Plec vepřová

Omyté maso nakrájíme na tenké plátky, oloupané brambory na silnější plátky a cibuli na kolečka. Do kameninového kastrolu dáme vrstvu brambor, na...

Omytou plec nakrájíme na kostky, vložíme na rozehřátý tuk a za stálého míchání smažíme, až se šťáva vydusí. Maso zaprášíme moukou a za stálého...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém sádle dozlatova. Vmícháme papriku, zalijeme vodou, přidáme omyté maso nakrájené na...

Omyté maso nakrájíme na kousky, osmahneme na sádle a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Dusíme doměkka. Potom přidáme očištěné papriky zbavené semen...

Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na sádle (2,5 lžíce). Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka. Omyté maso nakrájíme na kostičky nebo...

Omyté maso rozkrájíme na kostičky a opečeme na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, podusíme, podlijeme třemi šálky horké vody a dusíme dále. ...

Oloupané kedlubny nakrájíme na menší kostky a mladé kedlubnové lístky nasekáme a přidáme ke kedlubnám. Omyté maso nakrájíme na tenké plátky a...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na části oleje dozlatova. Přidáme omyté maso nakrájené na kostičky, osmažíme, vmícháme mletou papriku,...

Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle osmahneme dorůžova. Přidáme omyté, na kousky nakrájené maso, podusíme je, osolíme,...

V kastrole rozehřejeme olej, přidáme omyté, na kostky nakrájené maso a za stálého míchání je osmahneme. Dále přidáme na kostičky nakrájenou cibuli...

Omyté, osolené a opepřené maso opečeme na sádle po všech stranách. Podlijeme trochou vody, přidáme několik kapek worcesteru a dusíme. Když je maso...

Omyté maso rozkrojíme na plát, naklepeme, potřeme hořčicí a osolíme. Plát pokryjeme umíchanými vejci na slanině, posypeme hráškem a větší částí na...

Omytou plec naklepeme a nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso a za stálého míchání je opečeme. Odstavíme z...

Omyté maso nakrájíme přes vlákno na plátky, neklepeme je a rozkrájíme na nudličky. Vložíme na jemně pokrájenou, na oleji zpěněnou cibuli a za...

Do pekáčku vymazaného sádlem urovnáme v silné vrstvě plátky cibule. Na cibuli navršíme omyté, na kostky nakrájené maso, mírně osolíme a opepříme. ...

Vodu v hrnci promícháme s citronovou šťávou, osolíme, koření vložíme do sáčku, ponoříme do vody a povaříme. Po chvíli do vody přidáme omyté maso,...

Žemle nakrájíme na plátky a zvlhčíme vodou. Omyté maso a párek umeleme spolu se žemlemi. Směs osolíme, okořeníme nasekanými bylinkami, přidáme...

Kukuřičné palice uvaříme v osolené vodě do měkka a zrna vyloupáme. Omyté maso naklepeme, nakrájíme na kostky a vložíme na jemně rozkrájenou, na...

Omyté maso nakrájíme na kousky a zprudka opečeme na oleji. Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli přisypeme k masu, společně opékáme. Přilijeme...

Omytou plec lehce naklepeme, protkneme polovinou párku, osolíme a necháme chvíli odležet. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme na oleji,...