Jahody
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je jahoda a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě jahody jednou z ingrediencí. Jahody se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o jahodách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Jahody vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou směs, kterou přes síto procedíme. Přidáme cukr, dobře rozmícháme. Do směsi vmícháme jahodový a...
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme, pokrájíme a v pánvi nasucho orestujeme dozlatova. V hrnci si rozehřejeme med, přidáme k němu nastrouhanou...
Smetanu vlijeme do kastrolu a svaříme ji s cukrem a citronovou kůrou. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, vydlabeme a dřeň i lusk přidáme do...
Jahody omyjeme, odstopkujeme a rozpůlíme. Sýr nakrájíme na jemné nudličky. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme, mírně osladíme. Zlehka do ní...
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, poté vmícháme cukr. Pěnu lžící vytvarujeme do tvaru zploštělé koule a vložíme do vařícího se mléka, povaříme z...
Ovoce očistíme, omyjeme a upravíme na servírovací mísu. Cukr promícháme se 120 ml vody a zvolna zahříváme v kastrůlku. Občas zamícháme a když se...
Mléko smícháme s griliášem a dáme vařit. Jakmile je griliáš zcela rozpuštěný, vmícháme do mléka krupici a vaříme do zhoustnutí. Do husté směsi...
Jahody omyjeme, odstraníme zelené části a pokrájíme na poloviny. Omytou rebarboru oloupeme a nakrájíme na 2 cm kostky. Ve smetaně rozmícháme med,...
Nejdříve si připravíme křehké těsto - páj. V míse si smícháme hladkou mouku, tuhé máslo a špetku soli s 5-6 lžícemi vody. Mouku s přísadami...
Chřest kuchyňsky upravíme. Uvaříme ho v osolené vodě se špetkou cukru a máslem. Potom chřest vyjmeme a rozložíme na talíř. Trochu chřestového...
Fíky ze všech stran propícháme párátkem a necháme 20 minut vařit v portském víně s bobkovým listem. Jablko, hrušku a nektarinky omyjeme,...
Kompot scedíme, jahody rozmačkáme a půl litru šťávy z jahod smícháme s vodou. Přivedeme k varu a jakmile se začne vařit, přidáme rozmačkané jahody,...
Omyté jahody nakrájíme na menší kousky, vložíme do zapékací mísy spolu s máslem a prohřejeme. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, nalijeme do něj...
Do mixéru nasypeme jahody, cukr, přilijeme mléko a mixujueme asi jednu minutu. Nyní přidáme do mixéru zmrzlinu, snížíme otáčky a mixujeme 15 vteřin...
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem v bílou pěnu, přisypeme mouku. Bílky s jednou lžičkou moučkového cukru vyšleháme v tuhý sníh. Máslo...
Žloutky ušleháme s 300 g cukru v pevné těsto. To uhněteme na prkénku s 50 g moučkového cukru. Těsto vyválíme do válečku, odkrajujeme válečky, které...
Formu na žemlovku vyložíme na dně a bocích jahodovou zmrzlinou a necháme 1 hodinu v mrazáku ztuhnout. Maliny rozmixujeme s 1 lžící moučkového cukru...
Jednu polovinu těsta vyválíme do obdélníku o rozměrech 30 x 12 cm. Druhou část vyválíme do obdélníku 22 x 15cm, oba pláty cca 5 mm silné. Menší...
Sušenky rozdrtíme pomocí válečku v plastikovém sáčku a nasypeme do velké mísy. Přidáme máslo a 1 lžíci cukru. Promícháme a přisypeme skořici. Směs...
Nejprve vymícháme dohladka škrob z maranty třtinové se 3 lžícemi pomerančového džusu. Zbytek džusu povaříme cca 1 minutu společně s cukrem a...
Těsto rozválíme na plát a vyložíme jím máslem vymazanou formu. Povrch propícháme vidličkou a necháme péct 20 minut při 180°C. Upečené těsto po...
Jahody omyjeme a očistíme od stopek. Cukr svaříme s vodou, ve chvíli, kdy dosáhne teploty 116 °C, přisypeme jahody. Během varu odstraňujeme pěnu z...
Ovoce omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Zasypeme cukrem a zalijeme rumem. Necháme v chladu 60 minut marinovat. Ananas omyjeme, vršek skrojíme...
Ovoce omyjeme, zbavíme stopek. Broskve a meruňky vypeckujeme a dužinu pokrájíme na menší kousky. Meloun na vrchu seřízneme, dužinu vydlabeme a...
Omyté, na plátky nakrájené jahody v míse posypeme cukrem, zalijeme pomerančovou šťávou a rozmačkáme vidličkou. Smetanu ušleháme a vmícháme do ní...
Vejce s cukrem ušleháme a promícháme s hladkou moukou. Na plechu vyloženém pečicím papírem naznačíme 2 kruhy o velikosti dortu. Těsto rozdělíme na...
Nejprve dáme vařit v hrnci osolenou vodu. Mezitím v míse smícháme tvaroh, mouku a vejce. Vypracujeme těsto ze kterého tvoříme malé dílky. Každý...
Nejprve dle návodu uvaříme rýži, jen do vody přidáme 1 lžíci medu. V menším hrnci dáme vařit rozmačkané jahody s vodou, hrozinkami a zbylým medem....
Ovoce necháme vychladit. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky, jahody opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Do misek vložíme plátky...
Jahody očistíme, pokrájíme a umixujeme s jogurtem a mlékem. Podle potřeby osladíme. Ve sklenicích zdobíme čtvrtkami jahod.
V míse důkladně rozmixujeme ovoce, cukr a skořici. Připravíme si omytou sklenici, kterou naplníme hotovou rozmixovanou směsí. Když je sklenice...
Vanilkový lusk rozřízneme a vnitřek vymáčkneme do mléka. Mléko uvedeme k varu. Rýži propláchneme studenou vodou a nasypeme do mléka. Opět...
Čerstvé jahody zbavíme stopek, omyjeme je a necháme okapat. Vložíme je do mísy, zalijeme horkým sirupem, přilijeme džus, vanilkovou esenci a...
Prosejeme mouku a cukr, vmícháme máslo a citrónovou šťávu a zlehka propracujeme, až vznikne hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme 15 minut...
Uvaříme poloviční dávku pudinku podle návodu a necháme vychladit. Sušenky rozdělíme do čtyř misek o objemu 125 ml a přelijeme lžící Madeiry. ...
Formu vyložíme pečicím papírem. Ve vodní lázni rozehřejeme za stálého míchání máslo a čokoládu. Směs necháme trochu vychladnout. Propasírujeme...
V míse rozšleháme metlou vejce s cukrem, špetkou soli a trochou mléka. V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme slabé omelety. Necháme...
Do misky nasypeme piškoty a zalijeme likérem. Jahody omyjeme a rozmixujeme. Nemáme-li čerstvé jahody, použijeme kompotované nebo jahodovou...
Rýži vložíme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme sůl, strouhanou citronovou kůru, cukr, máslo a vanilkovou esenci. Hrnec zakryjeme pokličkou a...
Jahody omyjeme, rozpůlíme, vložíme do misky, posypeme cukrem, zalijeme curacaem, zakryjeme a necháme máčet. Do pohárku vložíme porce zmrzliny,...
Meloun rozkrojíme a dezertní lžičkou vydlabáváme kousky melounu velikosti olivy. Vložíme je do mísy, přidáme omyté jahody, zasypeme cukrem,...
Jahody a maliny omyjeme, polovinu množství jahod vložíme do misky, posypeme cukrem, zakapeme curacaem a necháme odležet. Zbylé jahody s malinami...
Jahody omyjeme, vložíme do misky, posypeme lžící cukru, zalijeme pomerančovou šťávou, přilijeme curacao a necháme odležet. Jahody vyndáme, šťávu...
Jahody omyjeme, vložíme do misky, posypeme cukrem, zakapeme curacaem a necháme odležet. Ananas oloupeme, dužinu nakrájíme nadrobno a přimícháme do...
Jahody omyjeme, vložíme do misky, posypeme cukrem a zakapeme brandy. Omyté maliny rozmixujeme, přimícháme k nim šlehačku a tento krém rozdělíme do...
Jahody omyjeme, rozpůlíme, vložíme do misky, zakápneme curacaem a necháme odležet. Pomeranče omyjeme a rozřízneme napůl. Dužinu vydlabeme,...
Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Jahody omyjeme a rozkrojíme na půlky. Vložíme do misky, zalijeme likérem a brandy. Necháme...
Jahody omyjeme, nakrájíme nahrubo, vložíme do misky a zakapeme rumem, likérem, brandy. Necháme marinovat. K jahodám přisypeme moučkový cukr a...
Na kremrole si musíme připravit dva druhy těst, ze kterých si připravíme domácí listové těsto. Na přípravu prvního těsta si dáme do mísy 130 g...
Jahody omyjeme, osušíme, nadrobno nakrájíme. Přisypeme moučkový cukr, promícháme a necháme 15 minut stát. Potom jahody rozmixujeme, ochutíme...