1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Locika se smetanou
Lociky omyjeme, pokrájíme nahrubo a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přisypeme cukr, přidáme máslo, hrnec přiklopíme pokličkou a dusíme 20 minut doměkka. Před podáváním zalijeme...
víceRoštěná na smetaně
Hovězí roštěnec opláchneme a nakrájíme na roštěnky. Mírně je naklepeme, na okrajích blánu nařízneme a osolíme je. Na části tuku je po obou stranách prudce opečeme. Očištěnou cibuli a...
víceBažant na smetaně
Očištěného bažanta omyjeme, osušíme a uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Do vnitřku bažanta vložíme kousek másla. V kastrolu rozehřejeme máslo a vložíme na něj bažanta prsíčky dolů....
víceCukety na smetaně
Oloupané cukety podélně rozkrojíme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. V kastrole na másle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme cukety,...
víceDomikát z podmáslí a smetany
Omyté brambory uvaříme ve slupce (25 minut), pak je scedíme, oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme je do polévkové mísy. Omytý kopr pokrájíme nadrobno a přidáme ho do mísy na brambory. Do 3...
víceČekanka na smetaně
Očištěné čekankové puky krátce povaříme v osolené vodě. Nakrájíme je na kousky, osmažíme na másle, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka. Poté kousky čekanky zalijeme...
víceTelecí na smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme omyté, na plátky nakrájené maso, osolíme a opečeme. Dále přidáme všechno koření, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, vydusíme šťávu, zaprášíme...
víceSrdcovky na smetaně
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, petrželku posekáme na jemno. Do hrnce vložíme maso z mušlí, zalijeme vodou, přidáme špetku soli, bobkový list a vaříme 4 minuty....
víceSvíčková na smetaně
Rozpustíme máslo ve velké pánvi a osmahneme hovězí nudličky. Maso vyndáme, dáme do zapékací mísy a udržujeme v teple. Do pánve s výpekem přidáme pokrájené houby a povaříme v pánvi cca 3...
víceSušenky z kysané smetany
V mixéru smícháme všechny suroviny a vytvoříme hladké těsto. Zabalíme jej do alobalu a necháme do druhého dne chladit v lednici. Poté těsto rozválíme na dlouhou šišku a nakrájíme na cca 20...
vícePiškot se smetanou
Žloutky s 250g cukru mícháme asi 20 minut. Přidáme vanilkový cukr, přilijeme smetanu a vše dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a hrubou mouku. Těsto...
víceZavářka se smetanou
Vejce a žloutky rozšleháme, osolíme a přidáme špetku mletého muškátového oříšku. Přilijeme smetanu a dobře promícháme. Nalijeme po podlouhlých formiček, které jsme vymazali máslem a vaříme...
víceKoroptve na smetaně
Očištěné, vykuchané a omyté koroptve protkneme slaninou nakrájenou na hranolky a osolíme. Na másle v kastrolu osmahneme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, přidáme koření,...
víceLečo na smetaně
Omyté a očištěné papriky nakrájíme na širší nudličky, omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozškvařených kostičkách slaniny, vmícháme mletou...
víceZmrzlina z jahod a smetany
Jahody propasírujeme nebo rozmačkáme, smícháme s trochou smetany. Necháme chvilku odležet, mezitím připravíme hmotu na zmrzlinu. V kovové míse rozetřeme žloutky s cukrem, jakmile se hmota...
víceKapr na smetaně
Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou, vložíme do pekáčku, podlijeme polovinou smetany a posypeme mletou paprikou. Přidáme máslo, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme...
víceHumr na smetaně
Humra vhodíme do osolené vroucí vody a vaříme jen dvě minuty. Humra vyndáme, obereme maso z nohou, rozlomíme klepeta a vyndáme maso, odloupneme krunýř a vybereme maso z těla. Kousky masa...
vícePolévka z kyselé smetany
Do 1 l osolené vody přidáme lžíci kmínu a uvedeme do varu. Přilijeme kyselou smetanu rozmíchanou s moukou a 10-12 minut vaříme. Nakonec polévku ochutíme octem a podáváme s krajíčky chleba.
víceBrokolice se smetanou
Doměkka vaříme růžičky brokolice, dle návodu uvaříme těstoviny. Brokolici rozmačkáme vidličkou a dáme do vymazané zapékací formy, kde promícháme s těstovinami. Nastrouháme nivu a smícháme...
víceTreska na smetaně
Oloupeme a na čtvrtky nakrájíme brambory. Uvaříme v osolené vodě. Osolíme, opepříme a v mouce obalíme porce ryby a na tuku osmahneme. Nastrouháme sýr. Uvaříme natvrdo vejce a po...
více