S vysokým obsahem vlákniny
Jídla s vysokým obsahem vlákniny jsou vhodná především pro lidi se zažívacími problémy, protože právě vláknina má velký vliv na trávení. Při přípravě jídel z potravin s větším množstvím vlákniny je nutná i jejich správná úprava.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Ovesné vločky namočíme do mléka na 2-3 hodiny. Potom přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka a nakonec osladíme medem a ochutíme citronovou šťávou.
Očištěné fazolky svážeme nití do svazečku a uvaříme je v osolené vodě. Před podáváním odstraníme nitě a fazolky posypeme nastrouhaným sýrem a...
Překrájené sterilované fazolky dáme do kastrolu, přidáme rajčatový protlak, zalijeme trochou nálevu a prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme a...
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené fazolky, osolíme, opepříme a mírně podlijeme. Dusíme doměkka. Nakonec přidáme vejce a...
Oprané a předem namočené fazole uvaříme v osolené vodě. Na slanině zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme uvařené fazole. Zahustíme moukou...
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky, naskládáme je na vymazaný plech dále od sebe a u každé kuličky promáčkneme střed. Do...
Z mouky, másla, cukru a ovesných vloček vypracujeme těsto. Necháme je chvíli odpočinout. Z těsta na pomoučeném vále tvarujeme rohlíčky, vyrovnáme...
Ovesné vločky (nebo oprané krupky) uvaříme v osolené vodě doměkka. Umixujeme je nebo prolisujeme. Potom ke vzniklé kaši přidáme rajčatovou šťávu a...
Nabobtnalý a propláchnutý hrách dáme vařit do osolené vody. Vaříme zvolna, aby nám zůstal hrách celý a voda čistá. Jakmile hrách změkne, scedíme...
Očištěnou, nastrouhanou mrkev vaříme v mléce doměkka. Dbáme, aby se mléko nepřipálilo. Potom přidáme nasekané mandle, kardamom, špetku šafránu a...
Vymažeme plech na pečení olivovým olejem. Rozehřejeme troubu na cca 160°C. Oloupeme cibuli a nakrájíme na širší kolečka, očistíme mrkev, když je...
Čočku vaříme ve vývaru s bobkovým listem asi 30 minut, potom list vyjmeme. Oloupanou mrkev i cibuli osmahneme na oleji, smícháme s nasekanými...
Všechny druhy ovoce oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Můžeme je také nakrájet na menší kousky, napíchnout na párátka a podávát jako jednohubky....
Zelí očistíme, opláchneme a vyjmeme košťál. Hlávku rozkrájíme na klínky, ty potom ještě na jemné proužky. Chilli papričku podélně rozpůlíme,...
Z hlávky červeného zelí odstraníme vnější listy a košťál. Zbytek nastrouháme najemno. Všechny suroviny na dresink smícháme a zelí přelijeme,...
Cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Smažíme na oleji asi 2 minuty, přidáme bulgur a dobře promícháme. Přilijeme vývar a sušenou mátu....
Tuřín a brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V...
Zelí očistíme a rozkrojíme na čtvrtky, nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme. Vaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, soli a kmínu asi 10 minut....
Ve slané vodě s trochou oleje uvaříme těstoviny doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Rajčata v...
V rendlíku zahřejeme hotovou rajskou omáčku nebo ochucený protlak. V pánvičce rozpálíme olej a opečeme na něm na nudličky nakrájenou slaninu....
Konzervu rajčat necháme okapat a pak je nasekáme. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme nadrobno. Papriku omyjeme, vyjmeme semínka a spolu s celerem ji...
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Lilek omyjeme a nakrájíme na kostičky. Feferonku omyjeme, rozkrojíme a...
Brambory omyjeme, neoloupané je nakrájíme na půlky a uvaříme doměkka. Kapustičky očistíme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na plátky asi 5 mm silné....
Ovesné vločky zavaříme do vroucího osoleného mléka a vaříme doměkka. Uvařené vločky prolisujeme a přidáme máslo a nasekanou petrželku. Pokrm...
Vodu v hrnci uvedeme do varu, vložíme omyté hovězí a telecí maso, nahrubo nakrájenou, na oleji opečenou cibuli, bobkový list, nové koření a sůl....
Ovesné vločky zalijeme jogurtem a necháme změknout. Směs zakapeme citronovou šťávou, osladíme medem a posypeme nasekanými vlašskými ořechy. ...
Do osolené vody dáme vařit ovesné vločky a oloupané, na kousky nakrájené brambory. Když se vše rozvaří do měkka, polévku prolisujeme, opepříme a...
Den předem namočené fazole uvaříme, přidáme oloupanou, nadrobno pokrájenou cibuli, jeden nasekaný stroužek česneku, rajčatový protlak, pepř, vaříme...
Pohanku na jemno umeleme, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěné máslo, podmáslí, žloutky a sůl. Zaděláme těsto, přikryjeme utěrkou a necháme na...
Očištěné a omyté fazolky šikmo nakrájíme na kousky, vložíme do osolené vařící vody a vaříme 15 - 20 minut. Vyjmeme, necháme okapat a vychladnout. ...