1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Hrášková polévka se smetanou
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g rozehřátého másla. Přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a celer, vše osmažíme. K zelenině přidáme hrášek, zalijeme vodou a dusíme do měkka....
víceSekaná s omáčkou ze zakysané smetany
V míse promícháme mleté maso s oloupanou, nasekanou cibulí, strouhankou, solí, pepřem, paprikou, hořčicí a nasekanou petrželkou. Vmícháme rozšlehané vejce a vše dobře propracujeme. ...
víceMíchaná vejce se žampiony a smetanou
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Přidáme lehce papriku, osolíme a opepříme. Pak zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a zakapeme smetanou. ...
víceZtracená vejce ve smetanové omáčce
Do kastrolu vlijeme vodu, osolíme, nalijeme ocet a přivedeme k varu. Do šálku vejce rozklepáváme po jednom a nízko nad hladinou vroucí vody je vpouštíme do kastrolu. Pomalým varem vaříme...
víceHoubová polévka se smetanou
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme metlou a přidáme nakrájené, na másle podušené žampiony (nebo hříbky)....
víceBábovka ze zakysané smetany
Z bílků ušleháme pevný sníh. V míse utřeme Heru s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Vmícháme zakysanou smetanu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka...
víceFrancouzské brambory se zakysanou smetanou
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Salám pokrájíme na tenká kolečka, sýr nahrubo nastrouháme. Do vymazané zapékací mísy navrstvíme brambory, osolíme, opepříme a...
víceVepřové plíčky na smetaně
Z vepřových plic vyřízneme jícny a vnitřní trubice. Plíce a rozříznuté srdce máčíme ve studené vodě asi půl hodiny. Potom je důkladně vypereme ve vlažné vodě, vložíme do hrnce, zalijeme...
víceVaječná pomazánka se smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, česnek prolisujeme, pažitku a libeček jemně nasekáme, nivu nastrouháme nahrubo. Vařená vejce nakrájíme na kostičky, přidáme česnek, bylinky, sýr, sůl, pepř, majonézu...
víceRajčatový salát s vejci a zakysanou smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Omytá rajčata, nakládané okurky a vařená vejce nakrájíme na půlkolečka, oloupanou cibuli jemně nasekáme. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a...
víceŠpagety se slaninou a smetanou
Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus a scedíme. Mezi tím na pánvi na oleji restujeme asi deset minut pancettu pokrájenou na kostičky. V hrnečku rozšleháme se smetanou...
víceOkurkový salát s vejci a smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, okurky oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibulovou nať nasekáme na jemno. V míse promícháme okurku s cibulovou...
víceZtracená vejce se smetanou
Do vody přidáme ocet a uvaříme v ní vejce. Odlijeme 1/4 vody a ve zbytku smícháme smetanu s moukou. Dobře promícháme. Vejce oloupeme, dáme do mísy a přelijeme smetanou.
víceSázená vejce se smetanou
Na pánvi na másle připravíme sázená vejce a jakmile bílky ztuhnou, přidáme osolenou smetanu, zapřášíme sladkou paprikou a necháme mírně vysmahnout.
víceFrancouzské smetanové brambory
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na velmi tenké plátky. Zapékací misku vymažeme polovinou másla a začneme do ní postupně vrstvit střídavě brambory a cibuli. Každou...
víceKůzlečí maso na smetaně
Kůzlečí maso nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme, kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno. V pekáčku rozehřejeme olej s máslem, přisypeme cibuli...
víceKuřecí maso na smetaně se žampiony (minutka)
Kuřecí svalovinu (prsa nebo stehna) opláchneme a přes vlákno nakrájíme na menší kousky. Maso na horkém tuku lehce osmahneme, zaprášíme prosátou moukou, přidáme máslo a omyté, na plátky...
víceCelerová polévka s kyselou smetanou
Oloupaný celer nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Ze 30g másla a 25g mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme a povaříme. Měkký celer rozmixujeme,...
vícePolévka z červeného zelí se smetanou
Zelí zbavíme ovadlých a poškozených listů, odstraníme košťál, rozkrojíme hlávku na čtvrtky a pokrájíme na nudličky. Nakrájené zelí vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka. Z másla a...
víceRajská polévka se smetanou
Rajčata omyjeme a nařízneme do křížku. Ponoříme je na chvíli do vroucího vývaru, vyjmeme, zchladíme studenou vodou a oloupeme. Zrníčka odstraníme a dužinu nakrájíme na kostky. Část odložíme...
více