Brambory
Brambory mohou být jako příloha servírované vařené, smažené nebo šťouchané, francouzské nebo zapečené brambory jsou chutné hlavní jídlo.Vynikající a rychlé jsou bramborové placky, nejen na Vánoce si můžete připravit bramborový salát…
V této části najdete recepty na různá jídla z brambor v mnoha variantách a u mnoha budete příjemně překvapeni nenáročnou a rychlou přípravou i zajímavými ingrediencemi a chutí.
V zapékací míse rozehřejeme olej a zprudka na něm po obou stranách opečeme vinnou klobásu stočenou do spirály. Přilijeme 200 ml horké vody. ...
Brambory oloupeme a nastrouháme na plátky. Oloupanou mrkev nakrájíme na proužky. Brambory s mrkví střídavě navrstvíme do máslem vymazané zapékací...
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě asi 10 minut, vodu scedíme a brambory rozpůlíme. Rozmarýn omyjeme a osušíme, nakrájíme na kousky a...
Rohlík z předchozího dne rozlámeme na kousky, v misce přelijeme horkým mlékem a necháme změknout. Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme...
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme oloupané a na kostky nakrájené brambory. Zmírníme plamen a vaříme 5 minut. Brambory vylijeme do...
Čili papričky jalapeňo opečeme na sucho v pánvi. Vložíme do igelitového sáčku a necháme 20 minut zapařit. Vyjmeme, oloupeme, odstraníme stopky a...
Omyté kuře na povrchu i uvnitř osolíme a opepříme. Hřbetem nahoru položíme do pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Potom kuře...
Omytou kapustu a oloupané na plátky nakrájené brambory vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut. Scedíme, necháme okapat a vývar zachytíme....
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na lžíci oleje ve velké...
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Vršky brambor odkrojíme, dužinu vydlabeme. Kukuřici necháme okapat, oloupanou mrkev a omytý pórek...
Brambory oloupeme, nahrubo nakrájíme. Vaříme je v osolené vodě 20 minut, scedíme, prolisujeme a necháme vychladnout. Přidáme žloutky, mouku, vše...
Tuňáka necháme na sítu okapat a olej zachytíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na 4 lžících tuňákového oleje. Brambory uvařené...
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté 2/3 vody slijeme, zbylou necháme na bramborách. ...
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do většího množství vody. Asi po 5 minutách varu přisypeme propláchnuté, spařené jáhly a...
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Přidáme hrubou mouku, krupici, sůl, vejce a vše rychle zpracujeme. Šmakoun umeleme a plníme...
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme ve vývaru asi 15 minut. Omytý kopr nasekáme na jemno, česnek omyjeme, necháme okapat. Kopr, ocet...
Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, omytý pórek podélně rozkrojíme a rozkrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme polovinu másla, vložíme...
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje, brambory s cibulí...
Brambory dobře omyjeme a zabalíme do alobalu, pečeme je v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia asi 35 minut. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme...
Omytý pórek podélně rozkrojíme a nakrájíme na nudličky přibližně centimetr široké. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky nebo na osminky....
Brambory ve slupce vaříme asi 20 minut v osolené vodě, scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Oloupaný česnek, část...
Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Na dno máslem vymaštěné zapékací mísy urovnáme plátky oloupané cibule, na ně navrstvíme plátky...
Uvařené brambory rozmačkáme spolu s marmeládou a přidáme předem namočené rozinky. Pokrm posypeme skořicí a podáváme.
Brambory dobře omyjeme, podélně rozkrojíme a slupku na vrchní straně několikrát nařízneme. Brambory urovnáme na plech potřený olejem, osolíme je a...
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a prolisujeme. Promícháme je se žloutky, vlažným mlékem a rozdrobeným tvarohem. Osolíme a...
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a pečeme je 20 minut v dostatečném množství oleje. Brambory vyjmeme z pánve. V oleji zpěníme oloupanou, na...
Brambory uvaříme ve slupce, ne zcela doměkka, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na sádle,...
Brambory a cibuli oloupeme a nastrouháme na hrubo. Promícháme s vejcem, moukou, solí a pepřem. Ve velké pánvi rozpálíme olej, vložíme vždy jednu...
Brambory uvaříme, prolisujeme, přimícháme k nim smetanu, polovinu nastrouhaného parmezánu, sůl, pepř a muškátový oříšek. Misky na zapékání...
Brambory nakrájené na kostky uvaříme v osolené vodě, rozmačkáme je a necháme v teple. Ve větší pánvi rozpálíme máslo, přidáme do něj nakrájený...
Plech na pečení vymažeme polovinou oleje, česnek oloupeme a nasekáme na drobno. Zbylý olej rozehřejeme v menší pánvi a česnek na něm asi 1 minutu...
Brambory oloupeme, překrojíme na půlky, vaříme v tlakovém hrnci cca 7 minut, poté slijeme, necháme odpařit a prolisujeme. Cibuli a česnek...
Olopupané brambory nakrájíme na tenké plátky, urovnáme je do vymaštěného pekáčku střídavě s vrstvami mletého masa a kolečky oloupané cibule. Každou...
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je, prolisujeme a přidáme vařící mléko a žloutky. Vymícháme hustou...
Oloupané brambory nastrouháme a částečně vymačkáme vodu. Osolíme, vmícháme žloutky, kmín, nastrouhaný sýr a tolik hladké mouky, aby vzniklo středně...
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a vaříme s bobkovým listem, novým kořením a pepřem v osolené vodě do poloměkka. Přidáme vejce (rozklepneme je...
Tvaroh a uvařené brambory umeleme, přidáme vejce, mouku a špetku soli. Vše promícháme a na pomoučeném vále zpracujeme na polotuhé těsto. Z těsta...
K uvařeným bramborám přilijeme horké mléko, přidáme nasekaný kerblík, 60 g másla a připravíme pyré. Za stálého šlehání vložíme vejce, osolíme a...
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na pánvi na oleji. Přidáme na plátky nakrájené uvařené brambory a opečeme je. Vejce rozmícháme s...
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a spolu s párky nakrájíme na kolečka. Pekáč vymažeme sádlem a urovnáme do něj střídavě vrstvy brambor a párků....