Dipy

Nejdříve očistíme veškerou zeleninu, poté nakrájíme mrkev na co nejmenší kousky, to samé uděláme s okurkou. Připravenou okurku rozmixujeme se...

Hrášek vložíme do horké vody, necháme povařit zhruba 1 minutu, následně hrášek přendáme do studené vody. Necháme důkladně oschnout. Avokádo...

V menší míse smícháme ocet, sojovou omáčku, chilli omáčku a vodu. Cibuli a česnek očistíme a najemno nasekáme. Vše promícháme a necháme důkladně...

Nejdříve očistíme papričku, zbavíme ji semen a jemně nasekáme. Bazalku a koriandr též jemně nasekáme. V menší míse smícháme Terijaki, limetkovou...

Nejdříve všechnu zeleninu očistíme. Poté nasekáme fenykl na plátky, ze špenátu odstraníme silné stonky, česnek rozkrájíme na drobno a mátu...

Nejdříve ve vodě uvaříme vajíčka na tvrdo, necháme je vychladnout a oloupeme. Rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky nasekáme na co nejjemněji a...

Nejprve omyjeme a usušíme bylinky, které následně posekáme najemno. V míse smícháme nasekané kapary, sardele a česnek, za stálého míchání...

Nejdříve vhodíme mandle do horké vody a následně do studené, poté mandle oloupeme a umeleme. Česnek prolisujeme a v hmoždíři s mandlemi a solí...

Cibuli a česnek najemno nasekáme. Mátu, nakrájenou papriku, opražené nasekané mandle, cibuli, česnek, sůl, pepř a citrónovou šťávu rozmixujeme. ...

Nejprve očistíme a najemno nasekáme cibuli. Poté v menší míse smícháme připravenou cibuli, kečup a tabasco. Necháme důkladně vychladnout a můžeme...

Nejprve oloupeme pomeranče a kůru nakrájíme na tenké proužky. Dáme vařit polovinu množství vody, přidáme pomerančovou kůru a vaříme 5 minut, poté...

Nejprve očistíme veškeré ovoce, banán a ananas oloupeme, mango oloupeme a vypeckujeme, poté ovoce nakrájíme na kostičky. Ovoce smícháme s...

Nejprve očistíme a prolisujeme česnek, poté česnek společně se sardelemi protřeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a směs česneku prohřejeme. Nakonec...

Nejdříve očistíme chilli papričky, které zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Tymián očistíme a jemně nasekáme. Omáčku smícháme s Cremefine,...

Očištěný a omytý křen nastrouháme do misky. V druhé míse si vymícháme bezlepkovou majonézu s bílým jogurtem, solí, cukrem a bílým pepřem. Poté...

V rendlíku ve 4 dl vody uvaříme 2 vejce natvrdo. Vaříme je 9 - 10 minut. Poté je zchladíme pod tekoucí vodou, oloupeme a vyjmeme žloutky, které...

Kvalitní olivový olej (nejlépe lisovaný za studena) si odměříme do nádobky s hubičkou, aby se lépe dávkoval. 6 větších stroužků česneku oloupeme...

Nesolené kešu oříšky namočíme do studené vody nejméně na 8 hodin, nejlépe do druhého dne. Oříšky sítem vyjmeme a vsypeme do mixeru. Mixujeme spolu...

Na mísu položíme jemné síto, které vyložíme čistým plátěným ubrouskem. Sójový jogurt necháme v připraveném sítu odkapávat nejméně 8 hodin, nejlépe...

Do kuchyňského robotu dáme lístky čerstvého koriandru, utřený česnek, dýňová semínka, nasekanou chilli papričku zbavenou zrníček a špetku soli....

Na přípravu červeného dipu potřebujeme: sušená rajčata v oleji, omyté lístky bazalky, malý pokrájený stroužek česneku. Všechny ingredience i s...

Pažitku a mladý kopr omyjeme pod tekoucí vodou, tu setřepeme a bylinky drobně pokrájíme. V misce smícháme zakysanou smetanu se smetanovým...

Papriky a cibuli nakrájíme na kousky, posypeme tymiánem a pečeme 30 minut doměkka na lžíci oleje. Poté vmícháme pasatu a vše rozmixujeme. Podle...

Všechny suroviny umícháme v misce, aby vytvořily jednolitou směs.

Nejprve si připravíme dip – do hmoždíře dáme česnek nakrájený na kousky, koriandr a chilli papričku. Rozdrtíme s cukrem, poté zakapeme šťávou ze...

Omytá a osušená kuřecí prsa, pokrájíme na kousky velké asi 4x4cm. Do misky si dáme bílý jogurt, sůl, pepř, hořčici a nastrouhaný tvrdý sýr Gran...

Loupané arašidy pokrájíme menší kousky a dáme je do misky. Přidáme k nim arašidové máslo, akátový med, sójovou omáčku, pepř, olej, vodu a...

Avokádo podélně rozpůlíme, pecku odstraníme (mělo by to jít snadno, do pecky stačí zaseknout nůž a lehce pootočit – ze zralého plodu lehce...

Světlá dýňová semínka (2 lžíce) namočíme do vody den předem. Dva červené pomeranče (pokud možno chemicky neošetřené) omyjeme, osušíme, z jednoho...

Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek oloupeme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Všechny suroviny dáme do mixeru a...