Kaše
Ovesná kaše k snídani, bramborová nebo hrachová kaše jako příloha k hlavnímu jídlu, krupicová kaše k večeři… možností, kdy jíst kaši je skutečně hodně. Zde najdete recepty na klasické kaše z mnoha surovin i pro každou příležitost, ale i vyzkoušené netradiční recepty, které byste určitě také měli vyzkoušet. Budete příjemně překvapeni snadnou a rychlou přípravou i vynikající chutí.
V pánvi rozpustíme máslo, přisypeme cukr, drcené ořechy, osmahneme, přidáme ovesné vločky a vše orestujeme. Obsah pánve přesypeme do misky, přidáme...
Vejce v hrnku rozkvedláme a osolíme, pažitku s bazalkou posekáme na jemno, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trošku...
Špenát očistíme, opereme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Česnek prolisujeme, petrželovou nať posekáme nadrobno. Sýr nahrubo nastrouháme. Z...
Čerstvé jahody omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky, ořechy trochu nadrtíme. Ovesné vločky nasypeme na suchou pánev s nepřilnavým...
Ořechy trochu nadrtíme, čokoládu nastrouháme na jemno, pomeranč oloupeme a rozebereme na jednotlivé dílky. Pánev s nepřilnavým povrchem rozpálíme,...
Do kastrůlku vlijeme mléko, osolíme a za stálého míchání a zahřívání přisypáváme celozrnnou mouku. Přidáme omyté hrozinky,, skořici, citronovou...
Na rozehřáté velké pánvi bez oleje za stálého míchání opražíme dozlatova pohanku. Pak přilijeme vařící vodu a přikrytou pohanku 5 minut vaříme. ...
Do vlažné vody na 10 minut namočíme housku. Pórky opláchneme pod studenou vodou, necháme je okapat a nakrájíme je najemno. Petrželku omyjeme a...
1000ml vody osolíme a uvedeme k varu, poté vsypeme polentu a za stálého míchání povaříme 25 minut. Dle potřeby doléváme vodu. Připravenou kaši...
Rýži propláchneme pod studenou vodou a necháme v sítu okapat. Do hrnce nalijeme mléko, přisypeme rýži, přidáme vanilkový cukr a trochu soli,...
Ovesné vločky dobře promyjeme, dáme do mísy a zalijeme vodou. Necháme je nabobtnat, přimícháme 4 lžíce medu, pokrájené lískové a vlašské ořechy. ...
Pohankovou mouku dáme do osolené vody a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a "knedlík", který se během vaření vytvoří, otočíme a pomalu vaříme...
Do vyšší zapékací mísy dáme 150 g másla, rozpustíme ho, přilijeme mléko, osolíme a přivedeme k varu. Přimícháme krupici, promícháme s cukrem a...
Omytý loupaný hrách a kroupy dáme do jednoho hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, majoránku, bobkový list a vaříme je doměkka. Vaříme přibližně 1...
Vlašské ořechy rozsekáme na čtvrtiny a promícháme s medem. Měkký tvaroh rozdělíme do dvou misek, doprostřed každé misky nalijeme dvě lžíce medu s...
Loupané mandle, rozinky a datle nasypeme do misky, zalijeme vlažnou vodou, zakryjeme a necháme namočené do druhého dne. Směs scedíme, necháme...
Hrušky a jablka omyjeme, nakrájíme na menší kousky se slupkou i s jadérky. Nasypeme do kastrůlku, přilijeme vodu a vaříme zvolna asi 20 minut. Kaši...
Kroupy dobře promyjeme pod tekoucí vodou. Dáme je do rendlíku s 5 dl vody, ochutíme je solí a uvaříme. Vaříme je doměkka přibližně 60-80 minut....
Nakládanou cizrnu scedíme, nasypeme do misky, zalijeme čerstvou vodou a necháme aspoň 10 hodin bobtnat. Červenou řepu scedíme, vložíme do mixéru,...
Do hrnce nalijeme mléko, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Za stálého míchání metlou zašleháme do mléka polentu, provaříme a jakmile je...