Romantické
Jídla pro romantické příležitosti jsou většinou sladká, ale může to být třeba i masové nebo sýrové fondue, mořské plody a mnohé další lahůdky. Vždy záleží především na vaší chuti.
Jedinečnou možností pro fantazii a romantická jídla je svátek svatého Valentýna, svatba, různá výročí ale třeba i Vánoce. Stejně jako přípravě jídel je potřeba věnovat pozornost i nápojům, prostírání a servírování.
Jádra vlašských ořechu dáme do misky a spaříme je vřící vodou. Necháme je namočené asi 2 minuty. Ořechy scedíme, přelijeme studenou vodou a...
Nejdříve uvaříme nálev: Do hrnce vlijeme vodu, přisypeme cukr, vložíme vanilkové lusky a přivedeme k varu. Potom ještě povaříme 5 minut. Nakonec...
Do hrnce vlijeme vodu, vložíme vanilkový lusk, přisypeme vanilkový cukr, krupici cukr a přivedeme k varu. Ihned stáhneme ze sporáku a necháme...
Mango a kiwi oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky. Mandarinkový, ananasový a pomerančový kompot nakrájíme také na malé kousky a...
Do silnostěnného skleněného džbánu dáme dvě lžičky černého čaje. Uvaříme si vodu a připravený čaj zalijeme horkou vodou. Čaj necháme 5 minut...
Jahodový kompot slijeme a jahody necháme okapat. Do kastrůlku vlijeme studenou vodu - množství stanovíme podle návodu na obalu želatiny. Do vody...
Nejdříve připravíme mandlovou nádivku: Mandle dáme do vhodné nádoby a spaříme vroucí vodou. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky. Žemle nakrájíme...
Omyté ovoce: hroznové víno, broskve, nektarinky, limetku, červený pomeranč, mandarinky a mango. Mandarinky a mango oloupeme, mandarinky rozdělíme...
Banány oloupeme, po délce rozkrojíme napůl. Půlky banánu položíme stranou řezu na talířky a pokapeme citrónovou šťávou, následovně každou porci...
Do kastrůlku vlijeme vodu, přisypeme vanilkový a pískový cukr. Do studené vody vložíme očištěné a omyté jahody. Na mírném ohni přivedeme k varu a...
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a vložíme je do hrnce s vodou, rumem, jemně nastrouhanou citrónovou kůrou a cukrem. Jablka povaříme tak dlouho,...
Tvaroh dáme do misky, přidáme žloutek a důkladně rozšleháme. Odložíme do lednice ztuhnout. Příprava krému: Do kastrůlku vlijeme mléko, přisypeme...
Meloun, banán a hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Přidáme vypeckované třešně, bobule hroznového vína. Ovoce posypeme...
Očištěnou mrkev opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Nastrouháme na jemné nudličky a dáme do misky. Pokapeme olejem, octem a promícháme. ...
Očištěný celer nakrájíme na 2 cm kostky. Ve vhodném hrnci rozehřejeme máslo, přidáme připravený celer, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, cukr....
Nejdříve oloupeme banán, kiwi, jablko a jahody. Poté ovoce nakrájíme na větší kousky. Ovoce střídavě napíchneme na párátka a odložíme na talíř. V...
Sušenou parmskou šunku rozložíme ozdobně na mísu. Mezi šunku (i na šunku) klademe Parmezán, nakrájený na hoblinky. Omyjeme a osušíme větší chilli...
Očištěné a opláchnuté ostružiny dáme do kastrůlku s vodou. Ostružiny rozmačkáme. Přisypeme cukr, vanilkový cukr, vložíme vanilku. Za občasného...
Nejdříve připravíme zálivku. Do misky vlijeme jogurt, citronovou šťávu a dobře prošleháme. Přidáme olej, sůl, pepř, nasekaný kopr, vše dohromady...
Mléko vlijeme do vhodné nádoby, rozklepneme vejce, přidáme vanilkový a krupicový cukr, malou špetku soli. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím...
Cibuli oloupeme a pokrájíme najemno. Koriandr opláchneme a nakrájíme na drobnější kusy. 2/3 másla rozpálíme v pánvi, přidáme cibuli a smažíme 3...
Do vroucí vody v kastrůlku vyklepneme celá vejce a povaříme je 3 minuty. Děravou naběračkou vejce vybereme, necháme okapat. Pekáček vymažeme máslem...
Do mísy nalijeme mléko, přidáme mouku, vejce, sůl, vanilkový cukr, promícháme a necháme 10 minut odležet. V pánvi rozehřejeme máslo, naběračkou...
Z oloupaných jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na malé kousky. Ihned je pokapeme citronovou šťávou. Ve velké pánvi rozpustíme 60 g másla,...
Vejce vložíme do vroucí vody v kastrůlku, povaříme 10 minut natvrdo. Scedíme, necháme ve studené vodě vychladnout, oloupeme a nakrájíme na osminky....
Nejdříve uvaříme kávu. Do hrníčku dáme 30 g turecké kávy a zalijeme 70 ml vody. Necháme vychladnout a těsně před dalším použitím scedíme. Do misky...
Omytá jablka oloupeme, rozkrojíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do misky a ihned pokapeme citrónovou šťávou. ...
Mouko prosejeme do misky. Přisypeme cukr, sůl, vanilkový cukr, vložíme na kousky nakrájené máslo. Potom citrónovou kůru, nakonec rozklepneme vejce...
V misce prosátou mouku propracujeme spolu s máslem, zakysanou smetanou, špetkou soli a citrónovou kůrou. Podle potřeby přilijeme sodovku, abychom...
Uvaříme silnou kávu: do džezvy (konvička kónického tvaru) nalijeme 1 dl studené vody, přidáme 7 g velmi jemně namleté kávy a přivedeme k varu....
Do kastrůlku dáme med, v horké vodní lázní ho roztopíme, přidáme máslo, vejce, dobře promícháme. Přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem, sodu...
Mražené malé krevetky dáme přes noc do igelitového sáčku a vložíme do misky s ledovou vodou (nesmějí se však namočit). Ponecháme je tak do druhého...
Omyté brambory uvaříme ve slupce v 1 litru vody. Vaříme je 20 minut. Poté je scedíme, oloupeme a jemně nastrouháme do mísy. Do druhé misky si...
Omyté jahody necháme okapat. Dvě třetiny jahod rozmačkáme vidličkou, zbylou třetinu odložíme na ozdobu. Do rendlíku vlijeme 1 dl vody s cukrem....
Pudinkové formičky, ve kterých budeme péct, vytřeme voňavým olejem. Do pánve vsypeme 170 g pískového cukru, přidáme 3 lžíce vody a za stálého...
Nejdříve připravíme omáčku: do vyšší nádoby nasypeme 150 g třtinového cukru, kakao, přidáme lžičku Maizeny, špetku soli, lžíci másla, lžičku...
Formu na 12 kusů muffin vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Omyjeme a osušíme dva pomeranče. Jeden rozkrojíme na polovinu, vyjmeme...
Formu na 12 kusů muffin vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Čerstvé maliny omyjeme, osušíme, třetinu malin odložíme stranou na ozdobu a do...
Formu na 12 kusů muffin vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Ve vlažném mléce rozmícháme med. Do mísy nakrájíme změklé máslo, vyšleháme s...
Formu na 12 ks muffinů vytřeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Čerstvé jahody (12 ks) omyjeme a necháme okapat. Vanilkový lusk rozkrojíme...