Ostatní
V této části jsou pečlivě vybrané nejlepší recepty na džemy a marmelády, šťávy i sirupy, pomazánky, nádivky a náplně, vynikající marinády, různé zeleninové oblohy… Může se podle nich zavařit třeba jahodová marmeláda nebo rybízový džem, připravit zdravý bezový sirup i šťáva, různé chutné pomazánky, maková i jiná náplň do buchet, vynikající marináda na maso, chutný bulgur a mnoho dalších opravdových lahůdek.
Všechny recepty jsou vyzkoušené, mnoho z nich je i s fotografiemi a s konečným výsledkem určitě budete spokojeni.
Očištěnou a na nudličky nakrájenou mrkev podusíme v mléce a protřeme sítem. Tvaroh prolisujeme, přidáme vejce, 40g mouky, máslo a sůl. Smícháme s...
Mléko svaříme s máslem, přidáme mouku a mícháme, až se těsto nechytá dna. Přidáme nastrouhaný sýr, odstavíme z ohně a necháme částečně vychladnout....
Vařené brambory prolisujeme a smícháme je s moukou, máslem, jemně nastrouhaným sýrem a dvěma žloutky. Osolíme, opepříme a vypracujeme těsto. Z...
Máslo utřeme s nakrájeným uzenáčem, solí, majonézou a citrónovou šťávou. Pomazánku podáváme s pečivem nebo chlebem.
Změklé máslo utřeme se sardelovou pastou do pěny. Přidáme měkký umletý salám, nastrouhanou okurku a nasekané vejce uvařené natvrdo. Ochutíme...
Játra omyjeme a namočíme na 2-3 hodiny do mléka. Osmahneme na rozpáleném sádle, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a dusíme doměkka. Necháme...
Játra omyjeme a osušíme, protáhneme spařenými, oloupanými a nakrájenými mandlemi, zapícháme do nich hřebíčky, osolíme, opepříme a zalijeme husím...
Játra omyjeme, osušíme, opepříme a vložíme do vína. Přidáme hřebíček a zvolna dusíme asi půl hodiny. Studená játra prolisujeme přes síto. Necháme...
Změklé máslo utřeme s drceným uzeným lososem, nakrájenými vejci uvařenými natvrdo, mlékem, solí a citrónovou šťávou. Podáváme s bagetou nebo pečivem.
Změklé máslo utřeme do pěny, osolíme a přidáme prolisované olejovky i s olejem a vyšleháme do pěny. Přidáme vejce natvrdo uvařená, drobně...
Slanečky umeleme, okurku nakrájíme a vše smícháme se změklým máslem. Podáváme s chlebem nebo pečivem.
Slanečky umeleme a smícháme se změklým máslem. Jablka a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme se slanečky a dle potřeby osolíme a osladíme.
Slanečka umeleme, máslo utřeme a vše smícháme s nakrájenými vejci uvařenými natvrdo a cibulí nasekanou nadrobno. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
Slaninu a slanečka umeleme a smícháme s cibulí nakrájenou nadrobno. Pomazánku podáváme s pečivem nebo chlebem.
Pečené kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Smícháme je s máslem, cibulí nadrobno nakrájenou, solí a nastrouhaným sýrem. Podáváme s pečivem nebo...
Tvaroh smícháme s mlékem, osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mletý kmín. Pomazánku dobře promícháme a podáváme vychlazenou.
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem a solí do pěny. Přidáme tvaroh a za stálého míchání přilijeme biokys nebo podmáslí. Důkladně utřeme a...
Změklé máslo utřeme s tvarohem, dle potřeby zředíme mlékem. Vyšleháme, osolíme a vmícháme zelenou papriku nakrájenou na jemné proužky.
Máslo necháme změknout. Koriandr nasekáme, chilli papričku zbavíme semínek a najemno posekáme. Všechny suroviny vložíme do mixéru a důkladně...
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem přidáme tvaroh, dle potřeby mléko a vše umícháme dohladka. Na závěr přidáme vejce uvařená natvrdo a...
Cibuli oloupeme a nakrájíme příčně na kolečka silná asi 1/2cm. Osolíme a obalíme v hladké mouce. Připravenou cibuli smažíme na oleji.
V ohnivzdorné míse rozehřejeme máslo, přidáme oloupané cibule vcelku, osolíme a zvolna dusíme asi 30 minut. Během dušení cibule opatrně obracíme,...
Cibule oloupeme a uvaříme ve větším množství osolené vody. Necháme okapat. Připravené cibule rozpůlíme, osolíme, opepříme, posypeme nasekanou...
Změklé máslo utřeme s tvarohem do pěny. Přidáme rozmačkané olejovky i s olejem. Přimícháme cibuli nadrobno pokrájenou a pomazánku osolíme. Dle...
Tvaroh smícháme s mlékem, rozmačkanými sardinkami, nasekanou petrželí a solí. Můžeme nechat vychladit v lednici.
Rozpálíme olej a cca 3min na něm osmahneme nastrouhanou cibuli. Přidáme mletý zázvor a smažíme další 2min. Poté vmícháme všechny ostatní přísady...
Osolené mléko povaříme, přisypeme krupici a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše vmícháme vejce a ostatní přísady. Směs vstřikujeme cukrářským...
V kastrole rozpustíme máslo, odstavíme z ohně a přisypeme krupici a nastrouhaný sýr. Dobře promícháme a přidáme vejce. Vše přelijeme do formy...
Z bílků ušleháme pevný sníh, lehce vmícháme žloutky a přidáme strouhanku, nastrouhaný sýr a špetku muškátového oříšku. Pomocí lžičky vykrajujeme...
Omyté maso spolu se šunkou umeleme na strojku. Přidáme vejce a ostatní přísady a vypracujeme těsto. Pomocí lžičky vykrajujeme nočky a vkládáme je...