- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Houby
Houby se v gastronomii používají poměrně často. V české kuchyni jsou oblíbené například polévky kulajda s houbami nebo bramboračka, houby se používají i na omáčky, často se připravuje i vepřové nebo hovězí maso na houbách. Žampiony, hříbky, hlíva ústřičná a další houby jsou častou ingrediencí i cizích kuchyních. Recepty vás mile překvapí nejen jednoduchou přípravou, ale i konečnou chutí, kterou jídla s houbami mají.
Žampióny a další druhy hub – například hříbky nebo hlíva ústřičná – se nejen v české kuchyni používají poměrně často a recepty na houbová jídla najdete v této části. Houbové rizoto nebo guláš z hub a další jídla vás možná překvapí snadnou přípravou a vynikající chutí.
1 hlas
Vepřové maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a opečeme v kastrolu na oleji s nasekanou cibulí...
80 min 
1 
2 hlasy
Těstoviny podle vlastního výběru dáme vařit v dostatečném množství osolené vody. Cibuli a...
30 min 2 
žádný hlas
Těstoviny uvaříme podle návodu. Pórek a žampiony nakrájíme na plátky a krátce povaříme v...
30 min 1 
1 hlas
Sušené houby namočíme alespoň na hodinu do 1 l studené vody. Brambory oškrábeme, omyjeme a...
45 min 1 
1 hlas
Vepřovou plec nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka opečeme na pánvi na...
60 min 1 
1 hlas
V hrnci přivedeme k varu vývar. Vsypeme široké nudle a vaříme 8-10 minut, dokud se nevstřebá voda...
40 min 1 
1 hlas
Omyjeme a necháme okapat hlívu. Odřízneme tuhé části noh tak, aby vznikla ouška. Spodní část...
30 min 1 
1 hlas
Houby očistíme, krátce opláchneme a osušíme. (Větší houby rozkrájíme na plátky). Potřeme je...
25 min 1 
4 hlasy
V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cca 5min na plátky nakrájené žampiony. Poté k nim...
60 min 3 
1 hlas
Drůbeží maso a játra umeleme na strojku. Žampiony nakrájíme na plátky, slaninu na malé kostičky. ...
77 min 2 
2 hlasy
Vepřovou pečeni opláchneme, vykostíme a nakrájíme na silnější plátky. Každý plátek na plocho...
85 min 1 
žádný hlas
Houby nakrájíme na plátky a smažíme je na olivovém oleji asi 3 minuty. Poté přidáme nasekanou...
10 min 1 
4 hlasy
Vykostíme kuře tak, aby vznikl plát, trochu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. ...
105 min 4 
1 hlas
Přibližně půl hodiny před vařením promyjeme 15-17 g sušených hub, dáme je do misky a zalijeme...
40 min 1 
1 hlas
Hlívu s pórkem nakrájíme na nudličky a mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Na směsi oleje...
40 min 1 
1 hlas
Omyté maso nakrájíme na plátky. Plátky masa nařízneme na okrajích, naklepeme, potřeme hořčicí,...
100 min 1 
1 hlas
Brambory omyjeme, ve slupce uvaříme, vychladlé oloupeme a najemno je nastouháme. V míse z...
45 min 1 
1 hlas
Žampiony očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky, cibuli pokrájíme nadrobno, sýr nastrouháme. ...
35 min 1 
1 hlas
Očištěné hlavičky žampionů nakrájíme na čtvrtky a střídavě se sýrem nakrájeným na kostky a...
30 min 1 
1 hlas
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky, omytou cuketu a patizon zbavený semínek nakrájíme na...
50 min 1 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android