Alergie na maso

Papriku očistíme, omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Rajčata opláchneme, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Očištěnou cibuli...

Ze zelí odstraníme poškozené listy, zelí opláchneme a nakrájíme na nudličky. Nakrájené zelí vložíme na rozpuštěné sádlo, přidáme oloupaná hrubě...

Rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou jarní cibulku. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky a podusíme. Poté přilijeme zeleninový vývar a...

Cukety a lilky nakrájíme podélně na tenké plátky. Rajčata lehce nařízneme a na cedníku polijeme vroucí vodou, poté stáhneme slupky. Nasekáme na...

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, okurky oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibulovou nať nasekáme na jemno....

Troubu předehřejeme na 180C. Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V pánvi nejprve rozpustíme cukr, přidáme 50g másla a...

Utřeme žloutky, cukr a máslo do pěny. Přidáme tvaroh vaničku , polohrubou mouku s práškem do pečiva a promícháme. Vmícháme ušlehaný sníh z bílků a...

Do mísy nasypeme hladkou celozrnnou mouku, přisypeme mleté lněné semínko, špetku soli, mletý kmín a zalijeme vodou. Vypracujeme těsto a necháme půl...

Omyté ředkvičky nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme. Přidáme bílý jogurt a promícháme. Před podáváním posypeme salát nasekanou petrželkou.

Připravíme si náplň: do mísy dáme žervé sýr (Lučinu), lahůdkovou zakysanou smetanu, třtinový cukr, vejce a jemně nastrouhanou kůru a šťávu z 3...

Lilky omyjeme, osušíme, celé položíme na plech a upečeme je nasucho v troubě při 185°C. Upečené lilky mají až černou barvu. Mírně vychladlé lilky...

S horkým mlékem třeme žloutky do pěny, přidáme cukr a dohladka šleháme. Přilejeme olej a vmícháme mouku s kypřícím práškem a ušlehaný sníh ze...

Utřeme máslo, cukr a žloutky. Přilijeme vlažné mléko a přidáme kůru a šťávu z citronu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s...

Kedlubny omyjeme a oloupeme. Potom je nakrájíme na tenčí plátky a ty ještě na nudličky. Lehce posolíme, popepříme a jemně promícháme. Kopr nasekáme...

Rýžové nudle necháme 15 minut v horké vodě. Pak je scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Šalotky opláchneme vodou a...

Nejdříve předehřejeme troubu, poté připravíme formu na dort, kterou vymažeme malým množstvím tuku. V míse pomocí metel smícháme mouku, vločky,...

Hrách namočíme přes noc. Vodu slijeme a hrách uvaříme společně s celerem až doměkka. Před koncem vaření osolíme a přidáme kmín. Vše rozmixujeme...

Brambory omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka přibližně 20 minut. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme do větší mísy. Přidáme...

Ovesné vločky a jáhly spaříme 1 litrem horké vody, dáme je do hrnce, zalijeme 1/2 litrem vody a necháme 12 hodin namočené. Druhý den je uvaříme na...

Šlehačem ušleháme cukr se žloutky a ustrouhanou citronovou kůrou, přimícháme mouku s kypřícím práškem, smetanu a pevný sníh z bílků. Hotové těsto...

Změklé máslo, žloutky a cukr umícháme do husté pěny. Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme osolenou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a...

Olihním oddělíme hlavy, odstraníme vnitřnosti a osten, omyjeme zevnitř i zvenku studenou vodou. Těsně nad očima odřízneme z hlavy chapadla,...

Bílky šleháme s cukrem na pevný sníh, přimícháme do něj žloutky, přidáme mouku a hmotu lehce zamícháme. Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo (20 g). ...

Hlávkový salát zbavíme zvadlých listů, překrojíme jej na 4 díly a dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Ve studené vodě rozpustíme cukr, sůl, ocet...

Droždí smícháme s trochou cukru, zředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu hladké mouky a promícháme. Vznikne řídké těstíčko - kvásek,...

Tvaroh utřeme s cukrem a se smetanou na jemný krém. Do pohárů vkládáme postupně omyté a na kousky nakrájené jahody a oloupané a nakrájené banány,...

Vykuchané pstruhy opláchneme, osušíme, osolíme a poprášíme moukou. Opékáme je na rozehřátém másle po obou stranách. Opečené pstruhy vyjmeme, do...

Měkký tvaroh prolisujeme, osolíme a našleháme s rozpuštěným máslem a vejci. Vyklopíme na vál do prosáté mouky a přilijeme tolik mléka, aby se těsto...

Rozmrazené filé nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Spolu s jemně nakrájenou cibulí je zprudka opečeme na oleji. Omyté papriky podélně...

Hrách namočíme asi 1/2 dne předem. Potom jej uvaříme s nastrouhanou kořenovou zeleninou a nakrájenou cibulí a umeleme nebo rozmixujeme. Připravíme...