Dlouhozrnná rýže
Dlouhozrnná rýže je ideální vařená nebo dušená jako příloha například k masům, servíruje se také s omáčkami. V obchodech je k dostání i předvařená, výživnější je ale klasická a vařená v speciálním hrnci na vaření rýže.
Dlouhozrnná rýže se může použít i na některé druhy nákypů, některé typy rizota a přidává se i do náplní plněných paprik. V této části najdete mnoho receptů, v kterých je dlouhozrnná rýže jednou z ingrediencí a zcela jistě si z nich vyberete.
Nakrájíme na nudličky krůtí maso. Smícháme v misce olej, bylinkovou sůl, pepř, česnek na plátky a nasekanou bazalku. Přidáme do směsi kousky...
Uvaříme dle návodu rýži a pohanku a promícháme. Osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli na pánvi, přidáme zeleninu a výhonky, osolíme, okořeníme...
Přebereme a propláchneme čočku, nasypeme do hrnce se studenou vodou. Uvaříme doměkka a scedíme. Propláchneme a v osolené vodě uvaříme rýži a také...
Studenou vodou propláchneme rýži a dáme do hrnce. Zalijeme mlékem, přidáme máslo a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme skořici a 15...
Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a pokrájený česnek. Přidáme rýži, zamícháme aby se obalila olejem. Zalijeme polovinou vývaru a...
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím necháme houby nabobtnat ve vodě, papriku nakrájíme na kousky, cibulku očistíme, omyjeme, podélně...
Uvaříme rýži dle návodu. 5 minut vaříme zelené fazolky, pak propláchneme studenou vodou a slijeme. Propláchneme rýži ve studené vodě, slijeme a...
Nalijeme do hrnce vývar a přivedeme k varu. Vaříme zvolna na mírném ohni. Rozpálíme olej ve velkém hrnci a 5 minut smažíme nakrájenou cibuli a...
Nakrájenou cibuli osmažíme v hrnci, přidáme mrkev, papriku a česnek. Přidáme rýži a smažíme minutu, aby se zrnka obalila olejem. V hrnci přivedeme...
Na pánvi se silným dnem rozpustíme máslo. Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme, přidáme rýži a smažíme. Přilijeme víno a mícháme, dokud se nevsákne...
Ve slané vodě s přidáním smetany uvaříme rýži doměkka a necháme vychladnout. Vmícháme žloutky. Rozehřejeme tuk a osmahneme nakrájené houby...
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Z obou stran posypeme mletým kmínem a obalíme v mouce. V hrnci rozpálíme...
Studenou vodou propláchneme kysané zelí. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a do měkka uvaříme. Scedíme a necháme okapat. Nakrájíme oloupanou...
Na řízky nakrájíme očištěné maso, naklepeme a nasolíme. Spaříme vařící vodou rýži a osolíme. Oloupeme syrové brambory a nakrájíme na silnější...
Očistíme zelí, zbavíme ovadlých listů a odlomíme 6 velkých listů, které spaříme v horké vodě. Pokrájíme zbytek zelí na nudličky. Na malé kousky...
Ve studené vodě propereme rýži a horkou vodou spaříme. Necháme okapat. Oloupeme a nakrájíme cibuli, zpěníme ji na rozpáleném oleji (1 polévková...
Rýži nasypeme do hrnce, zalijeme rajčatovou šťávou, zeleninovým vývarem, promícháme a uvaříme do měkka. Očištěnou papriku a cuketu nakrájíme na...
Propláchnutou rýži uvaříme v 500 ml osolené vody, 5 minut před koncem varu přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou papriku. Omyté cukety...
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na 3 lžících másla. Svaříme 500 ml vody s pomerančovou šťávou i kůrou, se solí a tymiánem. Propláchnutou...
Slaninu nakrájenou na nudličky rozškvaříme, přidáme nasekanou cibuli, rýži a krátce osmahneme. Nakonec přidáme rajčatový protlak a za častého...