Králičí maso se v poslední době konzumuje stále více. Je lehce stravitelné, zdravé, má nízký obsah tuku a tak je vhodné i pro diety a při hubnutí. Nejčastěji se připravuje králík na smetaně nebo pečený králík, naše kuchařka ale obsahuje mnohem víc zajímavých a chutných receptů, které doporučujeme vyzkoušet.
-
Očištěného králíka částečně vykostíme, opepříme a osolíme. Drobně nakrájenou slaninu...
-
Očištěné a omyté králičí maso naporcujeme, opečeme na másle. Přidáme omytou, na růžičky...
-
Králičí stehna na zelenině
60 minKráličí stehna omyjeme, osušíme a vetřeme do nich sůl a pepř. Na pánvi na oleji...
-
Balkánská králičí játra
30 minOčištěná a omytá králičí játra nakrájíme na hranolky. Na pánvi dozlatova osmažíme...
-
Maltský králík s fenyklem
120 minVe velkém hrnci zahřejeme 3 lžíce olivového oleje, přidáme na plátky nakrájený fenykl,...
-
Králičí játrové špízy
40 minKuchyňsky upravená játra pokrájíme na sousta. Šalotku oloupeme a pokrájíme na proužky....
-
Ravioli plněné králíkem
95 minCibuli nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na trošce másla. Přidáme bramboru...
-
Králičí maso osolíme a ze všech stran opečeme na oleji. Hlávkovou kapustu rozebereme na...
-
Králičí kýta pečená s houbami
130 minSušené houby namočíme na 1 hodinu do 250 ml vody a poté doměkka uvaříme. Cibuli...
-
Ragú z králíka s bílou omáčkou
130 minKrálíka naporcujeme na 10 dílů, zalijeme třemi litry studené vody a uvedeme k varu. ...
-
Očištěný a omytý králičí hřbet mírně naklepeme a rozdělíme na stejné díly. Každý díl...
-
Králíka očistíme, naporcujeme, osolíme a zaprášíme sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme...
-
Králík na žampionech
65 minV kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme omyté,...
-
Dušený králík po selsku
80 minKrálíka očistíme, omyjeme a rozsekáme na porce. V hrnci rozpustíme máslo, vložíme na...
-
Dušený králík po italsku
85 minKrálíka očistíme, omyjeme a nasekáme na porce. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme na...
-
Králičí kýta na česneku
45 minKráličí maso osolíme, opepříme, cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a rozebereme na...
-
Vařený králík s bulgurem
95 minOčištěného králíka naporcujeme, opláchneme a vložíme do vroucí vody. Téměř měkké maso...
-
Králíka očistíme a naporcujeme. Cibuli nasekáme nadrobno. Jednotlivé porce králíka...
-
Cibule a stroužky česneku oloupeme, pokrájíme na plátky. Vepřový bůček i králíka...
-
Očištěné maso opláchneme, osušíme, posypeme solí, pepřem a obalíme v mouce. Slaninu a...
-
Paella s králičím masem
70 minKráličí a vepřové maso nakrájíme na kostky, drůbeží játra na silnější nudličky, cibuli...
-
Králík na fenyklu a česneku
85 minOčištěné porce králíka marinujeme ve víně s 30ml oleje, fenyklem a trochou soli 2-3...