- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Pánev WOK
Klasická litinová nebo keramická WOK pánev se používá v mnoha kuchyních. Velmi zajímavou alternativou je elektrická verze, která se díky velkým možnostem používání stává stále více oblíbenou.
WOK pánve jsou poměrně hluboké a směrem nahoru se rozšiřují - to zaručuje nejen dokonalé rozložení tepla, ale i perfektní manipulaci s potravinami. V pánvi WOK můžete smažit, péct, dusit i vařit. V této části jsou recepty na jídla, která se připravují právě v pánvích WOK. Většinou jsou to jídla asijské kuchyně, která zcela jistě budou vítaným a chutným zpestřením vašeho jídelníčku.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme je na kousky ve tvaru kosodélníků. Dva...
0
žádný hlas
55 min 
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Smícháme ho s kmínem, drceným koriandrem a kari kořením. Cibulky oloupeme, nakrájíme na nudličky,...
0
žádný hlas
25 min 
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a obalíme je v mouce smíchané se solí a pepřem. Ve woku rozpálíme oba oleje, vložíme maso a za stálého míchání...
0
žádný hlas
45 min 
Mořský jazyk omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Necháme ho marinovat asi půl hodiny ve směsi ústřicové a rybí omáčky. Mrkev očistíme,...
0
žádný hlas
35 min 
Pražmu i s kůží omyjeme, osušíme a odstraníme kůstky. Nakrájíme na kousky. Mrkev očistíme a škrabkou nakrájíme na tenké plátky. Pórek nakrájíme na...
0
žádný hlas
25 min 
Plátky ryby i s kůží omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Do rybí omáčky vmícháme chilli papričky nakrájené na kolečka a ve směsi necháme rybu...
0
žádný hlas
45 min 
Platýse očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pokapeme citronovou šťávou a ochutíme solí a pepřem. Ve woku rozpálíme olej a rybu na něm cca...
0
žádný hlas
25 min 
Oloupeme a vykrojíme jadřince z jablek a jablka nakrájíme na centimetr silné plátky. Pokapeme citrónovou šťávou a posypeme moučkovým cukrem. Můžeme...
0
žádný hlas
40 min 
Výhonky alfalfa propláchneme a očistíme. Cizrnu necháme okapat na sítě. Cibulky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kukuřici necháme rovněž...
0
žádný hlas
20 min 
Studenou vodou propláchneme kysané zelí. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a do měkka uvaříme. Scedíme a necháme okapat. Nakrájíme oloupanou...
0
žádný hlas
50 min 
Dle návodu uvaříme v osolené vodě špagety, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Nastrouháme tvrdý sýr, polovinu smícháme se strouhankou. ...
0
žádný hlas
60 min 
Ve slané vodě uvaříme těstoviny dle návodu, scedíme a studenou vodou propláchneme. Nakrájíme na kostičky anglickou slaninu a šunku. Oloupanou...
0
žádný hlas
60 min 
Ananasy okrájíme na čistou dužinu, listy ponecháme a plody rozčtvrtíme. Skořici a badyán roztlučeme v hmoždíři a přidáme najemno nasekaný zázvor....
0
žádný hlas
40 min 
Do mísy nasypeme mouku, přidáme 50ml vlažné vody, 1/2 lžičky cukru, přepuštěné máslo a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Na pomoučeném vále...
0
žádný hlas
35 min 
Použijeme mušle bez jiker a lastur. Důkladně omyjeme, osušíme a necháme cca 10min marinovat ve směsi citronové kůry a sezamového oleje. Cibulky...
0
žádný hlas
55 min 
Lotosový kořen oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Oloupanou okurku a mrkev nakrájíme rovněž na kolečka. Jablečný ocet smícháme se zeleninovým...
0
žádný hlas
40 min 
Rybu omyjeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, ochutíme solí a necháme 5-8min odpočinout. Zázvor necháme okapat na sítě, fenykl a pastinák...
0
žádný hlas
35 min 
Ve woku rozpálíme olej a cca 5-6min orestujeme šalotky nakrájené na kostičky. Přidáme ocet, rybí vývar, rozdrobený bobkový list, hřebíček, zázvor,...
0
žádný hlas
45 min 
Připravíme marinádu. Smícháme ocet, víno, hořčici, olej, sůl, pepř a mleté koření. Srnčí maso nakrájíme na malé kousky, přelijeme marinádou a...
0
žádný hlas
40 min 
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Oloupané šalotky nasekáme najemno. Tykev, celer a kukuřičné klásky necháme okapat na sítě, poté vše...
0
žádný hlas
40 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android