Vegetariánské - ostatní
Vegetariánská a veganská jídla jsou velmi specifická. Vyhýbat se jim ale nemusí ani lidé, kteří konzumující maso a další potraviny, které do vegetariánské a veganské stravy nepatří. Zelenina, ovoce a další tzv. vegetariánské potraviny tvoří část stravy každého člověka a nemusí to být vegetarián nebo příznivec veganství.
Když se podíváte na recepty na vegetariánskou a veganskou stravu, zjistíte, že tato jídla jsou chutná a především zdravá.
Vejce uvaříme na tvrdo. Skořápku lehce rozbijeme tak, aby popraskala na celém povrchu vejce, ale neloupeme. Vejce přendáme do nádoby s čajem a...
Na spodek domácí pekárny dáme nejprve tekuté ingredience - mléko, sůl, vejce. Na to nasypeme mouku, cukr a droždí. Spustíme program Těsto. ...
Těstoviny uvaříme podle návodu. Pórek a žampiony nakrájíme na plátky a krátce povaříme v osolené vodě. Olivový olej smícháme s uvařenými a...
Do domácí pekárny dáme vlažné mléko, sůl, žloutky pokojové teploty a rozpuštěné, ale vychladlé máslo. Zasypeme to moukou, oběma cukry, droždím,...
Žloutky od bílků oddělíme a s polovinou cukru ušleháme bílky. Žloutky, zbylý cukr, vanilkový cukr, tuk, sůl a citronovou kůru ušleháme. ...
Do pěny utřeme máslo, cukr a vanilkový cukr. Ušleháme postupně žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva a vmícháme postupně do...
Očištěnou mrkev nastrouháme a smícháme ji s překrájeným kysaným zelím. Přidáme jemně nakrájenou cibuli. Vše zalijeme zálivkou z octa, vody, oleje,...
Plátek chleba opečeme z obou stran v pánvi nasucho. Okurku nakrájíme škrabkou na brambory na tenké, podélné plátky. Dáme ji do mísy s citronovou...
Řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Šalotky a mrkve nakrájíme na drobné kostičky, česnek utřeme. Spolu se skořicí a kurkumou opečeme na...
V míse společně dobře promícháme pudinkový prášek, vejce, tvaroh, jogurt a cukr. Lívanečky smažíme na pánvi nebo lívanečníku z obou stran do...
V kastrůlku zpěníme máslo, přisypeme mouku, krátce zamícháme a přilijeme vroucí mléko. Mícháme do zhoustnutí. Osolíme, opepříme a necháme...
Chléb rozkrojíme na dva plátky. Potřeme je humusem. Avokádo oloupeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na chleby. Rajčátka nakrájíme na...
Hlávky zelí očistíme, rozkrojíme a zbavíme košťálu. Zelí najemno nakrájíme, propláchneme vodou a necháme okapat. Takto připravené zelí osolíme,...
V hrnci přivedeme k varu vývar. Vsypeme široké nudle a vaříme 8-10 minut, dokud se nevstřebá voda (zbylou vodu slijeme). Do uvařených nudlí...
Omyté a očištěné zelí povaříme v osolené vodě asi 10 minut, vyjmeme z vody a nakrájíme na kostičky. Přidáme žloutky, mléko, mouku, omytý, nadrobno...
Omyjeme a necháme okapat hlívu. Odřízneme tuhé části noh tak, aby vznikla ouška. Spodní část nohy potřeme utřeným česnekem, posypeme kmínem a...
Výsledné smoothie bude mít sytě zelenou barvu. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme najemno. Pokud se konzistence zdá příliš hustá,...
V hrnci přivedeme k varu 3-4 litry vody. Čerstvé špenátové listy dobře omyjeme, ponoříme do vroucí vody na 30 sekund a scedíme. Necháme okapat, pak...
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na tenké plátky. Salátovou okurku tence nakrouháme. Zeleninu smícháme a zalijeme marinádou z octa a...
Rajčátka rozločíme na plech s pečícím papírem, zakápneme je olejem a osolíme je polovinou lžičky soli. Opepříme je. Pečeme je 20 minut na 180 °C. ...