Losos

Filety z lososa bez kůže rozkrájíme na velmi tenké plátky, rozložíme na plech, vložíme pod gril a grilujeme z obou stran, až budou křupavé. Dáme...

Filety z lososa nakrájíme na tenké plátky, kopr posekáme najemno. Pánev nasucho rozpálíme, přisypeme celý pepř a opékáme, dokud nezačne vonět,...

Šalotku očistíme, petrželku kudrnku a pažitku omyjeme a vše velmi nadrobno pokrájíme. Omyté a osušené filety čerstvého lososa nakrájíme na velmi...

Lososové filety rozložíme na pracovní plochu, odstraníme kostičky a potřeme je směsí mořské soli, cukru a pepře. Kopr opláchneme, osušíme a nahrubo...

Kulatou rýži několikrát propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme zprudka asi 3 minuty. Oheň...

Dva plátky lososa s kůží opláchneme studenou vodou a osušíme ubrousky. Do mělčí mísy položíme jeden plátek ryby kůží dospod. Maso lososa posypeme...

Filety z lososa omyjeme, osolíme, obalíme v mouce a upečeme na másle. Rybu vyjmeme, v másle z pečení opečeme na kolečka nakrájená rajčata....

Filety očistíme, pokapeme octem a osolíme. V pánvi zahřejeme máslo a filety v něm po obou stranách opečeme dozlatova. Tvaroh rozmixujeme s...

Filety z lososa osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli a citron nakrájíme na plátky, cherry rajčátka rozpůlíme, petrželovou nať...

Omyté cukety podélně rozpůlíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo s 1 lžící oleje. Přidáme oloupanou, nadrobno nasekanou šalotku a...

Filátka z lososa osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V rozehřátém oleji je z obou stran opečeme. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na...

Očištěného a opláchnutého lososa nakrájíme na plátky a osolíme. Maso po obou stranách opečeme v tuku a vyjmeme. Do tuku od opékání vložíme...

Rozválíme listové těsto, potřeme ho podušeným špenátem. Poklademe lososem pokrájeným na kostičky a houbami z nichž jsme opláchli nálev. Přidáme...

Plátky uzeného lososa mírně osmažíme na másle. Na plátky navršíme míchaná vejce připravená na másle po lososovi a posypeme je jemně sekanou...

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji, přidáme plátky mrkve, kolečka cibule, bobkový list, kopr, citron a pepř. Vše uvedeme do varu. Plátky lososa...

Lososa nakrájíme na plátky silné asi 2cm, osolíme a marinujeme v citronové šťávě s trochou bílého pepře 20 minut. Potom okapaného lososa obalíme...

Zeleninu smícháme se všemi přísadami, olejem, bylinkami a kuskusem, předem spařeným horkou vodou. Vložíme do pekáče a navrch dáme osolenou a...

Filet z lososa osolíme, opepříme, potřeme koprem a obalíme v trojobalu. Smažíme na oleji dozlatova. Z jogurtu, majonézy, strouhaného sýru a...

Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném oleji. Přidáme olivy a lososa, vše nakrájené na kostičky a ještě krátce podusíme. Poté přimícháme...

Filety z lososa bez kůže nakrájíme na kousky. Zabalíme do lístku šalvěje a proužku sušené šunky. Ciabattu nebo jiné pečivo pokrájíme na kousky a...