Chřest

Chřest očistíme, tuhé konce odkrájíme a krátce ho uvaříme ve vařící mírně osolené vodě, pak vodu slijeme a chřest necháme okapat. Plátky sušené...

Zelený chřest oloupeme v místě řezu a bílý oloupeme celý. Do kastrůlku vlijeme vodu, přidáme 60 g másla, citrónovou šťávu a přivedeme k varu....

Zázvor očistíme, nastrouháme najemno, česnek prolisujeme, zelený chřest nakrájíme šikmo na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme maso z...

Z plátků bílého a slunečnicového chleba vypíchneme formičkou různé tvary. např. kolečka, srdíčka aj., přibližně o průměru 6 cm. Ředkvičky omyjeme...

Filety z hejka osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce. Nakládaný chřest scedíme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme...

Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, chřest očistíme, žampiony rozkrájíme na tenké plátky, česnek prolisujeme. Chřest vložíme do kastrůlku,...

Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Scedíme a necháme okapat. Chřest očistíme,...

Brambory oloupeme, rozkrájíme na kostičky, mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka, zelené fazolové lusky necháme rozmrazit, chřest očistíme a...

Bylinky posekáme na jemno, vsypeme do misky, přidáme hořčici, citronovou šťávu, dvě třetiny měkkého másla a důkladně promícháme. Misku zakryjeme a...

Malé nové brambůrky očistíme kartáčkem na zeleninu, omyjeme, vsypeme celé do hrnce, zalijeme vodou a vaříme zvolna 20 až 25 minut. Scedíme, necháme...

Syrové brambory oloupeme, rozkrájíme na plátky, chřest očistíme, odřízneme dřevnaté části, nakrájíme na menší špalíčky, jarní cibulku posekáme...

Zelený chřest očistíme, omyjeme, nakrájíme na kratší špalíčky, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 4 minuty. Scedíme, necháme...

Špičky zeleného chřestu nakrájíme na nudličky, avokádo oloupeme, rozkrájíme na tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou, cuketu pokrájíme na malé...

Hrášek necháme rozmrazit, chřest očistíme a pokrájíme na kratší kousky, lístky máty posekáme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Chřest zalijeme...

Nejdříve vydrhneme kartáčkem a dobře omyjeme nové menší brambory. Uvaříme je v osolené vodě i se slupkou. Vaříme je přibližně 10 -15 minut. ...

Čerstvý zelený chřest omyjeme, odkrojíme spodní tuhé konce (přibližně 2cm) a škrabkou na zeleninu nakrájíme podélně silnější plátky, které si...

Z čerstvých vajec pečlivě oddělíme žloutky a bílky zvlášť. Žloutky dáme do šlehače. Bílky si odložíme na jiné menu. V rendlíku při nižší teplotě...

V misce vyšleháme vejce se smetanou, moukou, solí a pepřem. V hrnci si přivedeme k varu osolenou vodu. Výhonky zeleného chřestu omyjeme, odřežeme...

Zelený chřest omyjeme, odřežeme spodní zdřevnatělé konce 2-3cm, vršky odřežeme a stonky nakrájíme na kousky přibližně 5cm dlouhé. V hrnci přivedeme...

Příprava pesta: Na pánvi nasucho orestujeme piniové oříšky, vsypeme je do misky a necháme vychladnout. Oloupaný česnek nasekáme, sušená rajčata...

Chřest nakrájíme na menší kousky, vsypeme do hrnce s vodou a necháme dojít až k varu. Osolíme, scedíme a vývar uchováme. Na oleji necháme...

Čerstvé nebo správně rozmražené celé krevety minimálně 1-2 hodiny před konečnou přípravou omyjeme, osušíme a celé potřeme olejem, ve kterém jsme...

Žlutou dýni omyjeme, osušíme, rozkrojíme, odstraníme z ní semínka i s vlákny, dýní oloupeme a nakrájíme na kostičky přibližně 1x1cm. Omytý bílý...

Očištěné žampiony osmahneme na pánvi s nepřilnavým povrchem a dáme je stranou. Oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli zlehka osmahneme na stejné...

Do zapékací mísy rozložíme vyloupané krevety, vyklopíme konzervu nakládaného chřestu a přidáme několik snítek petrželky. Filety z tresky smícháme...

V hrnci uvaříme vodu, přidáme bobkový list, jalovec a jednu oloupanou cibuli. Slepičí stehna vložíme do vroucí vody a povaříme asi 30 minut. ...

Zelený omytý chřest omyjeme, pokud je mladý, neloupeme ho, jen odkrojíme tvrdé spodní části a pokrájíme ho na kousky asi 5cm dlouhé. Očištěné...

Bílý chřest oloupeme, konce odlomíme nebo zařízneme. Chřest uvaříme ve vodě s cukrem, máslem, citronovou šťávou a solí. Zelený chřest nemusíme...

Vyšší steaky z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Můžeme je ještě zlehka posypat lístky čerstvého tymiánu (nebo jinou bylinkou.) ...

Troubu si předehřejeme na 220°C. V misce dobře smícháme olivový olej s chilli olejem, prolisovaným stroužkem česneku a hrubou mořskou solí. Loupané...

Z omytého čerstvého zeleného chřestu odřežeme tvrdší spodní konce, asi 1cm. Zelený čerstvý chřest neloupeme. Pak ho nakrájíme na kousky dlouhé asi...

Omytý čerstvý bílý chřest oloupeme, tvrdší spodní konce (2-4cm) odřízneme. Hlavičky chřestu si opatrně odřežeme a odložíme na ozdobu. Pak chřest...

Do mísy rozklepneme čerstvá vejce, přidáme 3 lžíce vody a postupně do vajec s vodou budeme vidličkou zašlehávat mouku. Když jsou všechny...

Uvaříme si bílý chřest: do vyššího hrnce dáme vařit vodu se solí, cukrem a citrónovou šťávou. Přidáme ještě lžíci másla. Chřest omyjeme, oloupeme...

Z předepsaného množství surovin připravíme jednu 750g sklenici nakládaného chřestu. Kilogram chřestu omyjeme a odřízneme dřevité části. Chřest...

Očištěný a omytý chřest nakrájíme na kousky dlouhé 1-2cm. Připravený chřest povaříme v osolené vodě 10-15 minut, vyjmeme a část vody odlijeme. Ve...

Chřest očistíme a rozložíme do ploché nádoby. Přilijeme tolik vody, aby byl chřest zcela ponořený. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 5...

Plátky toastového chleba opečeme dohněda. Avokádo zbavíme pecky a oloupeme, dužinu rozmačkáme vidličkou spolu s citronovou šťávou, solí a pepřem....