlak z brambor a tolik mouky, aby vzniklo vláčné...

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Tvaroh prolisujeme, rozmícháme s tukem zbylým po škvaření slaniny, přidáme smetanu a osolíme. Do...

Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vložíme je na jemně nakrájenou cibuli osmaženou na sádle. Opékáme, a až začne cibule žloutnout, přidáme...

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky a prosolíme. Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme vrstvu brambor, posypeme...

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na pánvi na másle. Přidáme vařené a na plátky nakrájené brambory a dozlatova je opečeme. Ve smetaně rozmícháme...

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji a rozšleháme se smetanou na hustou omáčku. Přidáme...

Brambory uvaříme se solí a kmínem. Nakrájíme je na čtvrtky a vložíme do vymaštěného pekáče těsně k sobě. Na brambory klademe plátky opečené...

Uvařené, oloupané brambory spolu s tvarohem umeleme na strojku. Přidáme vejce, sůl, mouku a vše smícháme v těsto. Na vále posypaném polohrubou...

Syrové oloupané brambory nakrájíme na kolečka, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo, osolíme a opepříme. Dusíme doměkka. Potom přilijeme smetanu...

Připravíme bramborovou kaši obvyklým způsobem - rozšleháme brambory, mléko a trochu másla, poté osolíme. Přidáme žloutky, nastrouhaný sýr, pepř a...

Brambory vařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme je, přidáme strouhaný sýr, spojíme na tuku osmaženou cibulí, vejcem, osolíme...

Syrové brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme rozetřený česnek, drcený kmín, vejce, mouku a sůl. Vypracujeme těsto. Do těsta přidáme nadrobno...

Uvařené horké brambory prolisujeme, osolíme, přidáme půl vejce, strouhaný sýr, mouku a zpracujeme těsto. Z těsta tvoříme podlouhlé krokety a...

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a horké rozmačkáme. Přidáme nakrájenou cibuli i s natí, nasekanou petrželku, vejce, sůl a pepř....

Slaninu drobně nakrájíme a vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a prudce je usmažíme dočervena. Vejce rozkvedláme se 6 lžícemi...

Oloupané brambory nakrájíme a vložíme do vařící osolené vody. Uvařené částečně scedíme, posypeme moukou, osolíme a necháme na mírném ohni asi 10-15...

Ve slupce uvaříme brambory téměř do měkka a vychladlé oloupeme a na plátky nakrájíme. Na malé kousky nakrájíme oloupanou cibuli. Na tenké plátky...

Očištěné houby nakrájíme na plátky, osolíme a zprudka je opečeme na oleji. Uvařené brambory nakrájíme na plátky, osolíme a na pánvi na másle je...

Uvařené a vychladlé brambory prolisujeme, smícháme s moukou a osolíme. Brambory rozemneme jako na drobenku. Těsto potom nasypeme do vymazané...

Uvařené, vychladlé brambory prolisujeme a smícháme se solí a moukou. Rozemneme je jako na drobenku. Na polovině tuku podusíme jemně nakrájenou...