Pivo je český národní nápoj a je tedy celkem samozřejmé, že se používá i při přípravě různých jídel. Buřty nebo špekáčky na pivu,případně pivní těstíčko na obalení masa, zná asi každý, ale možností, jak použít pivo v kuchyni, je mnohem víc a nabízí vám je naše pivní kuchařka. Vyzkoušejte je, nebudete litovat!
-
Kuře pečené na pivě a česneku
70 minStroužky česneku oloupeme, prolisujeme a utřeme v misce se solí. Kuže omyjeme studenou vodou, osušíme a uvnitř i na povrchu potřeme česnekem se solí. V pekáči rozehřejeme máslo, položíme na něj kuře, podlijeme pivem a trochou vody a dáme péct do...
-
-
-
Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou ji najemno nasekáme. Plátky tvrdého...
-
-
Filé smažené v pivním těstě
25 minFilé necháme pomalu rozmrazit, nakrájíme na tenké menší plátky, vymačkáme osušíme a...
-
Nejdříve si připravíme marinádu: Do velkého hrnce si nalijeme 5 dl čistého hovězí...
-
Pečená krkovice na česneku
120 minOmytou vepřovou krkovici osušíme a na několika místech maso nařízneme. Očištěný česnek...
-
Špekáčky na pivu
40 min -
Chilli con carne na pivě
125 min -
Vepřová krkovice na pivu
140 minOmytou a očištěnou krkovici nakrájíme na větší kostky, osolíme 0,5 lžičkou soli a...
-
Pivovarská bašta
80 minVepřové maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a opečeme v kastrolu na oleji s...
-
Pivní bábovka
50 minTroubu předehřejeme na 200C. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vejce...
-
Pivní sušenky
28 min -
Závin
35 min -
Buřtíky s cibulí na pivě
100 minOloupeme špekáčky a rozřízneme do půlky, nakrájíme cibuli. Špekáčky naplníme cibulí a...
-
Fondue s pivem
10 minDo nádoby na fondue dáme sýr, pivo, česnek, máslo, škrob, papriku, chilli koření a sůl....
-
Pivní pomazánka
10 min -
Špekáčky na pivě
35 minNakrájenou cibuli a kolečka oloupaných špekáčků osmahneme na nakrájené a rozškvařené...
-
Sýry jemně nastrouháme, slaninu nakrájíme nadrobno, feferonky nakrájíme na proužky. ...
-
-
Pivní preclíky
40 min -
Špekáčky v pivním těstíčku
30 minŠpekáčky oloupeme a nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky. Vejce promícháme s pivem, solí...
-
Klobásy nakrájíme na díly a stočíme do závitků, sepneme špejlí. Zalijeme pivem a...
-
Domácí pivní chléb
210 min