- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Venkovní vybavení
Především v jarních a letních měsících je grilování, rožnění, opékání na ohni a uzení oblíbenou úpravou drůbeže, ryb, různých druhů masa, zeleniny i ovoce.
V této části najdete ty nejlepší recepty, s kterými určitě oslníte při každé venkovní párty. Když budete mít kvalitní suroviny a správné potřeby na grilování, opékání nebo uzení, jistě si všichni pochutnáte. Zapomenout byste neměli ani na správné nápoje - ke grilovanému a uzenému masi je samozřejmě nejlepší víno nebo pivo.
Z pomeranče vylisujeme šťávu a nastrouháme kůru. Fíky rozkrojíme na poloviny, rozdělíme je řeznými plochami nahoru na čtverce alobalu, pokapeme...
0
žádný hlas
35 min 
Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky silné cca 2,5cm. Smícháme brandy a cukr, do směsi vložíme plátky pomerančů a obalíme. Rozložíme je...
0
žádný hlas
35 min 
Každý plátek kuřecího masa rozřízneme podélně na 3 proužky. Připravíme marinádu. Smícháme prolisovaný česnek, pepř, citronovou šťávu a olej....
0
žádný hlas
30 min 
Kuřecí prsa omyjeme a několikrát nařízneme. Smícháme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek, cukr, pražená sezamová semínka, olej z pražených...
0
žádný hlas
30 min 
Nejprve uděláme zářezy po obou stranách ryb ve vzdálenosti asi 5cm. Břišní dutinu každé makrely vymažeme lžičkou charmouly a grilujeme cca 5min z...
0
žádný hlas
25 min 
Sardinky vložíme do grilovací mřížky a pečeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím asi 3min po každé straně. Na povrchu masa musí vzniknout...
0
žádný hlas
15 min 
Aby se biftek rovnoměrně propekl a zachoval tvar ovážeme ve střední výšce kolem každého nit. Maso potřeme olejem, ochutíme pepřem a pečeme na...
0
žádný hlas
15 min 
Do mixéru vložíme česnek, celý pepř, sušený tymián, rozdrcené chilli papričky, ocet a olej a suroviny rozmixujeme na hrubou kaši. Z kotlet...
0
žádný hlas
20 min 
Nejprve smícháme sezamová semínka, sezamový olej, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a rýžové víno. Vložíme vyloupané krevety a důkladně je...
0
žádný hlas
20 min 
Zapálíme a rozehřejeme venkovní gril. V míse smícháme olej, drcený česnek, osolíme a opepříme a do směsi naložíme mořské plody. Poté je rozložíme...
0
žádný hlas
35 min 
Slávky důkladně omyjeme a použijeme pouze neotevřené. Alobal přeložíme napůl, do středu rozložíme slávky, rohy fólie ohneme nahoru a poté mušle...
0
žádný hlas
20 min 
Mušle důkladně omyjeme a použijeme pouze pevně uzavřené. Alobal přehneme napůl, do středu fólie rozložíme mušle, rohy alobalu přehneme přes střed a...
0
žádný hlas
20 min 
Filé z mečouna potřeme z obou stran olivovým olejem a grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 3min po každé straně. Poté...
0
žádný hlas
15 min 
Celé uvařené humry grilujeme na venkovním grilu nad středně rozpáleným uhlím cca 5min po každé straně, dokud nejsou na dotyk horcí. Poté...
0
žádný hlas
15 min 
Nejprve připravíme marinádu. Smícháme prolisovaný česnek, mleté chilli, sušené oregano, sušený tymián, mletý koriandr, mletý kmín, pepř, skořici,...
0
žádný hlas
55 min 
Nejprve připravíme marinádu. Stonky citronely zbavíme vnější slupky a nasekáme je nahrubo. Chilli papričky zbavíme semínek a posekáme je. Poté...
0
žádný hlas
25 min 
Kachní prsíčka nařízneme tak, že ostrým nožem uděláme do kůže úhlopříčné rovnoběžné zářezy ve vzdálenosti cca 1cm. Do mělké mísy nalijeme 5 lžic...
0
žádný hlas
45 min 
Z pomerančů vylisujeme šťávu. Na omáčku smícháme 2lžíce šťávy s medem. Zbytek šťávy nalijeme do mísy, vložíme naříznutá kachní prsa kůží nahoru,...
0
žádný hlas
40 min 
Banány oloupeme a nakrájíme na cca 3,5cm silné plátky. Slaninu nakrájíme na delší plátky a každý kousek banánu ve slanině obalíme a upevníme...
0
žádný hlas
10 min 
Do mísy dáme kuřecí maso, strouhanku a najemno nastrouhanou cibuli. Poté co strouhanka nasákne šťávu z cibule přidáme sůl, najemno nasekanou...
0
žádný hlas
102 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android