955 výsledků hledání výrazu "víno" v kategorii Recepty
Pečené kuře na víně
Kuřecí játra a plátky žampionů orestujeme na másle, posypeme posekanou petrželkou a vložíme do pekáče. Kuře dobře omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme rozpuštěným máslem a dáme do pekáče k...
vícePunč z vína a koňaku
...Do kovové misky nalijeme víno , přisypeme cukr, kousek citronové kůry a hřebíček. Dáme nad oheň a pomalu zahříváme, občas promícháme, až se cukr rozpustí. Až bude víno horké, ne...
víceVafle s vínem a mandlemi
...Vafle dáme ohřát dle návodu na obalu. Hroznové víno rozpůlíme a vyndáme pecičky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mandle a hroznové víno . Za stálého míchání cca 2 minutky...
víceKuře na víně se žampiony
Žampiony omyjeme a necháme v sítu okapat. Menší žampiony necháme vcelku, větší nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Česnek a šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na...
víceSrdcovky na víně se špagetami
Do hrnce dáme mušle, víno a 175 ml vody, přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, poté mušle vyjmemme, tekutinu procedíme a odložíme. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve větším hrnci na...
víceTelecí játra na víně
Telecí játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, šalvěj posekáme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme játra a osmažíme...
víceŠpagety se slávkami na víně
...Nejprve předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. 12 mírně rozmačkaných stroužků česneku, na kolečka nakrájené citrony a slávky vložíme do většího hrnce a přilijeme víno . Vaříme...
víceŠtika na červeném víně
Rybu očistíme, nařízneme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, petželku s tymiánem posekáme, celerovou nať pokrájíme najemno, česnek prolisujeme. Rybu posypeme bylinkami a...
víceHusí játra na víně
Játra nakrájíme na menší plátky, hříbky na plátečky, 1/2 cibule nadrobno, 1/2 na kolečka a rozebereme na kroužky. V pánvi rozehřejeme husí sádlo, přiložíme plátky jater a osmažíme je z...
víceHovězí pečeně na víně
...Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou kedlubnu, mrkev, petržel nastrouháme nahrubo. Hovězí maso vcelku nasolíme, opepříme a zprudka osmahneme vcelku v rozpáleném oleji. Přisypeme cibuli...
víceDezert mražený s vínem
...Smetanu ušleháme do tuha. Vyšleháme pevný sníh z bílků, do kterého postupně zašleháme cukr. V misce smícháme šlehačku, umleté mandle, zakysanou smetanu a víno . Opatrně přidáváme...
víceKaramelizovaná cibule na víně
...Na oleji osmahneme cibulku, dokud nezesklovatí. Poté přidáme všechny zbylé ingredience s tím, že jako první přidáváme víno a med. Vaříme další tři minuty. Studenou směs můžeme...
víceRostbíf na portském víně
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Hovězí roštěnec omyjeme, osušíme a do masa vetřeme sůl, pepř a dijonskou hořčici. Za pomoci injekční stříkačky maso napustíme porstským vínem. V...
víceKachní prsa na víně
Omytá kachní prsa osolíme a vložíme kůží dospod na rozehřáté sádlo. Přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu, ochutíme tymiánem, přilijeme trochu vína a zvolna...
víceBroskve se šumivým vínem
...Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Jahody omyjeme a rozkrojíme na půlky. Vložíme do misky, zalijeme likérem a brandy. Necháme chvíli uležet. Ve vanilkovém krému...
víceHoubové ragú na víně
...Očištěné houby nakrájíme na silnější plátky, oloupanou šalotku nadrobno, slaninu na nudličky, petrželku posekáme na jemno. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu, osmahneme,...
víceVepřový plátek na víně
Rýži připravíme dle návodu na obalu. Hrušky pokrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a hrušky tři minuty smažíme, poté odložíme stranou. Přidáme do pánve olej, nakrájenou cibuli...
víceTelecí guláš s vínem
...Všechny druhy masa omyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, orestujeme, zasypeme bohatě mletou paprikou, necháme rozpustit v tuku a přidáme...
víceŽemlový nákyp s vínem
...Máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přimícháme nastrouhanou žemli a sníh z bílků. Hmotou naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou nákypovou formu a upečeme. Hotový nákyp pokropíme...
víceRybízová polévka s vínem
Polovinu rybízu rozmačkáme a zárověň s celým rybízem zalijeme vodou a vínem. Přidáme kousek celé skořice a krátce povaříme. Nakonec zjemníme smetanou a osladíme. Podáváme teplou i vychlazenou.
více