Kuřecí maso

Do uzavíratelné nádoby dáme na lžíci rozehřátého oleje rozpustit slaninu nakrájenou na kostičky. Potom vložíme omyté, osolené, opepřené a svázané...

Omyté kuře osolíme, obalíme několika plátky slaniny a svážeme. Na zbylých plátcích slaniny v hrnci podusíme jemně nakrájenou mrkev a šalotku....

Omyté kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, zprudka je opečeme na části másla a potom pod pokličkou dodusíme. Měkké kuře flambujeme calvadosem,...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova na másle a rozškvařených kostičkách slaniny. Přidáme omyté, naporcované a osolené kuře,...

Očištěné kuře osolíme, potřeme rozehřátým máslem, zabalíme do alobalu a pečeme asi 50 minut (podle velikosti kuřete). Potom odstraníme alobal, kuře...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme a osolíme. Na větší části tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, rajčatový protlak a...

Veku namočíme do vlažného mléka. Omyté kuře vykostíme a spolu s vymačkanou vekou umeleme. Přidáme sůl, žloutky, smetanu a špetku muškátového oříšku...

Očištěné kuře nasekáme na větší kousky a zprudka je opečeme v kastrolu na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru a přidáme...

Omyté kuře nakrájíme na kousky, lehce obalíme v mouce a opečeme na sádle v kameninové nádobě vytřené česnekem. Oloupaná rajčata zbavíme semen a...

Kuřecí drůbky jemně nasekáme, přidáme prolisovaný česnek a promísíme s pepřem, solí, nastrouhaným sýrem a vejcem. Těsto podle potřeby zahustíme...

Omyté očištěné kuře rozporcujeme na malé kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme papriku, špetku chilli a kari koření....

Na dno pekáče naskládáme oloupané brambory nakrájené na kolečka. Na vrstvu brambor položíme porce omytého a očištěného kuřete a přikryjeme je...

Omyté kuře osolíme, přidáme k němu koření a pečeme za občasného podlévání na másle. Krátce před dopečením kuře naporcujeme a na každou porci...

Omyté kuře naporcujeme a osolíme. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova a porce kuřete na ní krátce opečeme. Podlijeme...

Omyté kuře naporcujeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a zprudka osmažíme na oleji. Do pekáčku postupně urovnáme vrstvu rýže, opečené kuře...

Cukr se zázvorem svaříme ve vodě na sirup. Přidáme jemně nasekané datle a ořechy, citronovou šťávu, vše promícháme. Rohlíky pokrájíme na kolečka,...

Na oleji zpěníme kari koření, přidáme jemně umleté vařené kuřecí maso, zalijeme vývarem, povaříme a podle chuti osolíme. Smetanu rozšleháme se...

Omyté maso nakrájíme na kousky a najemno umeleme. Smícháme je se solí a kari kořením, zformujeme do dvou steaků a necháme 30 minut v chladu odležet...

Na oleji na pánvi zpěníme kari koření. Přidáme oloupaný, na kolečka nakrájený banán a krátce jej opečeme. Banán vyjmeme z oleje a přidáme umleté...

Vykostěné, nakrájené maso i s drůbky umeleme. Sýr rozmělníme vidličkou, zalijeme vývarem a roztavíme na hladkou omáčku. Přidáme mleté maso, sůl a...

Opranou a spařenou rýži uvaříme doměkka v osoleném mléce s vodou a necháme okapat. Žloutky utřeme s máslem, přidáme nasekané vařené maso,...

Okapaný sterilovaný hrášek smícháme s nakrájeným masem, očištěnou, na proužky nakrájenou paprikou a třemi vařenými vejci nakrájenými na kostičky. ...

Očištěný chřest svážeme do svazečků a ve vařící osolené vodě uvaříme doměkka. Po vyjmutí jej necháme okapat. Omyté řízky naklepeme, osolíme, po...

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jemně nakrájené cibulky, česnek, petrželku a mrkev. Přidáme omyté porce kuřete,...

Z omytých rajčat seřízneme vršky a dužinu vydlabeme lžičkou. Vnitřky rajčat osolíme a necháme vykapat. Šunku, kuřecí maso a očištěnou papriku...

Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky. Vložíme je do misky, přidáme hrášek, jemně nasekanou šalotku...

Vařené (nebo pečené) kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka, omytá, nakrájená rajčata a očištěné, na...

Nerozmrazenou zeleninovou směs vložíme na 1 lžíci rozehřátého másla, osolíme a dusíme doměkka. Ze 2 lžic másla a mouky připravíme světlou jíšku,...

Rajčata spaříme, oloupeme, vršky odkrojíme a dužinu vydlabeme. Vnitřky osolíme a opepříme. Pečené (nebo vařené) kuřecí maso umeleme, ochutíme...

Omytou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Kuřecí maso jemně umeleme, osolíme a promícháme s nasekanými...

Oloupané brambory povaříme v osolené vodě asi 10 minut, scedíme je a necháme chladnout. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěná...

Cibule oloupeme, povaříme ve vývaru 8 minut a scedíme. Z vychladlých cibulí vymačkáme vnitřní dužinu. Kuřecí (nebo vepřové) maso jemně umeleme a...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme. Porce obalíme v hladké mouce, postupně je opékáme na másle do červena. Opečené maso vložíme do...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme a zvolna opečeme na másle. Poté porce osolíme, opepříme, zalijeme trochou vařící vody a dusíme. Měkké maso...

Rajčata oloupeme a spolu s bramborami nakrájíme na plátky. Na hrubo nasekáme maso. Zapékací mísu vymastíme máslem a vrstvíme do ní brambory, maso,...

Mouku prosijeme na vál. Vejce rozšleháme s trochou studené vody, přidáme spolu s nasekanými natěmi k mouce a vypracujeme tužší těsto. Přikryjeme...

Máslo utřeme do pěny, poté přidáváme žloutky jeden po druhém. Vložíme omytá, nadrobno pokrájená kuřecí játra, strouhanku zvlhčenou smetanou, sůl,...

Omyté kuře naporcujeme, osolíme a potřeme paprikou rozpuštěnou se 2 lžícemi másla. Každou porci položíme na plát alobalu, přidáme na nudličky...

Očištěné, omyté a osolené kuře dorůžova opečeme na rozškvařených kostičkách slaniny. Do šťávy od opékání vmícháme koření a necháme rozpustit. Kuře...

Omyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme do poloviny rozpuštěného másla. Maso opečeme dorůžova, podlijeme trochou vody a v mírně vyhřáté troubě...

Omyté kuře naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce a osmažíme po všech stranách na másle. Slijeme máslo, přilijeme vývar a přidáme očištěné papriky,...

Do hrnce vložíme omyté, na kousky nakrájené maso, slaninu, očištěnou, přeseknutou nožičku, osolíme a vše vaříme do poloměkka. Potom přidáme...

Očištěné a omyté kuře osolíme, svážeme, vložíme do kastrolu se lžící oleje a dáme péci. Na oleji podusíme oloupané, jemně nakrájené cibulky s...

Omyté kuře naporcujeme a obalíme ve směsi mouky, soli, pepře a papriky. Na pánvi v troubě rozehřejeme polovinu množství másla, vložíme na něj...

Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli,...

Omytá kuřecí prsa osolíme, poprášíme moukou a paprikou a na oleji na mírném ohni je opečeme dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, cibuli a mírně...

Burizony nasypeme na vál a rozdrtíme je válečkem. Omyté kuřecí čtvrtky osolíme, ze všech stran namočíme ve vlažném rozpuštěném másle a obalíme je...

Omytá kuřecí stehna osušíme, osolíme a obalíme v mouce, bazalce a pepři. Zlehka je opečeme po obou stranách na oleji. Opečená stehna vyjmeme, na...

Dovnitř omytého kuřete vložíme nasekanou celerovou nať, po dvou snítkách tymiánu, rozmarýnu a petrželky a přidáme ještě 6 stroužků česneku. Křídla...

Rýži uvaříme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Hrášek podusíme v troše vody, vařené kuřecí maso a zeleninu nakrájíme na kostičky. ...