Čočka

Čočka je velmi oblíbená luštěnina, z které se připravuje mnoho různých jídel po celém světě. Semena čočky - především menší druhy bez slupky -  se vaří poměrně krátce. Z čočky se velmi často připravuje levná a výživná čočková polévka, používá se jako příloha k různým druhům masa, ale servíruje se i jako samostatné jídlo - například čočka na kyselo. Z mnoha receptů na jídla s čočkou jako hlavní ingrediencí si určitě vyberete a budete mile překvapeni jejich jednoduchou přípravou a vynikající chutí. 

Seřadit
Nalezeno 279 receptů
Zobrazení

Přebranou a omytou čočku namočíme do 8 dl vody a 3 - 4 hodiny ji necháme namočenou. Pak ji v té samé vodě uvaříme doměkka. Zbytek vody po vaření...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Čočku přebereme, promyjeme a namočíme do vody na 12 hodin. Druhý den ji dáme vařit v té samé vodě. Přidáme k ní bobkový list, sůl, celé nové koření...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 75 min

Přebranou a omytou čočku namočíme do 1,5 litru vody den předem. Druhý den ji pomalu uvaříme doměkka se solí, celým pepřem a celou očištěnou cibulí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 75 min

Červenou čočku uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Dubáček omyjeme a natrháme na kousky, rukolu očistíme a omyjeme. Smícháme 3 lžíce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Promytou pohanku uvaříme v 6 dl vody na kaši. Když přijde k varu, snížíme teplotu a vaříme ji 30 minut. Přebranou a promytou čočku zalijeme 4 dl...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 95 min

Olej rozehřejeme ve woku a osmahneme na něm bobkové listy, kmín, skořici. Přidáme pokrájenou cibuli a osmahneme do zlatohněda. Přidáme pokrájené...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 105 min

Čočku přebereme, promyjeme, dáme do hrnce s vodou, solí, majoránkou a pomalu ji uvaříme doměkka. Dáme pozor, aby se nerozvařila. Sladkokyselé...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Den předem si přebereme šálek čočky, promyjeme, dáme do kastrolu, zalijeme 2.5 dl vody. Šálek zeleného suchého hrášku promyjeme, dáme do druhého...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Čočku přebereme, promyjeme, dáme do kastrolu s 1 litrem vody, přidáme polovinu dávky soli, bobkový list, 1 celou očištěnou cibuli, majoránku a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Kroupy a čočku namočíme předem. Čočku necháme ve vodě, ve které se namáčela, a přivedeme ji k varu. Osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Kroupy...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 65 min

Hrách s čočkou rozemeleme nebo rozdrtíme. Nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi půl hodiny. Osolíme, opepříme, v hrnku...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Odřízneme vršek paprik, odstraníme vnitřky a semena. Náplň: Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a drcený česnek dozlatova. Vložíme nakrájené...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 95 min

Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm po 10 vteřin čertovo lejno, abychom se zbavili zápachu. Přidáme zázvor, anýz, kurkumu, chilli a 30...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Pohanku spaříme horkou vodou, propláchneme studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme a povaříme 10 minut. Odstavíme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 75 min

Čočku přebereme, dobře promyjeme a dáme ji do hrnce. Přilijeme 7 dl vody a necháme ji namočenou 2 hodiny. Pak ji scedíme, zalijeme novou vodou (7...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Přebranou a promytou čočku namočíme na několik hodin do 1 l vody. Pak ji uvaříme doměkka s 1 lžičkou majoránky a bobkovým listem. Uvařenou čočku...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 135 min

V pánvi uvedeme do varu zeleninový vývar, čočku, bobkový list a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 20 minut. Poté vyndáme bobkový list. Pekáč...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 90 min

Čočku přebereme, promyjeme a namočíme na 1 hodinu do 3 dl vody. Sušené hříbky promyjeme a namočíme do 3 dl studené vody na 30 minut. Očištěnou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Do horké vody namočíme čočku na 30 minut, poté necháme okapat a propláchneme. Zalijeme čerstvou vodou (1 cm nad čočku) a 10 minut podusíme na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

Pod studenou tekoucí vodou opláchneme čočku a necháme okapat. Dáme ji do hrnce s vodou a rozetřeným česnekem a pod pokličkou vaříme 30 minut. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 85 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist