Drůbež
Drůbeží maso je stále velmi oblíbené. Nejčastěji si připravujeme maso kuřecí, ale i husa, krůta, krocen nebo slepice nabízí mnoho možností. Recepty na úpravu drůbeže mnoha způsoby a v mnoha chuťových variantách najdete v této části. Budete příjemně překvapeni, jak jinak může chutnat kuře, případně "jen" zdánlivě obyčejně pečená husa nebo krůta... Jídla z drůbežího masa jsou většinou poměrně jednoduchá, rychlá i chutná a ve vašem jídelníčku by určitě chybět neměla!
Omytá kuřecí prsa nakrájíme přes vlákno na hranolky, osolíme a poprášíme kari kořením. Maso vložíme na rozehřáté máslo a olej spolu s jemně...
Kuřecí prsa osolíme a nakrájíme na nudličky. Těstíčko připravíme ušleháním bílků, do nichž lehce vmícháme prosátou mouku se solí a pepřem, cukr a...
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, mírně je naklepeme a osolíme. Maso osmahneme po obou stranách na oleji, přidáme polovinu másla a...
Očištěné, omyté a osušené kuřecí čtvrtky osolíme, opepříme a urovnáme do pekáče. Přilijeme tolik vývaru, aby sahal do poloviny výšky kuřecího masa....
Brambory oškrábeme, důkladně omyjeme a syrové nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. V míse z nastrouhaných brambor, česneku, vajec,...
Oloupeme a omyjeme brambory. Nastrouháme je a v míse smícháme s rozetřeným česnekem, 2 lžičkami soli, 1 lžičkou černého pepře, vejci a strouhankou....
Kuřecí prsa osolíme, rajčata nakrájíme na plátky, česnek utřeme, sýr nastrouháme. Maso orestujeme nebo ugrilujeme. V rendlíku na oleji smažíme...
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, pažitku s petrželkou nasekáme na jemno a smícháme se strouhankou. Plátky masa obalíme v mouce, poté v...
Omytá kuřecí prsa upravíme na plátky, osolíme, opepříme a zakapeme olejem a citronovou šťávou. Necháme asi 30 minut marinovat. Potom jednotlivé...
Brambory omyjeme, oloupeme a jemně nastrouháme. 5 stroužků česneku prolisujeme. Brambory v míse je smícháme se solí, moukou, prolisovaným...
Do formy srnční hřbet dáme pečící papír. Řízky naklepeme, osolíme a polovinu urovnáme do formy. Posypeme kořením, dáme slaninu, sýr a šunku. ...
Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na kousky. Jogurt smícháme s rajčatovým protlakem a pepřem a nakrájené maso do něj na 1...
Opláchnutá kuřecí stehýnka osolíme, potřeme medem a posypeme grilovacím kořením. Vložíme je do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme dokud stehýnka...
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, papriku bez jádřince na nudličky, pažitku posekáme na...
Do nízkotučného jogutu zašleháme vejce, ochutíme Podravkou, přidáme prolisovaný česnek a plátky kuřecího masa do této směsi namočíme. Necháme...
Omytá kuřecí prsa lehce naklepeme, mírně osolíme, jablka oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na plátky. Maso spolu s plátky jablek...
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme lžíci másla a maso...
Řízky omyjeme studenou vodou, osušíme a slabě naklepeme. Vajíčka ušleháme s 1 lžící vody. Cibuli oloupeme a nastrouháme najemno. S nastrouhaným...
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením na kuře, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, Sýr Cottage smícháme s mlékem, houby...
Kuřecí prsíčka opláchneme a nakrájíme šikmými řezy přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a ponoříme do mírně osoleného těstíčka, které...