Sýr

Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky a chvíli dusíme. Zalijeme drcenými...

Nastrouhaný tavený sýr, strouhanku, mouku a rozpuštěné máslo zpracujeme na těsto, rozdělíme na dva díly. Jeden obarvíme lžící mleté papriky a druhý...

Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Poté osmažíme z obou stran. Medailonky dáme do pekáče a...

Krém připravujeme jeden den před podáváním. Lékořici namočíme s trochou vody, přidáme cukr a při nízké teplotě zahříváme. Plátky želatiny mezitím...

Z listového těsta vyválíme placku, pokrájíme šunku, sýr, vařená vajíčka a rohlíky na malé kostičky, promícháme s dvěma syrovými vejci, posypeme...

Ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme je do hlubší mísy. Přidáme na půlky nakrájená žlutá rajčata, na dílky nakrájená...

Rýži uvaříme ve slané vodě, zvlášť ve vodě podusíme hrách, který jsme namočili den předem. Uvařenou rýži smícháme s půlkou nasekané petržele. ...

Mouku, sůl, vejce a strouhaný parmazán vymícháme na řídší těsto. Vlijeme je tenkým praménkem do vařícího vývaru a povaříme 2-3 minuty. Nakonec...

Červenou řepu povaříme téměř doměkka, oloupeme a poté řepu, okurku a mrkev nastrouháme. Utřeme česnek se solí, rajčata nakrájíme na čtvrtky a...

Smícháme ocet, med, dijonskou hořčici a trochu pepře, nesolíme, sýr je dost slaný. Sýr potřeme polovinou zálivky a dáme na plech s pečícím...

Cukrářské piškoty rozdrobíme najemno. Můžeme použít váleček na těsto. Poté je smícháme s rozpuštěným máslem. Směs vložíme do rozvírací formy...

Polovinu piškotů naskládáme na dno formy. Kávu smícháme s rumem a piškoty touto směsí pokapeme. Musí dobře nasáknout a změknout. Podle návodu...

Nastrouháme brambory, přidáváme postupně mouku nebo trochu vody, aby vzniklo hustší těsto. Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu. Do vroucí...

Srolujeme plátky šunky a naplníme je vlašským salátem. Na dně formy závitky zalijeme ochucenou želatinou. Během tuhnutí připravíme sýrovou roládu. ...

Oloupané syrové brambory a hermelín nakrájíme na plátky, nakrájíme cibuli. Brambory smícháme s cibulí, solí a pepřem a skládáme do vymazaného...

Z šunky a másla umixujeme pěnu. Pěnou potíráme vždy plátek sýra, na který přitiskneme další, až sýry vypotřebujeme. Boky obalíme v drcených...

Střídku z toustového chleba rozmixujeme s několika omytými lístky bazalky a poté opražíme na troše rozpáleného olivového oleje. Těstoviny uvaříme...

Cibuli nakrájíme na tenké plátky, opékáme zvolna na polovině másla cca 12 minut. Přidáme cukr a polovinu červeného vinného octa, mícháme až šťáva...

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Zcedíme, ochutíme 20ml olivového oleje a necháme vychladnout. Mezitím vyjmeme mozzarellu z nálevu,...

Nejprve ušleháme smetanu s citronovu šťávou. Poté do ní dohladka rozmícháme ricottu. Mátové lístky omyjeme, necháme okapat, nasekáme najemno a...

Bramborové noky uvaříme v osolené vodě, zcedíme a necháme okapat. Mezitím přivedeme k varu smetanu, vaříme dokud mírně nezhoustne, poté přidáme...

Omyjeme a osušíme salát, natrháme na kusy, přidáme pokrájená rajčátka a nakrájenou mozzarellu. Osmahneme slaninu na trošce olivového oleje a...

Listové těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme tvary - srdíčka. Vykrájené kousky dáme na vymazaný plech,...

Nastrouháme nivu, přidáme rozdrobené droždí, 3 rozšlehaná vejce, mléko a rozetřený česnek. Vše promícháme, okořeníme a podle potřeby zahustíme...

Nejprve přivedeme v hrnci k varu zeleninový vývar a smetanu. Povaříme, dokud se neodpaří asi třetina tekutiny. Poté přidáme rozdrobenou...

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na másle ji osmahneme dozlatova. Z mouky, vajec, másla, soli, muškátu a vody vypracujeme řidší těsto. ...

Omytou petrželku a mandle nahrubo nasekáme a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, postupně přiléváme olej a mixujeme, dokud nevznikne pasta. ...

Na rozpáleném oleji osmahneme prolisovaný česnek, přilijeme konzervu krájených rajčat, osolíme, opepříme a zvolna vaříme. Přidáme mascarpone a...

Slaninu opečeme nasucho, vyjmeme a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme uvařené těstoviny a kapustu, vmícháme slaninu a kozí sýr,...

Vymastíme si zapékací plochou mísu tuhým máslem. Po jejich okrajích si ve dvou řadách naskládáme rohlíky nakrájené na tenké plátky a pokapeme je...

Smícháme olej a oregáno, maso nakrájíme na kostky a necháme ve směsi minimálně 20 minut marinovat. Osolíme, opepříme a střídavě napichujeme na...

Na másle na pánvi umícháme vejce. Pokrm upravíme na talíře a každou porci posypeme strouhaným ementálem.

Oloupeme špekáčky a nakrájíme je na kolečka. Cibuli nakrájíme na kolečka a sýr na kousky. Na špejle napichujeme střídavě kolečka špekáčků, cibule...

Podélně na polovinu rozkrojíme hermelín. Do misky nalijeme olej a smícháme ho s grilovacím kořením. Promícháme a na půl hodiny naložíme do směsi...

Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nasekáme co nejdrobněji. Vše smícháme. Plátky veky potřeme máslem a obalíme je pouze z jedné strany ve...

Na másle uděláme míchaná vajíčka velmi řídká. Veku rozkrájíme na tenčí plátky a namažeme je máslem. Na plátky veky namazané máslem naneseme vrstvu...

Plátky veky jemně potřeme máslem. Rajčata omyjeme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme. Poté je osmahneme na zbylém másle,osolíme a v případě, že...

Váleček kozího sýra rozkrájíme na plátky. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Vyjmeme a...

Metlou vejce ušleháme do pěny a osolíme. Do rozšlehaných vajec přisypeme najemno nastrouhaný sýr a najemno nakrájenou petrželovou nať. Vše řádně...

Důkladně smícháme mletý koriandr, chilli, prolisovaný česnek, sůl a olej. Potřeme krajíčky chleba a grilujeme dozlatova. Bílý jogurt smícháme s...

Okurku nakrájíme na plátky, cherry rajčata přepůlíme, přidáme rozdrobenou fetu, černé olivy a cibuli. Zalijeme zálivkou z octa, oleje, dijonské...

Naklepeme maso, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Na pánev dáme dílky cibule asi 1cm vysoko, položíme okořeněné maso a zasypeme...

Šalvějové lístky omyjeme, necháme okapat a nasekáme na nudličky. Podusíme je na rozehřátém másle. Poté přidáme zakysanou smetanu a zeleninový...

Vejce metlou rozšleháme, přilijeme mléko a osolíme. Přidáme strouhaný sýr a tolik mouky, aby vzniklo řidší těsto. Do těsta namáčíme plátky veky a...

Cukr nasypeme do hlubokého kastrolu, pomalu zahříváme a necháme zkaramelizovat. Jakmile se rozpustí, kastrol odstavíme a namáčíme v něm celé fíky. ...

V kastrolu smícháme smetanu, jemně nastrouhaný sýr, citronovou kůru, rozmarýn nasekaný najemno a čerstvě roztlučený černý pepř. Dáme do vodní...

Nakrájíme, naklepeme a osolíme maso. Česnek, cibuli, salám a párky nakrájíme na kolečka, sýry na plátky. Ohnivzdurnou misku vymažeme olejem,...

Rozválíme listové těsto, přeneseme na plech s pečícím papírem a vytvoříme asi 2 cm okraje. Cukety a česnek nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme...

Pita placky potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme rozdrobeným kozím sýrem, chilli, oreganem, solí a pepřem. Dáme na plech s pečícím papírem a...

Omyjeme zelí, zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájená rajčata na kostičky, sýry, cibuli a půlené olivy. Do jogurtu vmícháme...