229 výsledků hledání výrazu "ryba" v kategorii Recepty
Čočkový salát s uzenou rybou
Do vroucí vodě vaříme 20 až 30 minut čočku. Uvařenou scedíme a necháme v sítu okapat a vychladnout. Saláty rozebereme na listy, očistíme a opláchneme, necháme okapat. Oškrábeme omytou...
víceRyba smažená na egyptský způsob
Vykuchané ryby očistíme, omyjeme a nakrájíme na porce. Maso okořeníme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a necháme alespoň hodinu v chladu odležet. Porce...
víceRyba na víně
Ryby očistíme a vykucháme. Do mouky dáme sůl, pepř, červenou papriku, rozmícháme a potřeme ryby. Připravené ryby naskládáme na rozpálený olej, do kterého těsně předtím dáme na kolečka...
víceSalát s rybou na kari
Salát a špenát opláchneme a necháme okapat, potom natrháme na malé kousky. Očištěné ředkvičky omyjeme a nakrájíme z nich jemné plátky. Opláchnuté rybí filé osušíme, nakrájíme na kousky,...
víceSalát ala ryba
Kuře očistíme, umyjeme a v hrnci s osolenou vodou spolu s oloupanou celou cibulí, solí, novým kořením a celým pepřem uvaříme, aby bylo maso měkké, asi tak 60 minut. Uvařené kuře vyndáme z...
víceStudená omáčka na ryby
Rozšleháme žervé, majonézu, oloupaná, na plátky nakrájená jablka, jemně nakrájenou cibuli a okurku. Podle potřeby omáčku osolíme, osladíme krupicovým cukrem a okyselíme citronovou šťávou.
vícePomazánka z uzených ryb
Všechny ryby vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostky. Naložené cibulky scedíme, necháme okapat a nakrájíme na čtvrtky, olivy nakrájíme na kolečka. Marinádu připravíme osmažením kari...
víceRyba na páře v banánovém listu
Připravíme banánové listy. Musíme je změkčit, aby nepraskaly a netrhaly se. Vložíme je na 10-20 minut do trouby a blanšírujeme. Z 12 banánových listů připravíme 12 koleček o průměru asi 15...
víceDušená směs z ryb a mořských živočichů
Z ryby mořského vlka odstraníme šupiny a vyndáme vnitřnosti. Rybu rozkrájíme na filety a odložíme. Očištěnou tresku a mořského ďasa rozkrájíme na kousky, které by odhadem neměly mít více...
víceRyba v marinádě pro alergiky na laktózu
Omáčka raita pro alergiky na laktózu [56062]: na suchou pánev vsypeme kmín a opražíme. Pražíme 2 minuty, než se začne uvolňovat vůně, poté sesypeme z pánve a necháme vychladnout. Omyjeme...
víceRyba v marinádě pro alergiky na vejce, lepek a ořechy
Omáčka raita pro alergiky na lepek, vejce a ořechy [56061]: na suchou pánev vsypeme kmín a opražíme ho. Pražíme 2 minuty, až se začne uvolňovat vůně. Sesypeme dolů z pánve a necháme...
víceZávitky z ryb v kapustě
Lososa a morčáka (mořského vlka) opláchneme a plátky z obou ryb nakrájíme na kostičky. Rybí kostky pokapeme vermutem, zlehka promícháme a rozložíme je na misku. Vložíme do chladničky, kde...
víceRyba v jogurtové omáčce se šafránem
Omyté filety z ryby opatrně vysušíme a pokrájíme na kostky o hraně cca 1 centimetr a pokapeme citronovou šťávou. Z cibule a zázvoru oloupeme slupky a nasekáme je na drobné kostičky. Do...
víceSmažená ryba s chilli a bazalkou
...Očistíme a vykucháme rybu (buď 1 větší nebo 2 menší) a necháme jí hlavu. Potom rybu osušíme a z boku vyřežeme 3-4 zářezy ostrým nožem. Zevnitř i zvenčí vetřeme do ryby sůl....
víceGrilovaná ryba s česnekem a koriandrem
...Očistíme a vykucháme syrové čerstvé ryby - parmice, tilapie či makrely, ponecháme jim hlavy. Důkladně je osušíme, každá ryba by měla vážit asi 300 g. Do ryb uděláme z boku nožem...
víceZeleninová kaše s rybou
Omyjeme, oloupeme brambory a celer a rozkrájíme je na kostičky. Očistíme a nalámeme na růžičky brokolici. Košťály oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omytou rybu (treska nebo červený okoun)...
vícePolévka ze sladkovodních ryb
...Odřezky z ryb propláchneme na sítu dokud z nich neteče úplně čistá voda. Oloupeme šalotku a nasekáme ji nadrobno. Mrkev, petržel a celer omyjeme, oškrábeme a pokrájíme na kostičky....
víceMořská ryba s jogurtem a sýrem
Mírně necháme rozmrazit rybu a na kostky nakrájíme a osolíme. Nastrouháme sýr. Omyjeme papriky a rajčata a nakrájíme na plátky. Smícháme vejce s nastrouhaným sýrem a jogurtem. ...
víceTagliatelle se šalotkou a rybami
Smícháme si trochu mouky, sůl a pepř a obalíme v ní kousky ryb. Poté je na rozehřátém másle opečeme spolu s nadrobno nakrájeným česnekem, na kolečka pokrájenou šalotkou, pórkem a mrkví...
vícePaštika z brambor a uzené ryby
Na kostičky nakrájené brambory povaříme v hrnci s vodou 10 minut a poté scedíme. Uvařené brambory rozmixujeme v mixéru. Přidáme makrelu, kterou jsme rozebrali na kousky a mixujeme 30 vteřin...
více