Mango
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbené je i různé tropické ovoce - například mango - a v této části najdete recepty, v kterých je právě mango jednou z ingrediencí.
Podívejte se i na další informace o mangu - dozvíte se například jaké má účinky na zdraví člověka, jak ho správně uskladnit a další zajímavosti.
Nejprve si připravíme masové koule: Česnek utřeme, šalotku nakrájíme na jemno. Smícháme je s masem, strouhankou, solí, pepřem, chilli kořením,...
Manga oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Vsypeme do mísy a přidáme očištěnou, nadrobno nakrájenou chilli papričku, cukr, vinný ocet a...
Rozmarýn posekáme na jemno, mango oloupeme a dužinu nakrájíme na tenčí plátky. V pánvi rozehřejeme 75 g másla, přidáme polovinu cukru a necháme...
Nejdříve vypracujeme soudržné těsto z mouky, másla, cukru a pomerančového cukru. Zabalené do fólie odložíme zhruba na 30min do lednice. Mango...
Víno a nadrobno nakrájenou pažitku necháme v malé pánvi na mírném ohni vařit bez pokličky asi 5minut. Poté směs zcedíme přes jemné sítko. Pažitku...
Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a každé rozkrojíme na 8 dílků. V pánvi zahřejeme při vysoké teplotě 90g cukru, citronovu šťávu a 40g másla....
Mango rozkrojíme, vyjmeme dužinu a rozmixujeme ji. Pyré propasírujeme přes síto a přidáme hřebíček. Plátky želatiny namočíme do studené vody a...
Mango nakrájíme na kostičky a se 100ml vody přivedeme k varu. Přimícháme med a šťávu z limety a zvolna asi 5 minut povaříme. Poté směs rozmixujeme...
Do velkého hrnce dáme nakrájené mango a ocet a necháme do druhého dne uležet. Přidáme cukr, zázvor, česnek, cibuli, sůl, rozinky, chilli papričky,...
Naklepeme lehce kuřecí plátky, osolíme, opepříme a opečeme na másle dozlatova. Poté steaky dáme na talíř. Do pánve do výpeku přidáme nakrájené...
Mango nakrájíme na jemné kostičky. Avokádo zbavíme pecky a nakrájíme na malé kousky. Smícháme mango, avokádo, na kostičky nakrájenou cibuli,...
Rozpálíme gril. Smícháme v míse 2 lžíce medu s jablečnou šťávou a mletou skořicí. Oloupeme mango a odkrojíme dužinu od pecky. Obalíme grilovanou...
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Špenát omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na hrubé kousky. Mango oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu...
Mango oloupeme a vykrojíme. Dužinu smícháme s medem a citronovou šťávou na jemnou kaši. Mangové pyré je vhodnou přílohou k pudinkům a nákypům.
Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky, nadrobno nakrájíme. Omyté datle vypeckujeme, pokrájíme na nudličky a smícháme s mangem. Máslo ušleháme...
Očištěné šalotky na jemno nakrájíme, jablka rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Kysané zelí pomačkáme vidličkou, do šťávy vmícháme med, olej, jablka,...
Kokosové mléko uvedeme do varu, vmícháme rýži a za občasného zamíchání vaříme 20 minut. Odstavíme z ohně a necháme asi 40 minut stát. Potom do rýže...
Broskve spaříme a oloupeme, meruňky omyjeme a osušíme. Ovoce rozpůlíme, vypeckujeme, mango oloupeme. Dužinu z poloviny plodů nakrájíme na kousky,...
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce asi 15 minut. Uvařené brambory oloupeme. Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Maso vložíme na...
Omyté kuře rozdělíme na 8 porcí. Smícháme šťávu vymačkanou ze 2 limetek, pepř, rum a polovinu nasekaných feferonek. Směs rozdělíme na porce masa a...