Nigella Lawsonová
Recepty sympatické šéfkuchařky a autorky mnoha knih Nigell Lawsonové jsou v této části – vařte podle nich jako profesionálové!
Pokud chcete, aby vámi připravené jídlo mělo maximálně podobnou chuť, aroma i konzistenci jako když vaří Nigella Lawsonová, používejte kvalitní potraviny i ostatní ingredience a také vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Petrželku opláchneme studenou vodou a najemno ji nasekáme. Sterilovaný hrášek proláchneme vodou a necháme v sítu okapat. Česnek oloupeme a...
Pórek a jarní cibulky omyjeme studenou vodou a najemno nakrájíme. V nízkém větším hrnci rozehřejeme máslo a olej. Potom přisypeme nakrájený pórek...
Makarony uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Uvařené měkké makarony scedíme a vrátíme do teplého hrnce. Sýr nastrouháme a v míse důkladně...
Jablko rozkrojíme, zbavíme jádřince, omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Mrkev oškrábeme, omyjeme a najemno ji nastrouháme. Čínské zelí...
Majonézu smícháme s worcesterovou omáčkou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nakrájíme na plátky. Všechny plátky toastového chleba...
Jarní cibulky i s natí a pórek opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Okapaný pórek a cibulky nakrájíme na...
Sterilované fazole scedíme, důkladně propláchneme studenou vodou a necháme je okapat. Chilli papričky nakrájíme najemno. Rajčata omyjeme a...
V míse smícháme jablečnou šťávu, javorový sirup, olej, sójovou omáčku, skořici a oloupané stroužky česneku. Do marinády vložíme vepřová žebírka,...
Špenát a pažitku opláchneme pod studenou vodou a okapané najemno nasekáme. V míse rozšleháme vejce s trochou soli a přimícháme k nim nakrájený...
Jarní cibulky omyjeme. V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme ji, nasypeme do ní hrášek, přidáme jarní cibulky a necháme přibližně 10 minut vařit....
Kuřecí prsa omyjeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Vychladlé maso nakrájíme na nudličky. Sýr najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme...
Těstoviny dáme vařit v dostatečném množství osolené vody. V misce smícháme z oleje, citronové šťávy, hořčice a soli zálivku. Sýr nakrájíme na...
Čočku scedíme, důkladně propláchneme studenou vodou a necháme ji okapat. Pažitku omyjeme a najemno nasekáme. Vlašské ořechy nakrájíme na malé...
V misce rozšleháme vajíčko s pepřem, namočíme v něm plátky sýru a potom je obalíme v jemné strouhance. Obalené sýry rozložíme na pečicí papír na...
V misce důkladně promícháme olej, sójovou a worcesterovou omáčku a med. Do omáčky vložíme koktejlové párečky a promícháme je tak, aby se co nejvíce...
Zalékací mísu vymažeme tukem a na její dno naskládáme nakrájená kolečka starších rohlíků. Do horké vody v nízkém hrnci přisypeme cukr a mícháme,...
Hovězí maso omyjeme, osušíme a naporcujeme na jeden a půl až dva centimetry silné steaky, které naklepeme, potřeme částí oleje, opepříme a osolíme....
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce smícháme kari koření, cukr a sůl. Filety lososa omyjeme, osušíme a obalíme v připravené...
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a společně s vlašskými ořechy nasekáme najemno. V nízkém hrnci rozpustíme čokoládu a máslo, vmícháme...
V nízkém hrnci se silnějším dnem necháme na mírném ohni pomalu rozpustit čokoládu, potom přilijeme vodu s rozmíchanou instantní kávou, přimícháme...
Ostružiny přebereme, důkladně omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na lupínky. V hrnku na...
Šunku nakrájíme na malé kousky. Čtyři menší zapékací misky vymažeme máslem a na dno dáme kousky šunky. Misky naskládáme do pekáče nebo hlubokého...
Všechny plátky toustového chleba potřeme z jedné strany hořčicí. Mezi dva plátky vložíme plátek sýra, na něj plátek šunky a pak opět plátek sýra....
Pórek očistíme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Kopr opláchneme vodou a okapané jemné snítky nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na...
Z granátových jablek (ze šťavnatých semínek) a limetky vymačkáme šťávu a přes síto ji přecedíme do mísy. K šťávě přisypeme moučkový cukr a metlou...
Jarní cibulky omyjeme studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. V míse smícháme rýžové víno, cukr a sójovou omáčku. Do...
Borůvky přebereme, omyjeme je pod studenou vodou a necháme okapat. Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky. V misce smícháme...
Brambory oškrábeme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kousky. Cuketu omyjeme, oloupeme a také ji nakrájíme na malé kousky. V hrnci přivedeme...
Sterilované fazole scedíme a necháme okapat. Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme je a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a...
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Žampiony očistíme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na proužky. Kuřecí...