Ananas

Oloupaný ananas nakrájíme na kousky a vsypeme do mísy. Přidáme oloupaný, na kousky nakrájený pomeranč, vmícháme jogurt, skořici a podle chuti...

Omytá a osušená krůtí prsa nakrájíme na filety a osolíme. Maso opékáme na pánvi na rozpáleném oleji asi 4 minuty po obou stranách. Potom do pánve...

Vepřovou kotletu bez kosti omyjeme a osušíme. Maso pokrájíme na plátky, pak na hranolky silné přibližně 1,5 x 1,5 cm. Maso dáme do mísy, pokapeme...

Cukety omyjeme, podélně rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Ananas nakrájíme na menší kousky, oloupanou šalotku jemně nasekáme. V...

Do větší mísy prosejeme 280 g hladké mouky se špetkou soli, přidáme 2 lžíce rumu, 120 g změklého másla. 110 g Hery nakrájíme na kousky, těsto...

Mléko vlijeme do hrnce, vsypeme vanilkový cukr, povaříme, za stálého míchání přisypeme krupici. Poté vaříme tak dlouho, aby krupice zhoustla a...

Dobře vychlazenou šlehačku vyšleháme (elektrickým šlehačem) do husté pěny. Přidáme 1 lžíci prosátého moučkového cukru, 1 lžičku vanilkové cukru a 1...

Na kostičky nakrájíme brambory, přivedeme je k varu a vaříme 10 minut. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Vystydlé brambory přendáme do...

Omyté a osušené krůtí maso nakrájíme na kousky a zprudka osmahneme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme kousky ananasu, oloupané...

Do větší mísy prosejeme 140 g hladké mouky se špetkou soli, 120 g másla nakrájíme na kousky. Těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici si...

Koláčovou formu vyložíme papírem na pečení. Ušleháme máslo se třtinovým cukrem a potřeme jím papír. Kolečka ananasu narovnáme na utřené máslo s...

Připravíme si křehké oříškové těsto. Do větší mísy prosejeme 55 g hladké mouky, 15 g pomletých lískových oříšků se špetkou soli a přimícháme 20 g...

Kompotovaný ananas nakrájíme na malé kousky. V misce dohladka umícháme Lučinu se zakysanou smetanou a citronovou šťávou. Zlehka vmícháme nakrájený...

Omyté vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Opékáme na rozpáleném oleji na pánvi asi 8 minut. Měkké maso...

Zázvor, pepř a sůl smícháme s vínem, plátky masa lehce naklepeme, přelijeme vínem a pod fólií necháme v chladničce alespoň hodinu marinovat. Poté...

Ananas podélně rozpůlíme, odstraníme zelené listy. Půlky ananasu položíme na plech řeznou stranou nahoru, do dužiny uděláme několik příčných i...

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, dáme do misky, posypeme solí, pepřem, pokapeme olejem, promícháme a necháme 30 minut v lednici. Ananas oloupeme,...

Ananas překrojíme po délce na polovinu, vykrojíme dužinu, aby vznikly 2 mušle ve tvaru lodičky. Dužinu nakrájíme na kostky a uchováme 125 g. Zbylé...

Maso nakrájíme na střední kostky, osolíme, opepříme. Kompotovaný ananas nakrájíme na kostky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. V míse...

Těstoviny vysypeme do vařící osolené vody, uvaříme, scedíme a zatím necháme stranou. Maso nakrájíme na tenké nudle, osolíme, opepříme a v pánvi...

Plnotučné mléko vylijeme do kastrůlku, přidáme škrob, dobře promícháme a necháme stranou k dalšímu použití. Polotučné mléko nalijeme do hrnce,...

Šlehačku ušleháme dotuha, vanilkové oplatky bez náplně rozdrobíme, zapékací mísu vytřeme máslem. V míse ušleháme žloutky, přidáme cukr (kromě 2...

Kompotované plátky ananasu rozpůlíme. V míse utřeme s cukrem změklý tuk do pěny, po částech přimícháváme vejce, mouku s kypřícím práškem, solí a...

Omyté a osušené porce filé osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na pánvi na části rozpáleného másla. Filé urovnáme do máslem vymazané...

Dortovou formu vymažeme. Smícháme ananasovou šťávu se solamylem na hladkou pastu. Dáme ji do pánve, přidáme tuk, cukr, vodu a vaříme, dokud se cukr...

Bílou část jarní cibulky nakrájíme na nudličky, ananas na drobné kostičky, vložíme do kastrůlku, přilijeme ocet, olej, med, sherry, sójovou omáčku,...

Mrkev očistíme, nastrouháme na jemno. Jablko oloupeme, dužinu bez jádřince nastrouháme nahrubo, kompotový ananas nakrájíme nadrobno. V misce...

Na nudličky nakrájíme okurku, cibuli, zelené papriky a ananas. V misce smícháme vinný ocet, ananasovou šťávu, cukr, vývar, chilli omáčku a kousky...

Omytý velký ananas okrájíme na čistou dužinu, kterou pokrájíme na malé kostky, v nerezovém hrnci rozmixujeme a hned vylisujeme šťávu, kterou hned...

Na pracovní plochu připravíme dvě vychlazené nižší sklenky na whisky, které do půlky naplníme drceným ledem. Do šejkru položíme několik kostek ledu...

Lososa omyjeme, osušíme, po obou stranách potřeme olejem a osolíme, dáme na rozpálený gril, pomalu pečeme přibližně 5 minut z každé strany. Během...

Na pracovní plochu vedle sebe postavíme dvě vychlazené, vysoké sklenky. Do šejkru dáme čtyři lžíce drceného ledu, přidáme šťávu z grepů, ananasovou...

Maso před zpracováním necháme alespoň 30 minut ztuhnout v mrazáku, poté jej nakrájíme na tenké proužky. Ve woku rozpálíme olej a osmahneme na něm...

Kokosové mléko vlijeme do mísy, necháme odstát a smetanu, která vyplave na povrch, lžící sebereme a odložíme. Získané množství případně doplníme...

Jogurt, na kostičky nakrájený ananas a 100 ml šťávy z kompotu v mixeru rozmixujeme na hladký krém. Krém rozdělíme do vyšších sklenic a každou...

Oloupaný ananas nakrájíme na kostičky a spolu s oloupanou, na kousky nakrájenou meruňkou vsypeme do mixeru. Přidáme tofu, přilijeme ananasový džus...

Ananas okrájíme a dužninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme, papričku zbavíme semen a velmi jemně nakrájíme. Rajčata omyjeme...

Ananas očistíme, odstraníme slupku a dřevnaté jádro, dužinu nakrájíme. Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání na něm dozlatova cca 2-3...

Příprava bílé čokolády: Do kastrůlku vylijeme smetanu, na kousky polámanou čokoládu, přisypeme vanilkový cukr a na slabém ohni za stálého míchání...

Banány rozmačkáme, ananas nakrájíme na malé kousky, ty osušíme. Z domácí pekárny vyndáme pečicí nádobu, vložíme do ní vejce, změklé máslo, cukr,...