Alergie na alkohol
Alergie na alkohol znamená zvýšené riziko těžších alergických reakcí na další potraviny, protože se zvyšuje propustnost střev a do těla se dostává více alergenů. Pravá alergie na alkohol, tedy ta zprostředkovaná IgE protilátkami je velmi vzácná. U těchto alergiků už 1ml čistého alkoholu - tj. cca 10ml vína - stačí k vyvolání reakce, která se projevuje vyrážkou, dušností, křečemi v žaludku nebo kolapsem. Alergická reakce, která se objeví po požití alkoholu nemusí být spojená přímo s alkoholem, ale se surovinou, ze které je vyroben – například hrozny a víno nebo obilí a whisky...
Podívejte se na další zajímavé informace o alergii na alkohol a jak se s ní nejlépe vypořádat.
Vepřovou plec opláchneme, mírně osolíme, okmínujeme, vložíme do pekáče kůží dolů a mírně podlijeme vodou. Za občasného přelévání vodou a...
Kotlety omyjeme, po okrajích nařízneme, naklepeme a opečeme po obou stranách na sádle. Maso osolíme, opepříme a položíme na plátky alobalu. ...
Vejce vložíme do rendlíku, zalijeme studenou vodou tak, aby byla akorát ponořená, přisypeme špetku soli, aby nepraskala a přivedeme k varu. Vejce...
V rendlíku v 0.5 litru vody uvaříme 4 vejce natvrdo. Vaříme je 10 minut, pak je vychlazené oloupeme. Kysané domácí zelí v sítu mírně propláchneme...
Vepřovou hlavu, bůček a plíce očistíme, opláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě spolu s cibulí. Maso vykostíme a na drobno rozsekáme. Játra...
Prorostlý (libovější) bůček a plecko omyjeme a pokrájíme na kostky. Pomeleme ho, dáme do mísy a přilijeme mléko. Promícháme a necháme 1 hodinu...
Smícháme suroviny a vypracujeme těsto. Vyválíme ho na plát a rozkrájíme na malé obdélníky. Dáme je na plech, na který jsme dali pečící papír. ...
Uzenou vepřovou plec omyjeme, uvaříme téměř doměkka a nakrájíme na kostičky. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí nakrájíme na...
Vařené brambory ve slupce oloupeme a nahrubo rozmačkáme nebo nastrouháme. Smícháme je s ostatními přísadami a vytvarujeme placky, které grilujeme...
Do většího vymazaného a vysypaného pekáče nalijeme kakaové těsto. Které připravíme smícháním všech surovin v uvedeném pořadí - polohrubá mouka,...
V míse vyšleháme změklou Heru, 100g cukru, vejce a sůl. Pak přisypeme mouku a šleháme, až vznikne hladké těsto. Rozevírací dotrovou formu důkladně...
Omyté maso nakrájíme přes vlákno na malé kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. Maso střídavě napichujeme s cibulí a slaninou nakrájenou na plátky...
Omyté hovězí a vepřové maso umeleme a přidáme máčenou housku, sekanou petrželku, vejce, strouhanku a sůl. Dobře propracujeme. Z těsta utvoříme...
Vepřovou plec nebo ořez omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme ji na tuku dorůžova. Přidáme maso,...
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, osolíme a dusíme doměkka. Podušenou kapustu zaprášíme hladkou...
Cibuli pokrájenou na kolečka zpěníme na másle, zaprášíme moukou a necháme zrůžovět. Poté zalijeme hovězím vývarem, dobře promícháme a vaříme ještě...
Z poloviny dávky tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, za stálého prošlehávání metlou ji zalijeme 2/3 dávky vlažného vývaru a uvedeme...
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přidáme uvařený, na růžičky rozebraný květák, utřený česnek, nakrájenou chilli papričku,...
Vepřový uzený bůček opláchneme, vložíme do vařící vody a pod poklicí zvolna vaříme doměkka. Uvařený bůček vyjmeme a vykostíme.
Opláchnuté brambory na jemno nastrouháme, necháme ustát a scedíme vodu. Do brambor přimícháme prosátou mouku, vejce, mléko, česnek utřený se solí,...