Pivo je český národní nápoj a je tedy celkem samozřejmé, že se používá i při přípravě různých jídel. Buřty nebo špekáčky na pivu,případně pivní těstíčko na obalení masa, zná asi každý, ale možností, jak použít pivo v kuchyni, je mnohem víc a nabízí vám je naše pivní kuchařka. Vyzkoušejte je, nebudete litovat!
-
Kapr na pivě
40 minKapra očistíme a osušíme, osolíme, posypeme zázvorem a jemně poprášíme moukou. Opečeme...
-
Kachna pečená na černém pivu
120 minOmytou kachnu naporcujeme. Čerstvý zázvor omyjeme, oloupeme, nastrouháme a smícháme...
-
Pivní guláš
100 minMaso nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a společně...
-
Grilovaná prsíčka na pivu
35 min -
Plátek sýru a plátek šunky položíme na sebe. Svineme roličku a ponoříme ji do těstíčka...
-
Hovězí maso na pivě
80 min -
Divočák na pivě
0 minCibuli nakrájíme a spolu s kmínem jí osmahneme na oleji. Maso nakrájíme na kostičky a...
-
Kuřecí prsíčka v marinádě
40 minOpláchneme kuřecí plátky a necháme okapat. Smícháme hořčici s olejem, pivem, solí a...
-
Roštěnky na pivě
55 minNaklepeme a na 4 hodiny do oleje naložíme roštěnky. Poté je na okrajích nařízneme,...
-
Vepřová krkovička pečená na pivu
200 minTroubu předehřejeme na 250C. Krkovičku omyjeme, nakrájíme na 4 plátky, osolíme a...
-
Na kostky 3 x 3 cm nakrájíme maso. Rozehřejeme tuk a zpěníme na něm nakrájenou cibuli...
-
Protivínská roštěná
80 min -
Kapr na pivu po česku
45 minOmyté a vykostěné porce kapra nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a pokapeme octem....
-
Červená řepa po staročesku
60 minČervenou řepu oloupeme a nakrájíme na silné plátky. Podlijeme pivem s přidaným bobkovým...
-
Úhoř v pivu
35 minOloupanou, nastrouhanou cibuli osmahneme na másle. Přidáme kůže zbavené, osolené porce...
-
Sumeček s opilými bramborami
60 minOmyté filety osolíme, opepříme a po obou stranách zprudka opečeme na sádle. Rybu...
-
Sýrový špíz
45 minSýry nakrájíme na kostičky, krajíce chleba zbavíme kůrky a pokrájíme na kousky ve tvaru...
-
Sýrové řízky se šunkou
45 minNa plátek šunky střídavě položíme plátky sýrů, proložíme je na plátky nakrájenou...
-
Vepřová plec dušená na pivě
75 minOloupanou cibuli jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle osmahneme dorůžova. Přidáme...
-
Králík na cibuli
70 minOloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme na slanině. Přidáme očištěné porce králíka,...
-
Hovězí roštěnky na česneku
70 minOmyté maso nakrájíme na plátky, na okrajích nařízneme, naklepeme a osolíme. Roštěnky...
-
Protýkaný bůček na pivě
100 minOmytý vepřový bok zbavíme žeberních kostí, podélně jej protáhneme párky. Osolíme,...
-
Vychlazené Hermelíny rozkrojíme (každý na 3 kolečka). Mezi každá dvě kolečka sýra...
-
Vepřové nudličky na pivě
60 minOmyté maso nakrájíme přes vlákno na plátky, neklepeme je a rozkrájíme na nudličky....
-
Jehněčí po irsku
100 minOmyté maso nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu spolu s bobkovým listem, osolíme,...