- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
955 výsledků hledání výrazu "víno" v kategorii Recepty
Losos na víně
45 min ...Osolíme a opepříme lososa, dáme na pánev, ve které jsme rozpustili máslo. Osmahneme po obou stranách a necháme dusit pod pokličkou doměkka. Poté vyjmeme. Do výpeku přidáme smetanu,...
více
Svařené víno
10 min ...Červené víno nalijeme do smaltovaného hrnce, přidáme cukr, celý hřebíček, skořici a dáme vařit. Jakmile přejde víno varem, odstavíme je z ohně a vložíme do něho kolečko omytého...
více
Jehněčí na víně
45 min Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Rozehřejeme přepuštěné máslo, na kostky nakrájené maso s cibulí a česnekem v něm mírně podusíme. Osolíme a opepříme. Rajčata podélně pokrájíme....
více
Holoubata na víně
90 min Holoubata rozpůlíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme na kolečka, petrželku posekáme. V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s petrželkou, krátce orestujeme. Do pekáčku vyskládáme...
více
Broskve ve víně
23 min Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Broskve vložíme do hrnce, zalijeme vínem, přisypeme cukr a přidáme rybízové želé. Povaříme 6 až 8 minut, odstavíme z plotny a necháme...
více
Kapr na víně
45 min Očištěného kapra nakrájíme na porce, osolíme a obalíme v mouce. Opečeme v horkém oleji, porce vyjmeme a uchováme na teple. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, zpěníme na zbylém oleji a...
více
Lilky na víně
60 min Lilky omyjeme, osušíme a neoloupané je dáme na 15 minut zapéct do rozehřáté trouby (můžeme použít i gril). Zapečené lilky po vychladnutí oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a...
více
Parmice na víně
45 min Parmice zbavíme šupin, na hřbetě nařízneme od hlavy až k ocasu, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ugrilujeme z obou stran. Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme nadrobno pokrájenou...
více
Játra na víně
40 min ...Svaříme červené víno na polovinu s 200g cukru, solí, skořicí, badyánem, hřebíčkem. Necháme zchladit na 70 stupňů, vložíme husí játra a necháme marinovat 48 hodin. Zkaramelizujeme...
více
Šodó s vínem
15 min ...Do hrnce nasypeme cukr, přidáme žloutky, dobře promícháme a postavíme na mírný oheň. Mírně zahřejeme a žloutky s cukrem metlou vyšleháme. Sundáme z plotny, přilijeme bílé víno ...
více
Hříbky na víně
30 min Očištěné hříbky nakrájíme na plátky. Osmahneme je na másle, zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Podlijeme 3 lžícemi vody, vínem, osolíme a dusíme. Během dušení přidáme kečup, worcester a...
více
Ratatouille s vínem
65 min ...Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky, lilek očistíme, nakrájíme na kostky, papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na proužky, cuketu oloupeme a nakrájíme na hranolky, mrkev očistíme,...
více
Zázvorové víno
40 min ...Cukr necháme zkaramelizovat a potom jej rozmícháme ve 2l vařící vody. V jiné nádobě svaříme zázvor a vzniklý silný vývar přecedíme do připraveného karamelového sirupu. Nakonec...
více
Svítek s vínem
50 min Žemle z předchozího dne nastrouháme a osmažíme na lžičce másla dozlatova. Odstavíme z ohně, polijeme horkým vínem a vzniklou kaši necháme vychladnout. V míse utřeme lžíci másla s cukrem,...
více
Šunka na víně
70 min ...Šunku osolíme a opepříme. Osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova. Přidáme pokrájenou cibuli a restujeme 5 minut. Poté přilijeme víno a dusíme 10 minut. Vmícháme žampiony, vývar a...
více
Kančí na víně
205 min ...Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme koření, nakrájenou cibuli a mrkev. Zalijeme 30 ml oleje a necháme marinovat 24 hodin. Před vařením oddělíme maso od zeleniny a...
více
Houby ve víně
30 min Červené víno a vývar dáme vařit do hrnce, přidáme oloupaný česnek, nové koření, bobkové listy, citronovou šťávu a jablečný ocet a necháme přibližně 10 minut táhnout při mírné teplotě....
více
Kohout na víně
40 min Očištěné kohoutí maso osolíme a se sádlem pečeme, dokud nedostane zlatavý nádech. Poté ho i se šťávou přendáme do hrnce, podlijeme vývarem a červeným vínem, přidáme tymián, bobkový list a...
více
Srdcovky na víně
25 min ...Nejprve si připravíme srdcovky tak, že je nejprve důkladně vydrhneme a poté necháme namočené ve vodě. Ve woku opečeme na oleji nadrobno nasekaný zázvor a česnek. Prudce zvýšíme plamen,...
více
Srnčí na víně
200 min Na marinádu smícháme víno , pomerančovou a citronovou kůru, kuličky jalovce, pepře, drcený česnek, tymián a petržel. Srnčí v marinádě obalíme a necháme je 2-3 dny v chladničce marinovat,...
více
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android