- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Střední východ Asie
Asijský střední východ je oblast s několika státy, které mají rozdílné zvyklosti i nábožentsví a vzhledem k tomu je kuchyně této oblasti poměrně rozmanitá. Najdeme zde kuchyni muslimskou a židovskou, ale vzhledem k stykům s ostatním světem jsou mnohá jídla ovlivněna například i kuchyní evropskou.
Státy středního východu Asie mají téměř všechny nějakou svoji typickou potravinu, některé se dokonce vyváží do celého světa. V Libanonu jsou to například olivy a rajčata, v Turecku fíky, Z Iráku se vyváží datle a Iránu rozinky.
Nejčastěji se zde připravuje jehněčí a kuřecí maso s různě upravenou rýží a v některých zemích i s bramborem, kukuřice, kuskus a bulgur. V Izraeli se v posledních letech připraují i ryby, v Gruzii mají známý šašlik a jako jedna z mála zemí této oblasti konzumují i vepřové maso.
žádný hlas
Maso odblaníme a nakrájíme přes vlákna na delší nudličky. Pokrájenou cibuli si osmažíme na...
25 min 
žádný hlas
Z mletého masa, vajíčka, soli a pepře, drobně pokrájené cibule a zvlhčené veky vypracujeme směs. ...
35 min 
žádný hlas
Do mletého masa přidáme jemně nasekanou cibuli, utřený česnek, rozšlehaná vejce, koření a sůl. Z...
26 min 
žádný hlas
Pokrájenou cibuli, vařenou rýži, vejce, pepř, sůl a mleté maso smícháme dohromady. Z hotové...
35 min 
žádný hlas
Navlhčenou žemli, pepř, sůl a nadrobno pokrájenou cibuli dobře promícháme s mletým masem. Z...
55 min 
žádný hlas
Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem, pepřem a solí. Dobře...
70 min 
žádný hlas
Oloupeme brambory, cibuli a společně se zbylou zeleninou a masem pokrájíme na větší kousky. Směs...
136 min 
žádný hlas
Česnek utřeme se solí a pepřem a potřeme jím skopové maso. Na rozehřátém másle si usmažíme...
135 min 
žádný hlas
Skopovou kýtu uvaříme společně s cibulí a lžičkou soli. Uvařené maso přendáme do pekáčku a...
135 min 
žádný hlas
Na kostky pokrájené maso vaříme podlité vodou cca 20 minut v tlakovém hrnci. K masu přidáme...
75 min 
žádný hlas
Maso lehce naklepeme a potřeme utřeným česnekem se solí. Cibulku pokrájíme na kolečka a osmažíme...
105 min 
žádný hlas
Cibulku osmahneme na másle, přidáme maso nakrájené na kostky, pokrájenou žlutou řepu, brambory a...
55 min 
žádný hlas
Maso osolíme, opepříme a jemně naklepeme. Obalíme ve strouhaném sýru, hladké mouce, vejci a...
50 min 
žádný hlas
Na rozehřátý tuk dáme maso nakrájené na kostky, cibuli, pokrájená rajčata, česnek a lžičku soli....
85 min 
žádný hlas
Cibuli drobně pokrájíme a osmažíme na rozehřátém másle, přidáme na kostky nakrájené maso, utřený...
95 min 
žádný hlas
Maso nakrájíme na kostky, cibuli rozčtvrtíme. Obojí dáme dusit pod poklici na rozpálený tuk. K...
75 min 
žádný hlas
Lilky nakrájené na kostky osmažíme společně s pokrájeným masem na rozpáleném oleji. Osmahlou směs...
69 min 
žádný hlas
Z olivového oleje, mléka, soli, pepře a jemně nastrouhané cibule si připravíme marinádu. Maso...
60 min 
žádný hlas
Polovinu cibule drobně pokrájíme a osmahneme na tuku, přidáme pokrájené maso a za stálého míchání...
75 min 
1 hlas
Z nastrouhané cibule, oleje, pepře a soli si připravíme marinádu, do které dáme na kostičky...
75 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android