Mleté hovězí

Mleté maso smícháme se dvěma lžícemi vody, solí, pepřem a očištěnou, nadrobno nasekanou feferonkou, vše dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme...

Mleté maso smícháme s kořením, smetanou a hořčicí. Ze směsi vytvarujeme bochánek, vmáčkneme do něj nakrájenou šunku a poloviny natvrdo vařených...

Mleté maso rozpustíme na rozpáleném oleji, až se úplně rozdrobí. Osolíme, opepříme, vmícháme postupně rajčatový protlak a mouku. Podlijeme vývarem,...

Mleté maso smícháme s kořením, šálkem vody, solí a dobře promícháme. Přimícháme mouku a necháme asi 15 minut odpočinout. Ze směsi tvarujeme na...

Na pánvi rozpálíme olej a přidáme mleté maso. Mícháme a restujeme, aby se rozdrobilo. Pórek a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky,...

Brambory očistíme, omyjeme, pokrájíme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěnou mrkev, zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Scedíme, překlopíme do mísy a...

Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme nudlové těsto a necháme je chvíli odpočinout. Z těsta vyválíme plát a nakrájíme na čtverečky. Naplníme je...

Propláchnutou rýži uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Mleté maso smícháme se solí a pepřem, přidáme nadrobno nasekanou mátu, vařenou rýži a...

Omyté lilky podélně nakrájíme na plátky, posypeme bylinkovou solí a necháme asi 30 minut stát. Mleté maso osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem....

Mleté maso smícháme se žloutky, nasekanými bylinkami a solí. Dobře promícháme a podle potřeby přisypeme trochu hladké mouky. Ze směsi tvarujeme...

Mleté hovězí maso promícháme se solí, pepřem a vejci. Polovinu masové směsi vložíme do zapékací mísy nebo do pekáčku. Maso poklademe očištěnými,...

Na pánvi si rozehřejeme olej, na kterém opečeme za občasného míchání najemno nakrájenou mrkev, celer a cibuli, poté přidáme mleté maso a opékáme 5...

Žemli nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem, rozmělníme a promícháme s mletým masem. Vmícháme bílek, prolisovaný česnek, pepř, sůl, vše dobře...

Mleté maso osolíme a okořeníme, vmícháme vejce, mouku, oloupanou, nasekanou cibuli, strouhanku a vše dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme na...

Do hrnce s osolenou vodou dáme vařit celou, očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli. (1 l voda + 1 lžička sůl.) Pomleté maso dáme do misky, osolíme...

Na rozpáleném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, mrkev, celer a pancettu. K zelenině přidáme mleté maso, posypeme oreganem, muškátovým...

Na rozehřátém másle (35 g) necháme osmahnout nakrájenou zeleninu, pancettu a česnek. Opékáme na mírnějším ohni do změknutí, poté přidáme mleté maso...

Mleté mladé hovězí maso dáme do mísy, přidáme k němu nasekanou cibuli, kterou jsme zpěnili na másle, 1 dl vody, 1 lžičku octa, 1 lžíci sirupu...

Kysané zelí vcelku opláchneme vodou, odkrojíme tvrdý košťál a necháme odkapat. Odkapané listy, na které budeme pokládat maso, rozložíme na vál. V...

Špenátové listy dobře propereme, odřízneme z nich stonek a necháme odkapat. Umyté vepřové a hovězí maso pomeleme na masovém strojku a dáme do mísy...

Uvaříme rýži v slané vodě dopoloměkka, poté ji scedíme a dáme do mísy. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme jádřince, osolíme a necháme 30 minut ...

Troubu předehřejeme na střední teplotu. Do mísy nastrouháme mrkev, přidáme najemno nakrájené houby a nasekanou cibuli nadrobno, prolisovaný česnek...

Ve větší míse smícháme mleté maso, sůl, pepř, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, majoránku, jedno celé vejce a hladkou mouku. Do...

Ve velké pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli asi 5 minut. Vmícháme chilli omáčku, nadrcený česnek, kmín a...

Žemli nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem a po chvíli rozmělníme. Promícháme s mletým masem, bílkem, pepřem a solí. Ze směsi připravíme 4 řízky,...

Žemli nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem a po chvíli rozmělníme. Promícháme s mletým masem, vejcem, oloupanou, nasekanou cibulí, hladkou moukou...

Na rozpálenou pánev s olejem dáme cibuli, na kostičky nakrájenou slaninu, nastrouhanou mrkev a smažíme dozlatova. Přidáme mleté maso a smažíme 10...

Propláchnutou rýži vsypeme do vroucího osoleného mléka, přidáme máslo a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí vmícháme vejce, lžíci strouhanky a směs...

Z polohrubé mouky, sádla, vajec a špetky soli vypracujeme vláčné těsto a necháme je 1 hodinu odpočinout. Těstem vyložíme kulatou koláčovou formu,...

Oloupanou cibuli a očištěné papriky nakrájíme na proužky, oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtky. Na oleji osmahneme mleté maso, přidáme cibuli,...