Mango

V nekovové míse smícháme kurkumu, skořici, kmín, kardamom a cayenský pepř. Zalijeme citronovou šťávou, vmícháme kuřecí maso na nudličky, zakryjeme...

Smícháme 2 lžíce medu s jablečný džus a mletou skořicí. Ovoce oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme gril. Grilovací mřížku obalíme alobalem...

Rozehřejeme v pánvi olej. Pokrájíme na kousky kuřecí maso, osmahneme ze všech stran do zlatova. Oloupeme a nakrájíme mango, přidáme do pánve s...

Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobnější kusy. Máslo rozpálíme a cibuli na něm...

Do mísy nasypeme solamyl, přilijeme vývar, přidáme vejce, důkladně promícháme a vyšleháme těsto na palačinky. V pánvi rozehřejeme kousek másla a...

Vařenou rýži nasypeme do mísy, přilijeme mléko, přidáme mouku, sůl, pepř, mletou papriku, vejce a vymícháme hladké těsto na vafle. Vaflovač...

Z humřích ocásků vyjmeme maso. Maso rozřízneme podélně na dvě poloviny, ty dáme řezem nahoru do nízké zapékací mísy. V hrnci svaříme víno a...

Mango, zázvor, mrkev a limetku omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které v mixéru s medem rozmixujeme na kaši. Tu následně nalijeme do sklenic a...

Nejdříve ovoce očistíme a poté nakrájíme. Nakrájené ovoce rozmixujeme spolu s jogurtem a sojovým nápojem. Vzniklý nápoj nalijeme do vychlazených...

Mango důkladně očistíme a oloupeme, dužinu nakrájíme a rozmixujeme v mixéru s ledovou tříští. Do vzniklého nápoje přimícháme šťávu z limetky....

Banán oloupeme a nakrájíme na silné plátky, mango oloupeme, zbavíme pecky, dužinu nakrájíme. Nakrájené ovoce dáme zhruba na 30 minut do mrazničky....

Maso omyjeme, osolíme a opepříme, naklepeme na tenčí plátky. Polovinu oleje smícháme s thajskou omáčkou, polovinou limetkové šťávy, osolíme a...

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky. Do mísy dáme, ořechový olej, sójovou omáčku, sůl, pepř, švestková povidla. Marinádu dobře...

Do větší mísy prosejeme 280 g hladké mouky se špetkou soli, přidáme 2 lžíce rumu, 120 g změklého másla. 110 g Hery nakrájíme na kousky, těsto...

Do velké mísy dáme nudle a zalijeme vroucí vodou. Necháme stát 10 minut, poté je necháme okapat a osušíme. Rozehřejeme ve woku slunečnicový olej a...

Rozpálíme ve woku podzemnicový olej. Přidáme pokrájené šalotky, chilli papričky, rozetřený česnek a nakrájené papriky a smažíme 3 minuty. Nudle...

Připravíme si sýrový krém: 220 g sýra Lučina vyšleháme s 1,5 dl smetany a 0,5 lžičkou bílého pepře, 0,5 lžičky soli a lžičkou nastrouhané citronové...

Mango oloupeme a dužninu rozmixujeme v mixéru. Ke kaši přidáme limetkovou kůru. Limetkovou šťávu, posypeme želatinou, promícháme a necháme stát 10...

Šťávu z 1 ks pomeranče a z 1 ks citrónu vymačkáme do misky, přidáme med a dobře rozšleháme, přilijeme koňak, chilli omáčku, sůl, pepř, ještě...

Lepkavou rýži dáme do cedníku a proplachujeme, dokud nebude voda čirá. Poté ji nasypeme do mísy, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc...

Celé listy salátu opláchneme a několik jich dáme do pařáku do hrnce. Na listy položíme rybí filé a v páře necháme vařit 5 až 10 minut. Mango...

Mango očistíme, zbavíme slupky a pecky, poté rozmixujeme, promícháme se smetanou, omáčkou, majonézou, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Hotový...

Krevety oloupeme, propláchneme vodou a necháme okapat, ve woku rozpálíme olej, přidáme na jemno nastrouhaný zázvor a krevety, cca 2 minuty...

Z krevet oloupeme krunýře, odstraníme střívka, ocásky ponecháme. Vložíme je do skleněné mísy, přidáme na jemno strouhanou kůru z limety, nadrobno...

Rybí filety vykostíme a nakrájíme na nudličky. Poté připravíme marinádu: do hmoždíře vsypeme semínka koriandru i fenyklu, kmín, přidáme cukr a...

Zbavíme meloun slupky a odstraníme jadérka. Rozkrájíme ho na tenké plátky. Mango oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na plátky. Z jahod...

Mango oloupeme, pecku odstraníme a dužinu nakrájíme na kostičky. Vsypeme do mixeru a přilijeme sójové mléko, ananasový džus a limetkovou šťávu....

Na dvě poloviny rozkrojíme mango. Na obou půlkách vyznačíme nožem čtverečkovou síť, ale slupku neprořízneme. Slupku obrátíme vnitřní stranou směrem...

Nakládané mango scedíme, vložíme do mixéru, přidáme šťávu vymačkanou z limety, nastrouhanou limetkovou kůru a zpracujeme na hladkou kaši. Můžeme...

Rozpůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu maracuji, vložíme do hrnce s pomerančovou a citronovou šťávou, medem. Přivedeme k varu a mícháme, dokud se med...