Grilování - ostatní

Omáčka: smícháme rybí omáčku, ocet, limetkovou šťávu a cukr. Přikryjeme a postavíme stranou. Mrkev, červenou papriku, zelenou chilli papričku a...

Omyjeme a osušíme vepřová žebírka vcelku. Připravíme marinádu: do misky dáme 2 lžíce olivového oleje, 6 lžic kečupu, 2 lžíce tekutého medu, 1...

8 grilovacích jehel ponoříme do teplé vody. Smícháme v hmoždíři citronovou trávu, limetkovou kůru a šťávu, chilli a česnek a vymícháme pastu. Na...

Oloupané, na kostičky nakrájené jablko smícháme s rozdrobeným sýrem, nasekanými ořechy a očištěnou, nasekanou cibulkou. Očištěné a omyté kotlety po...

Omyté, osušené, nasekané bylinky promícháme s nasekaným česnekem a rozdrceným zeleným pepřem. Směsí potřeme očištěné jehněčí kotlety po obou...

Semínka koriandru rozdrtíme a smícháme s nadrceným česnekem, 75ml olivového oleje, medem, citronovou kůrou a pepřem. Směsí potřeme očištěné, na...

Nejdříve připravíme marinádu: do misky dáme olivový olej, citronovou šťávu, čerstvě pomletý pepř 4 barev, sójovou omáčku, sůl, prolisovaný česnek a...

Oloupanou okurku podélně rozpůlíme. Lžičkou vyndáme semena a dužinu nakrájíme na plátky silné asi 5 mm. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme okurku a...

Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme rozetřený česnek a pokrájenou cibuli a smažíme, dokud cibule nezměkne. Do mixéru dáme cizrnu a jogurt,...

Smícháme olivový olej, česnek a provensálské koření. Přidáme plátky tuňáka a obracíme je, aby se zálivkou pokryly. Přikryjeme je a necháme asi...

Na marinádu smícháme olivový olej, šťávu z citronu a pomeranče, česnek. Dochutíme pepřem a solí. Plátky žraloka v marinádě několikrát obrátíme, aby...

Plátky lososa osolíme, opepříme a lehce potřeme máslem. 5-6 minut je po obou stranách grilujeme ve vzdálenosti 7 cm pod horkým grilem, až mají...

Rozpůlené papriky zbavené semínek rozložíme v pekáči s chilli a rozpůlenými rajčaty, vše slupkou navrch. Necháme péct pod rozpáleným grilem 15...

V misce smícháme majonézu s hořčicí. Přidáme nastrouhaný křen, worcester a přilijeme víno. Vše dobře promícháme a osolíme. Omáčku necháme nejméně...

Na poloviny překrojíme papriky. Odstraníme jádřince a semínka. Pokapeme pár kapkami olivového oleje, osolíme a opepříme. Zbývající olivový olej...

Na poloviny překrojíme papriky, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Očistíme a podélně rozkrojíme cuketu, pokrájíme též na kousky jako papriky....

Na kousky nakrájíme papriky zbavené semínek. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky, aby držely pohromadě. Na jehlice napichujeme papriky,...

Na marinádu smícháme nakrájená kolečka zázvoru s česnekem, slunečnicovým a sezamovým olejem, sherry, sherry octem a sójovou omáčkou. Marinádou...

Smícháme změklé máslo se strouhaným sýrem. Přidáme nasekané ořechy a pepř. Maso po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme a umístíme je...

Z přísad smícháme marinádu, dáme do ní kostky hovězího maso a dobře promícháme. Přikryjeme a necháme alespoň 2 hodiny chladit. Kousky masa a...

Maso osolíme a položíme na grilovací rošt. Potřeme polovinou oleje a posypeme černým pepřem. Na každou kotletu položíme po 1 snítce rozmarýnu, máty...

Maso umyjeme, nakrájíme na 4 cm kostky, osolíme, opepříme, slaninu, klobásu, jablka a zeleninu nařežeme na plátky a syrové neloupané brambory na...

Maso umyjeme, nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pod fólií naklepeme, naskládáme do misky, zalijeme vínem a necháme na...

V misce smícháme na marinádu prolisovaný česnek, drcený pepř, tymián, dijonskou hořčici a olej. Jelení hřbet vykostíme, nakrájíme na silné plátky,...

Kýtu nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a do plátku zabalíme dvě nožičky mini párku. Rolky potřeme olejem, okořeníme...

Hřbet vykostíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme a vše promícháme v míse. Přidáme majonézu, olej, pepř,...

Kýtu nakrájíme na řízky (maso nenaklepáváme), potřeme olejem, okořeníme a pod fólií necháme asi hodinu marinovat. Marinované maso ugrilujeme a...

Z omytého kerblíku a estragonu otrháme lístky, které velmi drobně posekáme. Do misky prolisujeme česnek, přidáme bylinky, roztlučený kmín, bílý...

Očištěná a omytá vepřová kolena dobře osolíme a necháme v chladničce 3 dny. Potom kolena zalijeme vodou a necháme další 2-3dny proležet. Kolena...

Nudle uvaříme dle návodu výrobce, slijeme a necháme okapat. Česnek oloupeme a utřeme najemno. Smícháme s cukrem, sójovou omáčkou, zázvorem, octem...

Mrkev očistíme a pokrájíme na kolečka, květák rozebereme na růžičky. Lusky zbavíme dřevnatých a tuhých částí. Zelí pokrájíme na nudličky. Bramboru...

Brambory omyjeme, ale neloupeme. Potřeme je olejem a osolíme. Brambory zabalíme do alobalu a necháme zvolna grilovat po dobu dvaceti minut. ...

Maso očistíme a na vrchní straně uděláme jeden hlubší zářez. Cibuli, česnek a jablko oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Chilli papričku zbavíme...

Očištěné kotlety osolíme, opepříme a potřeme olejem. Petržel omyjeme a nasekáme na jemné kousky. Máslo smícháme s petrželkou a citronovou šťávou. ...

Maso pokrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a utřeme, smícháme s olejem a citronovou šťávou. Ve vzniklé marinádě...

Maso osolíme, opepříme a smícháme se strouhankou, utřeným česnekem, chilli papričkou, strouhankou a vodou. Dobře prohněteme a vytvarujeme do...

Zázvor a česnek oloupeme. Česnek utřeme a zázvor nastrouháme na jemném struhadle. Sójovou omáčku, med, sherry, česnek a zázvor smícháme dohromady. ...

Maso vykostíme, nakrájíme na kostky a umeleme s rohlíky, které jsme nechali namočené ve vývaru a vymačkali. Přimícháme jemně nakrájenou cibuli,...

Z vína, medu, chilli a hořčice umícháme marinádu. Párky necháme ohřát v horké vodě. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Párky dáme na...

Maso omyjeme, osolíme a opepříme, naklepeme na tenčí plátky. Polovinu oleje smícháme s thajskou omáčkou, polovinou limetkové šťávy, osolíme a...