1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Cibulové pyré se smetanou
Bílé zeleninové cibulky očistíme a nakrájíme na plátky. Připravené cibule vaříme ve vývaru asi 15 minut doměkka, potom je rozmělníme tyčovým mixerem. Do cibulového pyré vmícháme smetanu,...
víceHrášková polévka se sýrem, bylinkami a smetanou
Očištěné lahůdkové cibulky (převážně bílou část) pokrájíme na kolečka. Malou cuketku ďo 15cm omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Z čerstvé omyté bazalkové, petrželové a mateřídouškové...
víceDýňový krém se smetanou
Omytou dýni rozpůlíme, vydlabeme z ní semínka, pak ji oloupeme a rozkrájíme na větší kostky. Oloupané a omyté brambory, malou karotku a očičtěný pórek pokrájíme na malé kousky. Zeleninu...
víceTelecí guláš se smetanou
Telecí maso nakrájíme na kousky a v hrnci na přepuštěném másle zprudka osmahneme. Maso vyjmeme, osolíme a opepříme. Ve výpeku z masa osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli, vrátíme zpět...
víceBramborová pomazánka se smetanou
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nahrubo rozmačkáme. Přidáme smetanu, zakysanou smetanu a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Podle chuti osolíme, opepříme a vše promícháme.
víceSalát z bílé ředkve a zakysané smetany
Bílou ředkev oloupeme a nakrouhám na tenké nudličky, nebo jen nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme na prkénku odležet (po chvíli odležení vytáhne sůl z ředkve přebytečnou vodu). ...
víceBliny se zakysanou smetanou a kaviárem
Do vlažného mléka přidáme droždí, lžičku cukru a rozmícháme. Osolíme, přisypeme pohankovou mouku, přidáme žloutek a znovu promícháme. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a zlehka přimícháme k...
víceCheesecake s jahodami a se smetanou
Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme základ. Do velké mísy dáme 55 gramů krupicového cukru a 55 gramů změklého másla a utřeme je do pěny. Přidáme jedno velké vejce a ještě chvíli třeme...
víceTatarka z kysané smetany
Okurky a cibuli nakrájíme najemno. V misce pečlivě promícháme smetanu se zbylými surovinami a necháme pod fólií v lednici vychladit.
víceChlebová polévka se sýrem a smetanou
Z rozehřátého másla s olejem a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme sýr, sůl, pepř, drobně posekaný libeček a rozlámané krajíce staršího tvrdého...
víceBramborový trhanec se zakysanou smetanou
Oloupané a omyté brambory jemně nastrouháme do mísy, přebytečnou vodu se škrobem z nich slijeme. brambory ochutíme solí, pepřem a kmínem. V misce rozmícháme vejce se solí a pepřem. V...
vícePikantní salát z bílých fazolí, žampiónů a smetany
Očištěné jarní cibulky pokrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme máslo, na něm cibulku za stálého míchání zpěníme. Stroužek česneku utřeme. Konzervované bílé fazole a sterilované...
víceHlívová omeleta se smetanou
Očištěnou hlívu ústřičnou a lahůdkovou cibuli pokrájíme na tenké proužky. V misce vyšleháme vejce se zakysanou smetanou, přidáme celozrnnou mouku, sůl, pepř a nadrobno pokrájenou petrželku....
víceKuřecí nudličky ve smetanové omáčce se sýrem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Osmažíme ho dozlatova a dáme stranou (tuk ponecháme v pánvi). Do pánve nalijeme bešamelovou omáčku a prohřejeme ji. Poté do ní dáme...
víceSvíčková na smetaně z vepřového masa
Petržel, mrkev a celer očistíme. Vše nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a dáme do něj koření. Až uvolní vůni, přidáme i kořenovou zeleninu. Přidáme maso a krátce ho opečeme....
víceSmetanové kuřecí nudličky s hlívou a těstovinou
Omyté a osušené kuřecí maso a hlívu ústřičnou nakrájíme na úzké nudličky. Lahůdkovou cibulku očistíme a pokrájíme na kroužky. Velmi malou chilli papričku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme...
víceFarfale se žampiony, smetanou a uzeným lososem
Ve vodě osolené 0,5 lžičkou soli uvaříme těstoviny al dente, scedíme a necháme okapat. Hrnek vody z vaření těstovin odložíme k dalšímu použití. Cibulku očistíme, bílou část nakrájíme na...
víceVepřové plecko na smetaně
Opláchnuté maso očistíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky. Petrželovou nať nasekáme na drobno. Cibuli na 1,5 lžíci...
víceKrůtí prsa pečená s bramborami a smetanou
Troubu si předehřejeme na 200°C. Oloupané a omyté brambory pokrájíme na plátky silné do 5mm. Omytá krůtí prsa osušíme, podélně rozkrojíme, zlehka je naklepeme, osolíme, posypeme čerstvě...
víceTěstoviny se špenátem a sójovou smetanou
Bezvaječné těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme. V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, na nudličky nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Přidáme mražené...
více