Kešu
Kešu oříšky jsou chutné, výživné a poměrně kalorické. Nejčastěji se konzumují čerstvé, používají se i na poháry nebo do salátů a také jako ingredience do mnoha jídel především exotické kuchyně. Zde najdete recepty, které kešu ořechy obsahují. Pokud na ně máte alergii, můžete využít jednoduchou možnost vyhledávání receptů bez těchto plodů a pak už se vám nikdy recety, které je obsahují, nebudou zobrazovat.
V misce smícháme solamyl, cukr a rozetřený česnek. Krevety obalíme v této směsi a osmahneme je v předehřátém woku s olejem cca 30 vteřin. Poté...
Vlašské ořechy nakrájíme na malé kousky a ve woku rozehřejeme olej. Do woku přidáme pokrájenou cibuli, oříšky, česnek a 5 minut smažíme. Přidáme...
V mixéru rozmixujeme chilli papričky bez semínek, kmín, semena koriandru, galangal, citronovou trávu, sůl, limetkovou kůru, česnek, šalotky, dva...
V kastrolu rozpálíme máslo s olivovým olejem. Do zpěněného tuku dáme nakrájený pórek a smažíme prudce za občasného míchání 7-10 minut. Vložíme...
Nastrouhanou mrkev smícháme v míse na salát s pokrájenou cibulí, nasekaným celerem a zelím. Přidáme nasekanou petrželku, sůl a pepř. Rozpálíme v...
Rozpustíme v pánvi máslo a osmahneme nasekanou cibuli. Odstavíme ze sporáku, vmícháme nasekané oříšky, muškátový květ, 2/3 strouhanky a rozšlehané...
Nakrájené brambory na kostičky vaříme v hrnci s vroucí vodou 10 minut, poté je scedíme. Olej rozehřejeme ve velké pánvi a přidáme brambory....
V teflonové pánvi do zlatova opražíme kešu oříšky, očištěnou cibuli s česnekem pokrájíme na drobno, omytá a osušená kuřecí prsa na plátky. V hrnci...
Z vykoštěných kuřecích prsíček odstraníme kůži a přebytečný tuk. Maso nakrájíme na menší kousky a odložíme. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka...
Ve woku rozpálíme olej a necháme na něm za stálého míchání cca 5 minut zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku. Přisypeme kešu oříšky a mícháme,...
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Oloupané stroužky česneku prolisujeme. Papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky....
Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kolečka. Pokapeme citronovou šťávou. V misce rozmícháme šťávu z ananasu a med....
Všechy druhy ořechů postupně rozmixujeme na pastu. Přidáme nahrubo promixované rozinky, přisypeme sezamová semínka, důkladně promícháme a podáváme.
Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Mrkev a cuketu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oříšky opražíme nasucho a dáme...
Maso pokrájíme na menší kousky, cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme na kolečka, brokolici rozdělíme na malé růžičky. Třetinu oleje rozpálíme,...
Cibulky a chřest nakrájíme na 5cm dlouhé kousky. Papriku pokrájíme na nudličky. Česnek a chilli papričky nasekáme na drobné kousky. Listy bazalky a...
Do misky nalijeme rum, přisypeme rozinky, oříšky a necháme máčet. Do hrnce nalijeme smetanu, mléko a přivedeme k varu, přisypeme vanilkový cukr,...
Krůtí prsa nakrájíme na řízky a obalíme v Solamylu. Cibuli rozkrájíme nadrobno, česnek rozdrtíme, kešu posekáme nahrubo. Brokolici očistíme a...
Nesolené kešu oříšky namočíme do studené vody nejméně na 8 hodin, nejlépe do druhého dne. Oříšky sítem vyjmeme a vsypeme do mixeru. Mixujeme spolu...
Nesolené kešu oříšky namočíme do 1l studené vody a necháme stát nejméně 8 hodin, nejlépe do druhého dne. Oříšky sítem vyjmeme a rozmixujeme spolu...