S vysokým obsahem vápníku
Jídla s vysokým obsahem vápníku jsou důležitá pro děti a také například pro lidi, kteří mají problémy s pohybovým aparátem. V této části najdete recepty, v kterých jsou hlavní potraviny, které právě vápník obsahují ve větším množství. Důležitá je ale i samotná příprava jídel.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Z omyté a jemně nastrouhané cukety vymačkáme vodu. Přidáme tvaroh, mouku s kypřicím práškem, vejce rozšlehaná s vanilkovým cukrem a zaděláme těsto....
Nahřáté máslo utřeme se žloutky, přidáme prolisovaný tvaroh, sníh z bílků, přisypeme strouhanku a nakonec přidáme na kostky nakrájenou, osmaženou...
Prolisovaný tvaroh osolíme, přidáme rozpuštěné máslo a postupně vejce. Vypracujeme lehké těsto. Lžičkou namočenou v horké vodě vykrajujeme malé...
Do rozpuštěného másla přidáme nastrouhaný sýr a na ohni necháme změknout. Přidáme žloutek a zředíme mlékem. Když vše zhoustne, necháme částečně...
Do mouky dáme 1 bílek, sůl a postupně ředíme vodou. Z druhého bílku ušleháme sníh a přidáme jej k těstíčku. Sýr nakrájíme na plátky, namáčíme v...
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce ai 10x10cm. Máslo utřeme do pěny a přimícháme tvaroh, žloutky, rozinky a cukr. Do středu každého...
Tvaroh prolisujeme a utřeme s máslem. Postupně přiléváme mléko a tvaroh znovu dobře utřeme nebo ušleháme. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme...
Z bílků ušleháme pevný sníh a vešleháme do něj cukr. Lžičkou vykrajujeme nočky, vkládáme je do horkého mléka a vaříme na mírném ohni, aby se...
Žloutky utřeme s máslem a cukrem. Přidáme pudingový prášek, opražené, umleté oříšky a citronovou kůru. Za stálého míchání přilijeme mléko. Na...
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou. Potom je omastíme máslem a promícháme s nastrouhaným sýrem a jogurtem. Na...
Plátky veky osušíme na plechu v troubě a vyrovnáme je do vymazané zapékací mísy. Potom plátky posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme vejcem...
Prolisovaný tvaroh utřeme se žloutkem a cukrem. Přidáme krupici, sníh z bílku, oloupané, nastrouhané jablko a citronovou kůru. V máslem vymazané...
Omytá rajčata nakrájíme na dílky. Smícháme je s ochuceným jogurtem a nastrouhaným sýrem. Takto připravená rajčata upravíme na omyté listy...
Žervé, mléko a žloutek ušleháme v mixeru. Přidáme rozpuštěné máslo a majonézu podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme octem.
Žervé zředíme mlékem na jemný krém. Přidáme citronovou kůru, cukr a oloupaná, jemně nastrouhaná jablka. Dáme vychladit do ledničky. Těsně před...
Na vál prolisujeme tvaroh, přidáme žloutky, hrubou mouku a strouhanku. Vypracujeme tuhé těsto. Z těsta vykrajujeme placičky, namáčíme je ve sněhu...
Omyté papriky podélně rozřízneme a zbavíme semen. K prolisovanému tvarohu přidáme máslo, mléko, sekanou pažitku, sůl, pepř a kmín. Vše utřeme a...
Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme prolisovaný tvaroh, nastrouhané mandle, citronovou kůru a rum. Nakonec do těsta lehce přimícháme sníh z...
Tvaroh, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný křen, worcester a víno dobře promícháme a našleháme na jemný krém. Pomazánku podáváme vychlazenou.
Omytá rajčata nakrájíme na plátky a prolisujeme. Smícháme je s mírně osoleným tvarohem a vše dobře našleháme. Podáváme na omytých listech...
V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh, mouku, sůl a přilijeme mléko. Ze 3 bílků ušleháme sníh. Nejdříve přidáme do těsta 2 lžíce sněhu,...
Slávky očistím od nečistot kartáčkem. Vložíme je do mísy se studenou vodou a mušle, které se nezavřou, vyhodíme. V hrnci rozpálíme olivový olej,...
Slávky očistím od nečistot kartáčkem. Vložíme je do mísy se studenou vodou a mušle, které se nezavřou, vyhodíme. V hrnci rozpálíme olivový olej,...
Vymažeme plech na pečení olivovým olejem. Rozehřejeme troubu na cca 160°C. Oloupeme cibuli a nakrájíme na širší kolečka, očistíme mrkev, když je...
Oloupané banány nakrájíme na kolečka. 8 koleček odložíme a zbylé rozmačkáme vidličkou. Promícháme s citronovou šťávou. Banánové pyré rozmícháme v...
Sýr nadrobno nakrájíme a vložíme do mísy. Přidáme olej, lžíci octa, sýr rozmačkáme vidličkou a přimícháme tvaroh. Bílou cibuli oloupeme, najemno...
Mléko s vanilkovým luskem, skořicí, citrónovou a pomerančovou kůrou dáme do hrnce, přivedeme k varu. Vaříme zvolna 5 minut, slijeme a necháme stát....
Mléko smícháme v hrnci s rýží, přidáme proužek pomerančové kůry, skořici, sůl a vanilkový extrakt. Mícháme na prudkém plameni, dokud se cukr...
Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky a rozmixujeme s oloupanou nakrájenou mrkví, tofu a petrželkou. Vmícháme rozšlehaná vejce a nastrouhaný sýr....
Žemle rozdrobíme, přelijeme teplým mlékem a necháme asi 15 minut stát. Potom k žemlím přidáme vejce a nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme, dobře...
Tvaroh do hladka rozmícháme s mlékem, medem, do mističek rozdělíme tvarohový krém, na něj navršíme omyté, na kousky nakrájené ovoce. Další vrstvu...
Želatinu namočíme na chvíli do studené vody, potom ji zahřejeme, necháme rozpustit. V míse utřeme tvaroh s cukrem do pěny, zlehka vmícháme pevný...
Omytý pórek nakrájíme na kolečka, oloupaná jablka na hrubo nastrouháme. V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme pórek s jablky, zalijeme trochou...
Veku z předchozího dne nalámeme na kusy a naskládáme do mísy. V hrnci svaříme 4 dl osolené vody, vroucí vodou zalijeme veku a vodu po chvíli...
Slaninu nakrájíme na 1 cm silné proužky, smažíme v hrnci na rozpáleném másle asi 4 minuty. Vyjmeme na papírový ubrousek a necháme okapat. Cibuli...
Mléko svaříme a necháme částečně vychladnout. Do vlažného mléka vmícháme jogurt a necháme stát na teplém místě asi 12 hodin, dokud se mléko nesrazí...
Měkký tučný tvaroh rozdrobíme na talířky a zalijeme zakysanou smetanou. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a oloupaným nasekaným...
Dýni oloupeme, vyjmeme jádra a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme máslo a cibuli v něm dusíme, až...
Mouku, vejce, sůl a cukr smícháme s vodou. Těstíčko musí být řídké. Vanilkový lusk rozpůlíme, vložíme do mléka s kouskem citronové kůry a v hrnci...
Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na menší tenké plátky. Plátky okurky osolíme, posypeme oloupanou, nadrobno nasekanou cibulí, rozdrobeným...