Rodinné - ostatní
Svatba, ale také narozeniny, svátek a různá výročí znamenají nejen oslavy, dárky a přání – patří k nim i slavnostní oběd nebo večeře, studené i teplé očerstvení a pohoštění, dorty, zákusky, poháry… a samozřejmě také třeba i různé alkoholické i nealkoholické nápoje a koktejly. Recepty, s kterými bude příprava všech významných událostí mnohem snadnější, najdete v této části.
Zajímavou a příjemnou možností některých oslav může být i grilování nebo večer u fondue. Mnoho vynikajích receptů pro tyto příležitosti zde samozřejmě najdete také.
Bílky ušleháme s cukrem, octem a škrobem do tuhého sněhu. Plech vyložíme pečícím papírem a naneseme na něj sníh do vyznačených koleček o průměru 8...
Z oregana, neloupaných stroužků česneku, nastrouhané citrónové kůry, šťávy, oleje, soli a pepře smícháme marinádu, část vetřeme do jehněčí kýty....
Ze 300g mouky, másla a vejce zpracujeme těsto, které necháme 20 min odpočinout v teple. Rozšleháme smetanu s cukrem, přidáme zbylá vejce, 50g...
250g másla a cukru utřeme s nastrouhanou citrónovou kůrou, postupně zašleháme čtyři vejce, mouku a kypřící prášek. Do těsta zapracujeme třetinu...
Vejce s cukrem krupicí a s vanilkovým cukrem ušleháme v míse do hladké pěny. Za stálého míchání přilijeme olej a čtvrt litru vaječného likéru....
Omytého a očištěného králíka vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou uzenou slaninu, osolíme a opepříme. Nakrájíme zeleninu a cibuli a přisypeme k...
Nakrájíme vychlazené máslo, přidáme mleté mandle, mouku a cukr, prsty vytvoříme drobenku. Dvě třetiny opatrně natlačíme do pekáče s pečícím...
Nejprve ušleháme vejce s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, mléko a olej a vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 200C. ...
Troubu předehřejeme na 170C. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Máslo s cukrem a vanilkou ušleháme...
Vložíme do mísy mouku, kvásek z části mléka, droždí a 3 lžíce medu. V další míse utřeme máslo, žloutky, vanilkový cukr a citr.kůru. Smícháme s...
Z mouky, tuku a piva vypracujeme těsto a vytvarujeme krokodýla. Rozválené těsto posypeme strouhankou, na ni dáme strouhaná jablka, posypeme kousky...
Smícháme v míse všechny ingredience - citronovou kůru, cukr, hrozinky, kakao, perníkové koření, kypřící prášek do pečiva, med, mléko, mouky, olej,...
Z tuku, vajec, mouky, 70g cukru a prášku do pečiva se solí vypracujeme těsto, které dáme na vysypaný a vymazaný plech. Vypeckujeme a nakrájíme...
Nejprve připravíme těsto. Smícháme vejce, mléko, mouku a 50g cukru. Vzniklou řídkou hmotu odložíme. Troubu předehřejeme na 180C. V pánvi...
Troubu předehřejeme na 180C. Do mandarinkové šťávy vmícháme 4plátky zázvoru, anýz, hořčičné semínko, celou skořici a bobkové listy. Kachnu...
Smícháme všechny suroviny - hrozinky, kokos, mléko, olej a ovesné vločky v míse. Ukrajujeme lžičkou kousky a tvarujeme kuličky, které dáváme na...
Kůži na kolenu nařežeme na kostičky, vetřeme do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín. Husu osolíme, opepříme a posypeme celým kmínem zvenku i...
Ve formě na koláč nebo v pánvi se silným dnem, rozehřejeme máslo, přidáme cukr, lžíci vody a zahříváme až získáme světle hnědý karamel. Odstavíme...
Ve 3 lžících vody rozmícháme bramborovou moučku. Ovocnou šťávu přivedeme k varu, přilijeme bramborovou moučku, krátce povaříme a odstavíme. ...
Připravíme těsto z cukru, mouky, oleje, prášku do pečiva, mléka a vajec a upečeme ve vyhřáté troubě, poté necháme zchladnout. Na polevu dáme...
Hrušky pokrájíme na malé dílky, rozpůlíme tenký plátek sušené šunky, položíme na hrušku, přidáme kousek sýra a zavineme.
Vypracujeme těsto z mouky, kypřícího prášku do pečiva, ořechů, tuku a skořice. Zabalíme do fólie a necháme hodinu odpočinout. Poté rozválíme na...
Kachnu vykucháme a odstraníme všechen tuk. Cibuli a zeleninu pokrájíme a zpěníme na másle vložíme osolenou kachnu a opečeme, přidáme koření...
Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Máslo utřeme s větší částí cukru a se žloutky, vmícháme prosátou mouku a nakonec sníh z bílků...
Vejce uvaříme, zchladíme a podélně rozřízneme, žloutky vyndáme, prolisujeme, smícháme s nakrájeným račím masem, rajčaty na drobno a promícháme,...
Vyšleháme bílky, přidáme cukr a vmícháme žloutky, mouku a olej. Pečeme při 100 stupních 10 minut. Opakujeme 4x, abychom měli 4 pláty. Uvaříme...
Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě do něj přidáváme cukr a žloutky jeden po druhém. Potom přisypáváme mouku smíchanou se Solamylem a vanilkovým...
Utřeme do pěny žloutky s cukrem, přidáme vodu a mouku a vmícháme ušlehaný sníh. Vlijeme do formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Uvaříme...
Ušleháme tuhý sníh z bílků, vmícháme cukr, ořechy, rozinky, kandované ovoce, polohrubou mouku a tuk. Nalijeme směs do vymazané a vysypané formy. ...
Přivedeme k varu sladkou smetanu, žloutky a strouhanou čokoládu. Po vychladnutí vmícháme tuhý sníh ze dvou bílků. Zbytek vajec ušleháme s...
Máslo promícháme s moukou, cukrem, solí a vejcem. Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme odpočinout na 30 minut. Omyjeme meruňky a...
Maso musíme skrojit tak, aby nám vznikl plát vcelku. Poté ho naklepeme, osolíme, opepříme a pevně svineme a omotáme nití. Větší část másla...
Do mouky rozdrobíme droždí, cukr, žloutek a zaděláme vlažným mlékem a rozpuštěným máslem. Zpracujeme těsto a necháme ho vykynout. Rozkrájíme na...
Rozmixujeme jogurt, cukr, vejce, mouku, kypřící prášek do pečiva a olej. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto, poklademe ovocem a při 170...
Do pěny vyšleháme vejce s cukrem a přidáme olej. Vmícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a kakao střídavě se sodovkou. Nalijeme na vymazaný...
S pískovým a vanilkovým cukrem smícháme prosátou mouku. Přidáme nakrájené máslo na kousky a vypracujeme křehké těsto. Na vále vyválíme tenký...
Těsto vypracujeme z mouky, oleje, soli, octa a vody. Necháme uležet zabalené ve fólii. Smícháme uvařené fazole s prolisovanými bramborami. ...
Kotlety otřeme navlhčenou utěrkou, nařízneme u žeberní kosti, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme sádlo a kotlety...
Nastrouháme nivu a utřeme s margarínem. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Namažeme na ně pomazánku a položíme půlku ořechu nebo půlku hroznového vína.
Ušleháme, nejlépe el. metlami, máslo, vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, dvě lžíce vlažné vody a kakao. Šleháme asi minutu do...