Zelenina

Chřest svážeme do svazečku a v osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Po vyjmutí z vody jej necháme okapat a nakrájíme na menší dílky. Na másle...

Ovesné vločky přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Omyté papriky nakrájíme na nudličky a smícháme s mletým masem. Přidáme jemně nakrájenou...

Omyté, mladé tykve oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a osolíme. Necháme chvíli proležet. Okapané a osušené tykve osmažíme na másle. Obrátíme je...

Tykve oloupeme, nakrájíme na plátky a osolíme. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme tykve a pod pokličkou je dusíme asi 10 minut doměkka. Během...

Houby a pórek očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme na rozehřáté sádlo, osolíme, okmínujeme a osmahneme. Přiklopíme pokličkou a dusíme. Po...

Omyté papriky zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, zpěníme na oleji, přidáme papriky, sůl, trochu vody a...

Omyté papriky nakrájíme na malé kousky, dáme na rozehřáté sádlo, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Vejce rozšleháme s polovinou dávky sýru,...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme omyté papriky nakrájené na kousky, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme. Když...

Oloupané okurky podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na malé kousky. Pokapeme je lžící citronové šťávy. Na části másla zpěníme papriku,...

Oloupané kedlubny nakrájíme na silnější plátky a v osolené, mírně oslazené vodě je uvaříme doměkka. Uvařené kedlubny ocedíme, přendáme na talíře a...

Očištěnou kapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vyjmeme ji a necháme okapat. Kapustu přendáme na talíře a každou proci...

Očištěnou kapustu nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme kapustu a podlijeme trochou vroucí vody....

Omyté a očištěné fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme utřený česnek, rajčata...

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek a osmažíme. Dále přidáme fazolky nakrájené na proužky,...

Hrášek lehce osmahneme na rozehřátém másle, podlijeme trochou vody a osolíme. Pod pokličkou dusíme doměkka. Pokrm podle chuti opepříme a osladíme....

Omyté a očištěné fazolky nakrájíme na proužky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Ocedíme a necháme okapat. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme...

Omyté ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka. Vložíme je na rozehřáté máslo, lehce osmahneme, podlijeme trochou vody, osolíme a opepříme. Zvolna...

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Fazolky nakrájíme šikmo na proužky, vložíme na cibuli a...

Tykve oloupeme a nakrájíme na dlouhé, úzké proužky. Uvaříme je v osolené vodě, ocedíme a necháme okapat. Tykve urovnáme do vymazané a strouhankou...

Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a dužinu vydlabeme lžičkou. Očištěné, nakrájené houby dusíme na dvou lžících oleje, až do vysmahnutí šťávy. ...

Očištěné kedlubny a mrkev nakrájíme na kostičky a spolu s hráškem uvaříme doměkka v osolené vodě. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku,...

Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka. Po okapání ji nakrájíme na drobné kousky. Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a...

Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, dáme na pánev s 3 lžícemi oleje a podlijeme trochou vody. Dusíme téměř doměkka. Podušený...

Očištěnou zeleninu podusíme v troše osolené vody doměkka a potom ji nakrájíme na malé kousky. Spařenou a propláchnutou rýži zalijeme 3/4dl vody,...

Rýži spaříme, propláchneme a ve vařící vodě uvaříme téměř doměkka. Ocedíme ji a necháme okapat. Očištěný květák nakrájíme na kousky a rozložíme do...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme mletou papriku, drobně nakrájenou uzeninu a zeleninu, sůl a pepř. Podlijeme trochou...

Očištěnou mrkev nakrájenou na kostičky vsypeme spolu s hráškem do vařící vody, osolíme a osladíme. Dusíme doměkka. Z másla a mouky připravíme...

Oloupanou řepu nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. Rajčata ponoříme...

Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky, houby nakrájené na plátky a vše dusíme pod...

Papriky omyjeme, odkrojíme vršky a odstraníme semena. Připravené papriky naplníme směsí nastrouhaného sýru, tří vajec, soli a pepře. Kastrol...

Omytý květák uvaříme ve vařící osolené vodě téměř doměkka. Vyjmeme jej, ocedíme a rozsekáme na kousky. Žemle nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem...

Omytý květák uvaříme ve vařící osolené vodě téměř doměkka, ocedíme a rozdělíme na růžičky. Zapékací mísu vymastíme máslem a vysypeme strouhankou....

Omytý květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Vyjmeme jej, necháme okapat a rozdělíme na větší růžičky. Žloutky rozšleháme s mlékem, moukou, solí a...

Omytý květák rozdělíme na růžičky, opláchneme a osušíme. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme plátky česneku, nasekanou petrželku a osmahneme....

Omytou kapustu nakrájíme na proužky, vložíme do osolené vařící vody a povaříme asi 3 minuty. Kapustu vyjmeme, ocedíme, dobře vymačkáme a umeleme ...

Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, omyjeme, vložíme do osolené vařící vody a necháme přejít varem. Ocedíme ji a jemně nakrájíme. Drobně nakrájenou...

Omytou kapustu rozkrojíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vyjmeme ji, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém sádle...

Omytou plec nakrájíme na kostičky a osmažíme na tuku. Přidáme rajčatový protlak a znovu osmahneme. Maso osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme...

Očištěné fazolové lusky vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka. Vyjmeme je a necháme okapat. Připravené fazolky...

Omyté a očištěné fazolky překrájíme na půlky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Ocedíme je a necháme okapat. Do vymaštěného pekáčku dáváme...