Východ Evropy

V míse ušleháme moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a žloutky. Potom přidáme mouku s práškem do...

Vepřovou plec opláchneme, mírně osolíme, okmínujeme, vložíme do pekáče kůží dolů a mírně...

Polohrubou mouku vsypeme do mísy a přidáme rozdrobené droždí, cukr a část mírně ohřátého piva....

Kotlety omyjeme, po okrajích nařízneme, naklepeme a opečeme po obou stranách na sádle. Maso...

Vejce vložíme do rendlíku, zalijeme studenou vodou tak, aby byla akorát ponořená, přisypeme...

Omytá krůtí prsa nakrájíme na 4 řízky, podélně je rozpůlíme. Majoránku nadrobno nasekáme,...

V rendlíku v 0.5 litru vody uvaříme 4 vejce natvrdo. Vaříme je 10 minut, pak je vychlazené...

V míse našleháme žloutky s horkou vodou a třetinou cukru. Z bílků ušleháme pevný sníh a...

Vepřovou hlavu, bůček a plíce očistíme, opláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě spolu s cibulí....

Omyté vepřové maso vaříme v osolené vodě spolu s houbami a klobásou 30-40 minut. Maso a klobásu...

Prorostlý (libovější) bůček a plecko omyjeme a pokrájíme na kostky. Pomeleme ho, dáme do mísy a...

Smícháme suroviny a vypracujeme těsto. Vyválíme ho na plát a rozkrájíme na malé obdélníky. ...

V míse ušleháme vejce se 180g moučkového cukru. Zvolna přiléváme olej a potom přisypeme mouku...

Máslo s moučkovým cukrem a kakaem vymícháme v misce do pěny. Přidáme mleté strouhané ořechy a rum...

Vepřové maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a opečeme v kastrolu na oleji s nasekanou cibulí...

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Maso potom naložíme do směsi připravené z ostatních surovin ...

Veku nakrájíme šikmo na plátky, vejce, rajčata a cibuli na kolečka. Každý plátek veky potřeme...

Do většího vymazaného a vysypaného pekáče nalijeme kakaové těsto. Které připravíme smícháním...

V míse vyšleháme změklou Heru, 100g cukru, vejce a sůl. Pak přisypeme mouku a šleháme, až vznikne...

Omyté maso nakrájíme přes vlákno na malé kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. Maso střídavě...