Pšenice

Omytá, na kousky nakrájená rajčata vložíme do části vařícího vývaru a uvaříme doměkka. Měkká rajčata prolisujeme. Z másla a mouky připravíme...

Omytá, na kousky nakrájená rajčata osmahneme s pepřem a bobkovým listem na 20 g másla, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkká rajčata prolisujeme. ...

Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, promícháme a 10 minut povaříme. Odstavíme z ohně, přimícháme citronovou...

Prosátou mouku zlehka opražíme na suché pánvi a po vychladnutí ji smísíme s máslem. Smetanu přivedeme k varu, po troškách přimícháme připravenou...

Z mouky, soli a vody vypracujeme těsto, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme kulaté placičky a smažíme je...

Z mouky, soli, rozpuštěného másla (80 g) a mléka vypracujeme tužší těsto. Rozdělíme je na 4 díly a z každého vyválíme kulatou placku. 3 placky...

Přísady důkladně ušleháme, nalijeme na hotové maso a zprudka zapečeme. Pokud je pod masem více šťávy, slijeme ji dříve, než nalijeme vaječné těsto....

Mouku osolíme, přidáme změklé máslo, jedno vejce, jeden žloutek a podle potřeby trochu studené vody. Zaděláme hladké těsto a necháme je 1 hodinu...

Formu si vymažeme částí másla. Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme nahřáté zbylé máslo, mléko, kakao a citronovou kůru. Ještě chvíli šleháme a...

Ušleháme celá vejce s cukrem a mletými mandlemi. Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Těsto vlijeme do máslem vymazané formy, která není...

Do šlehače dáme trochu mléka, postupně přidáme vejce, sůl, cukr, měkké máslo, mouku a nakonec přilijeme zbylé mléko. Ušleháme hladké těstíčko. V...

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku osolíme a postupně přidáváme kefírové mléko s ušlehanými žloutky a cukrem. Nakonec zlehka...

Z másla, mouky, vajec a 2 polévkových lžic vody uděláme tužší nudlové těsto, to rozdělíme na 2 až 3 bochánky, ze kterých vyválíme placky. Nakrájíme...

Do mouky uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, přidáme 2 lžíce vody a připravíme tužší těsto, které vyválíme na plát 1 mm vysoký a necháme...

Uzené makrely naporcujeme na filety, ty opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Porce smažíme v rozpáleném oleji z každé...

Do vařícího mléka nasypeme za stálého míchání krupici, přidáme máslo, osolíme a necháme povařit. Vzniklou kaši nalijeme na plech potřený máslem,...

Připravíme tužší nudlové těsto ze všech přísad. Těsto rozdělíme na 2 nebo 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Necháme oschnout. Poté...

Omyté maso nakrájíme na kousky a umeleme spolu s cibulí. Přidáme sůl, pepř a promícháme. Směs rozdělíme na 4 kousky, zformujeme steaky a necháme je...

Polovinu másla vpracujeme do mouky, přidáme zázvor, sůl, smetanu a papriku a vypracujeme tuhé těsto. Rozdělíme je na 4 díly a vyválíme na tenké...

Papriky omyjeme a opatrně vykrojíme semena tak, aby papriky zůstaly celé. Ze 150 g mouky a čtyř vajec usmažíme omelety, nakrájíme je na proužky,...

Z mouky, vajec, 1/8 l vody a lžičky soli vypracujeme tužší těsto, které se odlepuje od stěn mísy a dělá bubliny. Těsto vyklopíme na prkénko a nožem...

Mouku a sůl prosijeme do mísy. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme i s vejci do mouky. Vypracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. ...

Tvaroh, žloutky a nasekané bylinky umícháme, osolíme a opepříme cayenským pepřem. Vmícháme oloupanou, nasekanou cibuli, krupici a nakonec pevný...

Žloutky oddělíme od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme cukr, přimícháme bílky, mouku a na závěr zlehka vmícháme tekuté máslo....

Do mixéru dáme všechny suroviny na těsto, rozmixujeme na hladké těsto. Vylijeme do mísy a namáčíme v něm ovoce. V hrnci se silným dnem smícháme...

Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Necháme vychladit, nejlépe přes noc. Těsto vyválíme a vykrájíme z něj 15 čtverců, do každého vložíme...

Ze všech přísad uděláme linecké těsto, vyválíme plát 6 mm vysoký, přeneseme na vymaštěný plech a okraje zarovnáme nožem. Pečeme ve středně vyhřáté...

Mouku smícháme se solí, přidáme sádlo a postupně přiléváme vodu. Hněteme tak dlouho, až vznikne hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. ...

V misce utřeme máslo, cukr, špetku vanilky a žloutky. Po lžičkách přidáme 1/4 l mléka a na závěr vmícháme do krému nastrouhané ořechy. Piškoty...

Mouku promícháme se solí, přilijeme olej, pivo, anýzový likér a vše spojíme. Těsto přeneseme na vál posypaný moukou a hněteme dohladka cca 4 minuty...

Bagetu rozkrojíme na 4 stejné díly a podélně je rozpůlíme. Řezné plochy potřeme olejem a opečeme na pánvi dozlatova. Česnek oloupeme a potřeme...

Mleté maso osolíme a vytvarujeme z něj malé kuličky. Obalíme je v hladké mouce a osmažíme na přepuštěném másle. Kuličky vložíme do vařícího vývaru...

Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Rozmícháme je se svařeným mlékem a zakysanou smetanou. Omytý, nasekaný šťovík osmahneme...

Cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Smažíme na oleji asi 2 minuty, přidáme bulgur a dobře promícháme. Přilijeme vývar a sušenou mátu....

Dáme vařit vodu s kmínem a solí. Mouku se smetanou dohladka umícháme a směs za stálého míchání vlijeme do vařící vody. Povaříme asi 10 minut a...

Umícháme vejce s cukrem dohladka. Přidáme mouku, tvaroh, strouhanku, olej a šťávu z 1/2 citronu. Vše dobře rozmícháme. Hmotu vlijeme do...

Pohankovou mouku spaříme vařící osolenou vodou, rozmícháme a necháme částečně vychladnout. Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trochy vlažné...

Máslo (80 g) se žloutky utřeme do pěny a přidáme tvaroh, krupici, mléko a sůl. Vymícháme řídké těsto a necháme je chvíli stát, aby krupice...

Česnek oloupeme a prolisujeme. Promícháme ho s olejem, citronovou šťávou, hořčicí, worcesterem, solí a pepřem. Chléb nakrájíme na kostky a osmažíme...

Mouku, špaldový šrot a oříšky promícháme s práškem do pečiva. Přidáme podmáslí, sůl a vše zpracujeme na vláčné těsto. Plech vymažeme nebo...