Ovčí sýr

V míse smícháme 3 lžíce olivového oleje s citronovou šťávou, směs dochutíme pepřem a solí. Sýr rozdrobíme, lilek omyjeme, okapaný nakrájíme na 1 cm...

V pánvi rozehřejeme máslo, nasypeme na něj nerozmrazenou zeleninu a pod pokličkou ji na mírném ohni dusíme, až se rozmrazí a je horká. Petrželku...

V misce promísíme brynzu se smetanou. Přidáme špetku soli a pepře a špetku cukru, promícháme. Přisypeme špetku sladké i pálivé papriky a opět...

V míse z mouky, jednoho vajíčka, másla a trochy soli vypracujeme hladké těsto, které dáme na 30 minut do chladničky. Žampióny omyjeme, necháme...

Rajčata omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme vnitřek dužiny. Sýr nakrájíme na malé kousky. Bazalku rozdělíme na jednotlivé lístky a omyjeme. ...

Mouky smícháme na pracovní ploše a uprostřed vyhloubíme důlek. Do něj rozklepneme dvě vejce, přidáme jeden žloutek, 2 lžíce vody a sůl. Vypracujeme...

Sýr feta nakrájíme na kostky, červenou papriku zbavíme jádřince, omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší proužky, černé olivy opatrně vypeckujeme,...

Z lilků odstraníme stopky a lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli odležet. Ovčí sýr nakrájíme na tenké plátečky, petrželku posekáme...

Do misky nastrouháme ovčí sýr, přisypeme posekanou petrželku, přidáme vejce, sůl, pepř a metlou vyšleháme. Na pracovní desku rozložíme plátky filo...

Čerstvý hrášek, mátu a boby nasypeme do mixéru a rozmixujeme na kaši. Přendáme do misky, přilijeme trochu panenského oleje, přisypeme strouhaný sýr...

Na salát připravíme teplý a studený dresink. Teplý dresink v kastrole v zahřátém olivovém oleji chvilku povaříme kapary a tenké plátky česneku. ...

Do mixéru dáme česnek, bazalku, piniové oříšky a rozmixujeme. Směs vyklepneme do misky, přidáme strouhaný sýr, olivový olej, podle chuti pepř a...

Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Mezitím připravíme pesto. Česnek a bazalku posekáme nadrobno, smícháme s mletými...

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během...

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během...

Oloupané avokádo vypeckujeme, nakrájíme na proužky a zakapeme citronovou šťávou. Sýr nakrájíme na plátky. Na špejle napichujeme střídavě avokádo...

Cukety podélně rozkrojíme, vydlabeme semínka a pokapeme citronovou šťávou. Sýr Feta rozdrobíme vidličkou, přimícháme panenský olej, posekané lístky...

Chleba nasucho opečeme na rozpálené pánvi. Houby omyjeme, kloboučky naskládáme do zapékací mísy. Sýr, oregano a petrželku nasekáme na menší kousky,...

Opláchnutou okurku rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky, rajčátka a olivy rozpůlíme, sýr necháme okapat. V misce promícháme rajčátka s olivami a...

Sýr nadrolíme. Boby omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Uvedeme k varu a povaříme 10 minut. Poté slijeme a zbavíme tuhých vláken. Rukolu omyjeme a...

Omyté listy baby špenátu spaříme vařící vodou, necháme okapat a pokrájíme je na nudličky. V hrnci rozehřejeme máslo, na které dáme listy baby...

Oddělíme asi 4 lžíce sýra, zbytek v misce smícháme se špetkou soli, růžovým pepřem a nadrobno nasekanou bazalkou. Menší nebo cherry rajčata omyjeme...

Mrkev, cibuli a řapíkatý celer očistíme, olupeme a pokrájíme na kostičky. Směs necháme zvolna karamelizovat na rozpáleném oleji. Po chvíli...

Nejdříve připravíme zálivku. Do misky vlijeme jogurt, citronovou šťávu a dobře prošleháme. Přidáme olej, sůl, pepř, nasekaný kopr, vše dohromady...

Máslo v pánvi rozehřejeme, vložíme na tenká kolečka nakrájený česnek, drobně nasekanou feferonku. Přidáme omyté, osušené a drobně nakrájené...

Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme mořskou solí a necháme hodinu odležet. Okurku vložíme do cedníku, propláchneme tekoucí...

Lilky podélně rozřízneme. Vejce rozšleháme. Rukolu opláchneme a rozdělíme na talíře. Sýr pokrájíme na tenké plátky. Strouhanku smícháme s...

Lilky omyjeme, podélně rozřízneme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme půl hodiny. Z lilků vydlabeme dužinu, vložíme do misky, přidáme prolisovaný...

Pohanku dobře propereme v sítu pod studenou vodou. Přelijeme vařící vodou, odkapanou dáme do hrnce s dvojnásobným množstvím osolené vody a pomalu...

Avokáda oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr Feta rozdrobíme, nasypeme do misky, přilijeme olej, posypeme pepřem a mletými ořechy...