- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Kuchařská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Zbožíznalství
Zjistěte, co dáváte do jídla. Znáte opravdu všechny suroviny, které používáte?
- Cukrářská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Kuchařův rádce
Něco se vám nepovedlo, nebo chcete jen poradit? Zobrazte jednoduše rady, které potřebujete.
- Gastroslovník
Všechny gastronomické výrazy, pojmy a názvy na jednom místě! Jednoduše, stručně, přehledně, srozumitelně...
- Kuchařská škola
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
- Houby /
- Jedlé
Zbožíznalství
Jedlé
Jedlé houby se v přírodě vyskytují v mnoha druzích, některé druhy – například žampiony - se i pěstují. Houby se konzumují jako potravina s nízkou kalorickou hodnotou, obsahují mnoho různých vitamínů a minerálních látek. Některé druhy hub se využívají i ve farmaceutickém a chemickém průmyslu.
- Vybrat kategorii
Bedla červenající
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Bedla červenající je podobná bedle vysoké, liší se však...
Bedla Konradova
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Bedla Konradova je podobná bedle vysoké. Liší se menšími plodn...
Bedla orosená
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do října. Klobouk bedly orosené měří 40-60mm, je polokulovitý, potom vyklenutý až plo...
Bedla tmavohnědá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Bedla tmavohnědá se velmi podobá bedle vysoké. Má však klobouk ...
Bedla útlá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk bedly útlé měří 70-150mm, je vejčitý, potom kuželovitý až zvo...
Bedla zardělá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června až července do října. Klobouk bedly zardělé měří 30-90mm, je polokulovitý, vyklenutý ...
Bedlovnice zlatá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk bedlovnice zlaté měří 50-200mm, v mládí je polokulovitý,...
Běločechratka obrovská
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do října. Klobouk běločechratky obrovské měří 100-300mm, je brzy široce nálevkovit&...
Bělolanýž obecný
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od července do září. Bělolanýž obecný je nápadný nepravidelnými, špinavě bílými až hnědavými hrbolatými plodnicemi. Plodnice mají hlízovitý tvar, př...
Bělopavučinec hlíznatý
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do října. Klobouk bělopavučince hlíznatého měří 50-100mm, je polokulovitý, potom vy...
Boltcovitka mozkovitá
Patří do skupiny stopkovýtrusných, nově rosolovkoidních hub. Doba výskytu je od května do listopadu. Boltcovitka mozkovitá je nápadná houby s tlustými plodnicemi, které jsou 40-150mm dlouhé a 2-5mm s...
Boltcovitka ucho Jidášovo
Patří do skupiny stopkovýtrusných, nově rosolovkoidních hub. Doba výskytu je od března do listopadu. Plodnice jsou široké 30-100mm a silné 1-3mm, zpočátku miskovité, brzy nepravidelné, šklebovité neb...
Čechratička čirůvková
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Klobouk čechratičky čirůvkové měří 10-40mm, v mládí je vyklenutý, b...
Choroš oříš
Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Plodnice je až 500mm široká, složená z drobných kloboučků širok&...
Choroš šupinatý
Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od dubna do listopadu. Klobouk choroše šupinatého měří 50-500mm. Je polokruhovitý až věj&iacu...
Chřapáč jamkatý
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od května do října. Jedná se o nápadný druh s modrošedým, tmavošedým až černošedým kloboukem. Klobouk je široký 20-70mm a vysoký 50mm, složený ze dv...
Chřapáč kadeřavý
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od srpna do října. Chřapáč kadeřavý má plodnice vysoké 60-150mm. Klobouk je 20-50mm široký, velmi křehký. Je tvořený nepravidelně kadeřavými, tenkým...
Chřapáč kalíškovitý
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od dubna do května. Plodnice chřapáče kalíškovitého jsou vysoké jen 10-40mm a široké také 10-40mm. Zpočátku jsou téměř kulovité, později ploše misko...
Chřapáč pružný
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od července do října až listopadu. Chřapáč pružný vytváří plodnice vysoké až 100mm, výrazně rozdělené na klobouk a třeň. Klobouk je 20-40mm široký, ...
Čirůvka broskvová
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do října. Klobouk čirůvky broskvové měří 20-50mm, je vyklenutý až plochý, hladk&yacut...
Čirůvka dvoubarvá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Klobouk čirůvky dvoubarvé měří 50-150mm, je polokulovitý, potom vyklenutý až pl...
Čirůvka fialová
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od listopadu do prosince. Klobouk čirůvky fialové měří 50-150mm, je nízce vyklenutý až plochý, ...
Čirůvka havelka
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od září do listopadu. Klobouk čirůvky havelky měří 50-100mm, v mládí je kuželovitě zvoncov...
Čirůvka havelka
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od září do listopadu. Klobouk čirůvky havelky měří 50-100mm, v mládí je kuželovitě zvoncov...
Čirůvka kroužkatá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do října. Čirůvka kroužkatá se podobá čirůvce šedožemlové, má však va...
Čirůvka límcovitá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk čirůvky límcovité měří 50-100mm, je polokulovitý, široce kuže...
Čirůvka májovka
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od dubna do června. Klobouk čirůvky májovky měří 40-100mm, je vyklenutý až plochý, ve stář&iacu...
Čirůvka šedožemlová
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do října. Klobouk čirůvky šedožemlové měří 25-60mm, je vyklenutý, brzy plochý...
Čirůvka špinavá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Čirůvka špinavá se podobá čirůvce fialové, je však menší...
Čirůvka topolová
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od září do listopadu. Klobouk čirůvky topolové měří 60-120mm, je vyklenutý až plochý, ve...
Čirůvka violková
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Klobouk čirůvky violkové měří 30-100mm, je polokulovitý, potom vyklenutý, zp...
Čirůvka zamlžená
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Klobouk čirůvky zamlžené měří 40-130mm, v mládí je polokulovitý, br...
Čirůvka zelánka
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od září do listopadu. Klobouk čirůvky zelánky měří 40-100mm, v mládí je témě...
Čirůvka zemní
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do prosince. Klobouk čirůvky zemní měří 50-80mm, v mládí je kuželovitý, potom vyk...
Čirůvka zlatá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je os září do listopadu. Čirůvka zlatá se od čirůvky zelánky liší výrazněji slizk&ya...
Destice chřapáčová
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od dubna do května. Destice chřapáčová má plodnice široké 40-150mm, miskovité až ploše rozložené, nepravidelně zprohýbané. Na svrchní straně jsou vr...
Destice okrouhlá
Patří do skupiny vřeckovýtrusných, doba výskytu je od dubna do června. Destice okrouhlá je velice podobná destici chřapáčové, má ale o něco menší, 50-100mm široké plodnice. Zbarvené jsou hnědočerveně...
Hadovka smrdutá
Hadovka smrdutá je nápadná v mládí kulovitými nebo mírně vejčitými vajíčky o rozměrech 40-60x30-50mm, která jsou bí...
Hadovka valčická
Patří do skupiny břichatkovitých, doba výskytu je od května do října. Hadovka valčická je tvarově velmi podobná hadovce smrduté, je ale o trochu me...
Helmovka tuhonohá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od května do listopadu. Klobouk helmovky tuhonohé měří 20-60mm, v mládí je zvoncovitý, pot...
Hlíva čepičkatá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do října. Klobouk hlívy čepičkaté měří 30-90mm, je bokem přirostlý, lasturovitý...
Hlíva dubová
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Klobouk hlívy dubové měří 50-150mm, je vyklenutý až plochý, zbarven&y...
Hlíva máčková
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Klobouk hlívy máčkové měří 50-150mm, v mládí je vyklenut&yac...
Hlíva nálevkovitá
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Klobouk hlívy nálevkovité měří 30-120mm, je vyklenutý, brzy nále...
Hlíva plátková
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do října. Klobouk hlívy plátkové měří 10-120mm, je vějířovitý až n&aacu...
Hlíva plicní
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od května do října. Hlíva plicní se podobá hlívě ústřičné, klobouk je ale slonovi...
Hlíva Rickenova
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Klobouk hlívy Rickenovy měří 30-90mm, je jazykovitý až hluboce nálevkovit&yacu...
Hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná – latinsky Pleurotus ostreatus – nazývaná také Hiratake, je velmi chutná jedlá houba z čeledi hub hlívovitých. Obsahuje mnoho zdraví prospěšných lá...
Hnojník inkoustový
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od května do listopadu. Klobouk hnojníku inkoustového je 35-100mm široký a 30-70mm vysoký, vejč...
Hnojník obecný
Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od května do listopadu. Klobouk hnojníku obecného je 20-60mm široký a 50-150mm vysoký, vá...
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupitKuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitPřes 60800 receptů na jednom místě
Odběr novinek emailem
Mobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android Mobilní verze webu