Ostatní
V této části jsou pečlivě vybrané nejlepší recepty na džemy a marmelády, šťávy i sirupy, pomazánky, nádivky a náplně, vynikající marinády, různé zeleninové oblohy… Může se podle nich zavařit třeba jahodová marmeláda nebo rybízový džem, připravit zdravý bezový sirup i šťáva, různé chutné pomazánky, maková i jiná náplň do buchet, vynikající marináda na maso, chutný bulgur a mnoho dalších opravdových lahůdek.
Všechny recepty jsou vyzkoušené, mnoho z nich je i s fotografiemi a s konečným výsledkem určitě budete spokojeni.
Máslo vyšleháme a postupně přidáváme prolisovaný tvaroh, jemně nakrájenou cibuli, mletou papriku a sůl. Do pomazánky podle potřeby přilijeme mléko...
Karotku a celer očistíme a jemně nastrouháme. Máslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou zeleninu a zašleháme. Máslo podle chuti osolíme a...
Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky, podusíme je a prolisujeme. Prolisovaná jablka přidáme do majonézy, přisladíme a lehce vmícháme jogurt.
V misce třeme máslo, až bude vláčné. Přilijeme studenou vodu a třeme tak dlouho, až máslo zpění a zbělá. Potom pomalu vmícháme rybízový džem (nebo...
Cukr rozpustíme v horké vodě a vaříme s vanilkovým luskem do zhoustnutí. Potom vmícháme citronovou šťávu. Cukrový sirup používáme k přípravě...
Žemle nakrájíme na tenké plátky. Vejce ušleháme do pěny, přidáme mléko, sekanou pažitku, sůl a nalijeme na žemle. Nakonec přidáme na nudličky...
Utřeme do pěny cukr se žloutky. Prolisujeme přes sítko maliny. Želatinu namočíme do vody a za stálého míchání zahřejeme a přilijeme do šťávy. ...
V kastrůlku zpěnímu kečup, hořčici, cukr a ocet. Necháme vychladnout. Umeleme salám, cibuli a okurky. Vše smícháme dohromady a přidáme majonézu....
Salám jemně nakrájíme nebo nastrouháme, stejně připravíme i cibuli. Přidáme tavený sýr, hořčici, opepříme a důkladně vše utřeme. Necháme 1 hodinu...
Oloupanou cibuli nastrouháme, přidáme tvaroh, papriku, kečup a sůl. Vše důkladně utřeme. Pro zjemnění můžeme přidat lžíci smetany. Vychlazenou...
Nastrouhaný křen utřeme s taveným sýrem. Potom zlehka vmícháme ušlehanou smetanu a mírně osolíme. Pomazánku mažeme na chlebíčky nebo jednohubky a...
Máslo utřeme a postupně do něj zašleháme nastrouhanou Nivu a křen. Necháme vychladit. Pomazánku mažeme na suché toasty z bílého chleba.
Cukr svaříme ve vodě tzv. na nitku. Do teplého vmícháme med. Vyzrálé, omyté jahody naskládáme do malých, čistých skleniček. Zalijeme je teplým...
Změklé máslo utřeme se solí do pěny. Do másla vešleháme žervé, smetanu a nakonec vmícháme omyté, nastrouhané ředkvičky.
Krajíce chleba pomažeme máslem, poklademe na plátky nakrájeným sýrem a ozdobíme vařenými vejci nakrájenými na kolečka. Dále přidáme kolečka okurky,...
Omyté cukety nastrouháme najemno. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme cukety a podusíme asi 20 minut. Potom vmícháme...
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, posypeme cukrem, osolíme a opepříme. Přidáme hřebíček, tymián, podlijeme vínem a podusíme. Do podušeného přidáme...
Omyté cukety několikrát propíchneme vidličkou a pečeme je nasucho ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Upečené cukety nastrouháme a přidáme 4 stroužky...
Uvařené, vychladlé brambory prolisujeme a přidáme omyté cukety nastrouhané najemno a nastrouhaný sýr. Jedno vejce a žloutek osolíme, opepříme,...
Všechny přísady umeleme na masovém strojku, přidáme tavený sýr, máslo a dobře promícháme. Pomazánku dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Podáváme na...
Omytou cuketu nastrouháme najemno a vymačkáme vodu. Potom cuketu smícháme s nastrouhanou mrkví a jemně nakrájenou cibulí. Přidáme citronovou šťávu...
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme papriku a pečeme na části tuku asi 25 minut. Potom přidáme omytou, nastrouhanou cuketu, vejce a vše zapečeme...
Všechny ingredience vložíme do mixéru a důkladně promísíme. Zabalíme do fólie nebo alobalu, vytvarujeme váleček a necháme min. 45min ztuhnout v...
Z mouky, másla, smetany a soli zpracujeme těsto. Necháme je asi 1 hodinu odpočinout. Z těsta rozválíme plát a vykrajujeme různé tvary. Polovinu...
Kakao utřeme s máslem a přidáme cukr svařený tzv. na tenkou nit. Polevu nalijeme na vychladlý moučník a necháme ztuhnout.
Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Mléko smícháme s moukou a na mírném ohni za stálého míchání svaříme na hustou kaši. Po vychladnutí kaši...
Mléko, olej, žloutek, solamyl a sůl šleháme metlou na ohni do zhoustnutí. Potom vložíme nádobu do studené vody a občas zamícháme. Nakonec do...
Do rozpuštěného másla přidáme nastrouhaný sýr a na ohni necháme změknout. Přidáme žloutek a zředíme mlékem. Když vše zhoustne, necháme částečně...
Máslo utřeme se žloutkem, přidáme sůl, omytý špenát a nakonec tuhý sníh z bílků a mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou posypaný plech a...
Z mléka, soli a krupice uvaříme hustou kaši. Máslo se žloutkem utřeme, přidáme vychladlou kaši a zlehka vmícháme sníh. Svítek pečeme v troubě na...
Máslo utřeme se žloutkem a přidáme nasekanou vařenou kapustu, sůl, pevný sníh a strouhanku. Z těsta tvoříme malé knedlíčky, vložíme je do polévky...
Ředkvičky omyjeme a jemně nastrouháme. Přidáme máslo, umícháme a osolíme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vychladlá je nakrájíme na plátky. ...
Tvaroh prolisujeme a utřeme s máslem. Postupně přiléváme mléko a tvaroh znovu dobře utřeme nebo ušleháme. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme...
Půlky párků nakrájíme na dílky asi 3-4cm dlouhé. Každý dílek spirálovitě nařízneme a obalíme ve směsi papriky, kari koření a pepře. Oloupanou...
Žervé zředíme trochou mléka, přidáme majonézu, osolíme a promícháme. Křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, šunku jemně nakrájíme a...
Mléko vlijeme do hrnku a přivedeme k varu. Do vařícího mléka sypeme tenkým proudem krupici, osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. ...
Z veky vydlabeme střídku, namočíme ji do mléka a vymačkáme. Máslo utřeme s vejcem, přidáme vymačkanou střídku, nastrouhaný sýr a jemně nakrájenou...
Máslo utřeme se solí a žloutky, přidáme vymačkanou máčenou žemli a uvařený, jemně nakrájený květák. Do směsi zlehka vmícháme sníh z bílků a...
Plátky veky osušíme na plechu v troubě a vyrovnáme je do vymazané zapékací mísy. Potom plátky posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme vejcem...
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozdusíme je, přidáme nastrouhaný sýr, vejce a mícháme, až směs zhoustne. Nakonec přidáme kousek...
Žervé, mléko a žloutek ušleháme v mixeru. Přidáme rozpuštěné máslo a majonézu podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme octem.
Uvařené brambory prolisujeme a ještě do teplých vmícháme ušlehanou smetanu, máslo a vejce. Sáčkem s trubičkou nastříkáme na olejem vymazaný plech...
Uvařené brambory nastrouháme a přidáme máslo, mouku a sůl. Vypracujeme těsto. Z těsta nakrájíme dílky, které vyválíme na dlouhé tyčinky a stočíme...
Vejce rozklepneme do mixéru a trochu rozšleháme. Osolíme a za stálého mixování přiléváme olej, až směs zhoustne. Ochutíme citrónovou šťávou a dle...
Lučinu rozšleháme s olejem, osolíme a dochutíme citrónovou šťávou a špetkou cukru. Když je majonéza příliš hustá žředíme jí mlékem. Dle použití...
Vejce uvaříme na tvrdo, vyjmeme žloutky prolisujeme, osolíme a za stálého míchání do nich přikapáváme olej. Přidáme prolisovaný česnek, víno,...
Smetanu důkladně rozmícháme s kečupem, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, pepř, sůl, cukr, citrónovou šťávu, drobně nasekanou...
Mandle spaříme, oloupeme, osušíme a umeleme. Cukr svaříme s vodou tzv. "na nit", přidáme umleté mandle, vanilkový cukr a vše zamícháme. Hmotu...
Mandle spaříme, oloupeme, osušíme a umeleme. Přidáme cukr, bílek a dobře propracujeme. Těsto můžeme přibarvit a tvořit z něj různé ozdoby na dorty...
Žemle oloupeme, nakrájíme, vložíme do misky, zalijeme horkým vývarem a necháme asi 1/4 hodiny stát. Potom je trochu vymačkáme, prolisujeme,...